အာလူးအလွန်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်နှင့်မြင့်မားသောမွတ်မပြေနိုင်သောရှိပါတယ်ကြောင်းအရသာမုန့်ညက် bliny- ။ - ဤချက်ပြုတ်နည်းများစောင့်မတော်မူခြင်းနှင့်အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မမကြာခဏသူတို့အသုံးပြုကြသည် ragmurki နျော, ဒိန်းမတ် lefsahili ဘူဂေးရီးယား palachinke: ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ၎င်း၏အမျိုးပေါင်းအများကြီးရှိပါတယ်ပေမယ့်ဘယ်လာရုစ်အတွက်ပန်းကန်သည်ထင်ရှားတဲ့ဗားရှင်းရှိပါတယ်။
အာလူး pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အာလူး pancakes ခက်ခဲမကျင့်, ဒါပေမယ့်မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားလို့မရနိုင်ပါအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်စဉ်းစားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အားလုံးတပြိုင်နက်လိုအပ်သောဖုတ်, ဒီပန်းကန်အရသာပင်အအေးဖြစ်ပါတယ်။
- နူးညံ့သောအထဲကလှည့်ဆက်ဆံဖို့, crispy ကြော် tortillas တစ်ခုသာပူ griddle အပေါ်လိုအပ်ပါတယ်။
- မိုက်မဟုတ်အာလူး, သင်ပြီးလျှင်ကြက်သွန် add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ငယ်ရွယ်အာလူးကနေ pancakes သူတို့ကြက်ဥ "ကော်" နိုငျ, ပျက်ပြယ်ပါလိမ့်မယ်။
- မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသမားရိုးကျ pancakes ကဲ့သို့တူညီသောဖြစ်သင့်သည်။
- တစ်အာလူးနှင့်အတူမုန့်စိမ်း meatless pancake ကစီဓါတ်များစွာဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။
pancakes mashed အာလူး
လျှင်မြန်စွာကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆန်ခါ, ကပိုရှည်ကြာဆိုတဲ့အချက်ကို၏အာလူးပြုတ်ကနေညစာ pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီပေးသည်။ သငျသညျမနေ့ကရဲ့ mashed အာလူးကိုသုံးနိုင်သည်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ရေစာကိတ်မုန့်ထွက်ချထားတာဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူစေား, သီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သငျသညျမုန့်စိမ်းကုန်ကြမ်းများနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီမဟုတ်ပါဘူး add လျှင် pastry ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 400 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- နို့နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ mashed အာလူးထဲမှာကြေမွအာလူးစင်ကြယ်သောထမင်းချက်။
- မုန့်ညက်, ဆား, ထောပတ်ထပ်ထည့် Add, သော့ပွငျ။
- ပန်အမဲဆီ, အအပူ။
- သုတ်အတွက် Battery ကိုလောင်းနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်အာလူး pancakes ကြော်။
အာလူးဟင်းရည်တွေနဲ့ pancakes
အမြားအပွားအိမ်ရှင်မများအတွက်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုအာလူးဟင်းရည်တွေနဲ့ pancakes အမှီပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကငရုတ်ကောင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုကူညီအရသာအမျိုးမျိုး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းရောင်, နှင့်သင်လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်ထားနိုင်ပါတယ်။ နံ့သာအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ် Rosemary နဲ့ဇီဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကား pancakes မဆိုအသား, အထူးသဖြင့်ကောင်းသောအကြော်စားမှိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 200 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- အာလူးဟင်းရည် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဖန်များအတွက်အလုံအလောက်အရည်ကိုရေများများအတွက်အာလူးပြုတ်။
- အခန်းအပူချိန်ဖို့အေးမြနို့, ထောပတ်, ကြာပွတ်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
- မုန့်ညက် Add, ရောမုန့်စိမ်း။
- တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်များအတွက်အပူ, အမဲဆီဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်အာလူး pancakes ။
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အာလူး pancakes
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အာလူးကနေ pancakes တူသော pancakes ချစ်သောသူသည်။ အလားတူမုန့်ညက်အစဉ်အလာ Oktoberfest များအတွက်ဂျာမနီနိုင်ငံရှိကိုပြင်ဆင်သည်။ pancakes တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, ဖျက်စီးအာလူးအကောင်းတစ်ညှစ်လိုအပ်ပါတယ်အတူရွှေလှည့်။ အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်အတူအလွန်ကောင်းသော, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူး, ဆန်ခါ peeled ။
- ညှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- အပိုင်းပိုင်းသို့အရောအနှော Divide ။
- ပူပြင်းတဲ့ griddle အပေါ်အလှည့်အလွှာထဲမှာပြန့်နှံ့ Level ။
- ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။
အာလူးကစီဓါတ်ကနေ pancakes
အရသာပါးလွှာအာလူး pancakes ကစီဓါတ်ကနေရရှိခဲ့ကြသည်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မကသဘာဝဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိုကဲ့သို့အစားထိုး၏အသုံးဝင်မှုမေးခွန်းထုတ်, ဒါပေမယ့်အချည်းနှီး။ ခန္ဓာကိုယ်ကအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းမှ sensitivity ကိုတိုးပွါး, ကစီဓါတ်တွေဟာအစာကြေဖို့အများကြီးပိုလွယ်သည်။ ဒါဟာနို့ထဲတွင်ကစီဓါတ်ပျော်တော်မမူကြောင်းကိုမေ့လျော့မပေးကအရေးကြီးတယ်, ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးချင်းစီ ပြန်. ဖြည့်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်းရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးကစီဓါတ် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- နို့နှင့်ရောကြက်ဥ, ရိုက်တယ်။
- အဆိုပါထောပတ်, သကြား, ဆားနဲ့ကစီဓါတ် Add, ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- တစ်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာဝေမျှအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။
သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအာလူး pancakes
လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်စကင်ဒီနေး lefsy- မဟုတ်ဘာမျှသို့သော်အာလူး-မုန့်ညက် pancakes, ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပုံစံကိုသူတို့ကပိုကိတ်မုန့်နှင့်တူကြ၏။ သူတို့ကငံပြာရည်သို့သို့မဟုတ် pita အဖြစ်နှစ်စား, သွေ့ခြောက်ပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်နေကြသည်။ သူတို့ကအဆာခြုံတဲ့အခါမှာစုတ်ပြဲမဟုတ် lefsy စေရန်, ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနာရီဝက်အဘို့ထိုသူတို့ roasting ပြီးနောက်နွေးစောင့်ရှောက်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ဆား - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- "ယူနီဖောင်းမှာ" ကွတ်အာလူး, စင်ကြယ်သော mash ။
- မုန့်ညက်နှင့်ဆားထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်လှိမ့်ပုံ။
- တစ်ခုချင်းစီကိုနှစ်ဖက်နဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအာလူး pancake ကြော်။
kefir နှင့်အတူအာလူး pancakes - စာရွက်
အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့် fluffy အာလူးရရှိသော kefir နှင့်အတူ pancakes ။ သင်သည်မည်သည့်နံ့သာထား, ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် paprika များအတွက်အကောင်းဆုံးသင့်တော်ပါတယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအာလူးဖျက်စီးရမဲ့နှင့် mashed အာလူးထဲမှာရောမခံခဲ့ရအရေးကြီးပါသည်။ graters အစားအတော်များများအိမ်ရှင်မတစ်ဦးအသား grinder သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir - 200 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဌ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ရာသီ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးအခွံ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဆန်ခါ။
- ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ဒိန်ချဉ်, မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, အသော့ပွငျ။
- ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး pancakes
ဇိမ်ခံနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲအဆိုပါအဆာတို့အတွက်လျော့နည်းသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်ခက်ခဲအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုသည်, အာလူး pancakes နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရရှိခဲ့ကြသည်။ ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့ဒီစာရွက်ဟာသွေးရည်ကြည်လိုအပ်ကြောင်း, နှင့်အာလူးပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဒါဟာမုန့်စိမ်းဖုခြင်းမရှိဘဲ, လုံးဝချောမွေ့လှည့်ထားပါတယ်စေရန်အရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူဒိန်ခဲရောမွှေလျှင် stuffing ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဌ။
- သွေးရည်ကြည် - 350 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥ Beat, ထောပတ်နှင့် whey နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- မုန့်ညက် Add, ရောမုန့်စိမ်း။
- အာလူးအခွံနွှာ, ကြိတ်ခြင်း, ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။
- နှစ်ဖက်စလုံးကအပေါ် pancakes ကြော်။
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။
- ဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- တစ်ခုချင်းစီကို pancake ထုပ်ပိုးပြီးအဆာ။
နို့နှင့်အတူအာလူး pancakes
အတော်များများကဒီချိုမြိန်ထုတ်ကုန်, ဘူဂေးရီးယား palachinke အကြောင်းကိုကြားရကြပြီ, ဒါပေမယ့်အာလူးရှိပါတယ် pancakes - နို့နှင့်အတူစာရွက် အလွန်နူးညံ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်၏နှုတ်၌အရည်ကျိုဆက်ဆံဖို့, သင် airy သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်နို့နှင့်ဟင်းရည်နှင့်အတူကြာပွတ်ရာပြုတ်အာလူး, သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်သေချာပေါက်ပြ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ဟင်းရည် - 150 ml ကို;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ချပ်;
- သကြား - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးပြုတ်, mash ။
- နို့နှင့်ဟင်းရည်ကိုလောင်း, နှိုးဆော်။
- ကြက်ဥ, ဆား, သကြား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- , မုန့်ညက် Add နှိုးဆော်တစ်ဦး Blender အတွက်အရောအနှောင့်လှုပ်ခါ။
- 20 မိနစ်။
- ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအာလူး pancakes နို့ကြော်။
ဖြည့်နှင့်အတူအာလူး pancakes
ဒါနိုင်ငံ၏အာလူး၏ဌာနေပြည်သားတို့ကိုခေါ်တော်မူယခုလိုနျော ragmurki သတိရရကျိုးနပ်သည် အသားနှင့်အတူ pancakes ။ မူရင်းအသုံးပြုမှုကိုဘေကွန်ခုနှစ်တွင်ပေမယ့်အသားကိုအစားထိုးအတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးတွင်တိုက်ရိုက်လုပ်ဖြည့်, အသားအလွှာနှင့်အတူနှောငျ့ယှကျမရှိစေရေးအတွက်ကြောင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာအလွန်လျင်မြန်စွာပြန်သွားလေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သို့မဟုတ် minced ဘေကွန် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 300 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးအခွံနွှာ, ဆန်ခါ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်းပွား။
- နို့လောင်းတစ်ဦးအထူမုန့်ရန်အရောအနှောကိုမှေးမှိန်။
- Minced သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်ရောစပ်ထုကုန်တယ်ဘေကွန်။
- ကြော်တလက်ပေါ် pancake, အသား၏ပါးလွှာသောအလွှာပေါ်မှာ တင်. ရန်, လှန်ရန်။
- အထက်မှဂရုတစိုက်လှန်အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။
- ဒီအခြမ်းကနေကြော်။
- အာလူး pancakes အသားချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်လောင်းနိုင်။ စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမုန့်အတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်။