၏သင်တန်းတစ်ခုအားလပ်ရက်အပေါ်မည်သည့်အိမ်ရှင်မတကယ်ဧည့်သည်များကစစ်မှန်တဲ့အချက်အပြုတ်မာစတာဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရလတံ့သောချက်ပြုတ်ဘို့တခုပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်အံ့သြခြင်းနှင့်နှစ်သက်လိုသည်။ ကြက်သားရင်သားမဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့နိုင်စွမ်း, မှိုနှင့်အတူကျပ်နှင့်ဧည့်သည်များကသင်၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုဆင်နွှဲဖို့သေချာပါသည်။ ရုံလွင်ပြင်နေ့စဉ်ညစာကောင်းတစ်ဦးအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကြက်သားအရှိဆုံးအနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တယ်, အလွန်, အာဟာရအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများထဲကပြင်ဆင်ထားရန်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကွညျ့ပါ!
ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအကျပ်ကြက်သားရင်သားအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။
မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားတန်း - 5 PCs; ။
- မှို (အကောင်းဆုံးမှို) - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ml ကို;
- မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
- ဒိန်ခဲစိုင်အခဲ sortov- 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျပ်မှိုကြက်သားရင်သားအဘို့အကြော်အမှန်တကယ်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ , ကြက်သွန်နီကိုယူစင်ကြယ်သောရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထိုအခါမှသာ, ထိုမှိုယူပြားဖြတ်လေးကိုသွင်းထားလေ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်မှိုအပေါငျးတို့သရေအငွေ့ပျံအထိကြော်။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲအပေါ်သုံးခုနှင့်သူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့တစ်ခုလုံးကိုကင်အိပ်ပျော်။ အဆိုပါ stuffing အဆင်သင့်ပါ! Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားလုပ်နေတာနဲ့ကြက်သား၏ပြင်ဆင်မှုကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့တွန်းလှန်စနစ်တကျ, အမဲသားကို၏သမာဓိကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည်သည့်လွှာအစားအစာရုပ်ရှင်, ဆား, အမွှေးအကြိုင်အရသာနှင့်အတူရာသီကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိပ်တန်းအနည်းငယ်ဒိန်ခဲနှင့်မှိုအဆာကို တင်. ဂရုတစိုက်အားလုံးလိပ်ခြုံ။ အားလုံးလိပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့အမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ပြန့်ပွားလူး။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌အကြှနျုပျတို့၏မုန့်ညက်ဖို့တီထွင်မခံခဲ့ရနှင့်သစ်သားသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူက fix ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အဲဒီမှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားရင်သားအဘို့တပြင်လုံးကိုစာရွက်ပါပဲ။ အဆင်းလှသောပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်ထားပါနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
သငျသညျပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်သေချာအောင်ကျပ်ကြက်သားရင်သားအဘို့ပွဲလမ်းသဘင်စာရွက်။ ဤသည်ပန်းကန်အတော်လေးအရသာ, ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အရသာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဆက်ဆက်သင့်စားပွဲကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သားတန်း - 5 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း - 120 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေနံထဲတွင်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖက်တီးမုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမတော့, ရေနံနှင့်ထု-ထုဖြတ်တောက်မှုမရှိဘဲနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးယူပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းကြမ်းခုတ်ခြင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပါးလွှာ strips တွေ။ ယင်းပင်စိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, diced ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်ခြစ်ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲ၏ကျန်နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့ကျန်ရစ်ရ၏။ အခုတော့သူတို့တစ်တွေအိတ်ကပ်ဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်သေသပ်စွာအလယ်၌ဖြတ်ဂရုတစိုက်တဦးတည်းလက်နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဆင်းနှိပ်, ကြက်သားယူပါ။ ရလဒ်လိုင်ခုနှစ်, ချက်ပြုတ် stuffing တစ်နည်းနည်းထားအိတ်ထဲပိတ်လိုက်ပြီးဂရုတစိုက်သွားကြားထိုးတံ zascheplyaem ။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ယခင်က 60 ° C တို့မှာမီးဖိုတဖို၌အပူပြင်ဆင်ထားရန်အတွက်ဟင်းလျာများ နှင့် 3 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရင်သားကျပ်အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်နှင့်အတူမီးဖိုဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်ဤအချိန်, ကောင်းသောဆားထုတ် ယူ. , နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်နှင့်မီးဖိုတဖို၌အပူတစ်ဦးနွေးပန်းကန်မှရွှေ့။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 40 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ဤအချိန်အားဖြင့်, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ , ကျန်ရှိနေသေးသောပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုယူသည်ရေနှင့်ရောထွေး, မုန့်နှင့်အပူအနည်းငယ်ရောမွှေ, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ဘူး! ပူပြင်းတဲ့နို့စို့ချက်ချင်းငံပြာရည်လောင်းဝတ်ပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်။