ယခုငါတို့ဘယ်လိုထင်ရသောလူထုကိုထုတ်ကုန်ကနေအရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့အကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည် ဒိန်ခဲ casserole အာလူးနဲ့။
အာလူးနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- မုန့် 15% အဆီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, nutmeg ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ထောပတ် 100 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိမွှေတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ triturated ။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ဖုတ်အာလူးအလွှာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အပေါ်ဆုံးအလွှာထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဝေ, ထောပတ် lubricates ။ သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထဲက run သည်အထိအခြားအလွှာဖို့ Continue ။ သတ္တုပါးပုံစံနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီများအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။
တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲအပေါ်သုံး။ ကြက်ဥ whisk, အချဉ်မုန့်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောအတူ casserole ဖြည့်ခြင်းနှင့်မီးကို turn off နှင့်အခြား 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ထို့နောက်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ထားကိုတဖန်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူးသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ထောက်ပံ့ခြင်းကိုခံရစေခြင်းငှါ, အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 600 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 200 ml ကို;
- ဟင်းရည် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါရေနှင့် mash သွန်းလောင်းဖြစ်လျှင်, နူးညံ့သောအထိအာလူးပြုတ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သားလွှာ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်နို့, ကြက်ဥနှင့်ကအားလုံးကို Blender whisk ။ တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, နှင့်အခြားသောဝက်အတွင်းတစ်ဝက် add - အာလူးပါ။ မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ ရေနံဒယ်အိုးသည် mashed အာလူး၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်ပွား, ပြီးတော့အသားနှင့်ထိပ်တန်းနေရာအရပ်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်အလွှာ lubricates ။ မီးဖို၌နှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာသင်္ဘောနှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်ပြင်ဆင်လော့။
အာလူးနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Rosemary အရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပြုတ်။ နီးပါးချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာပြီးရင် extract, ရေအတွက် Rosemary add, နှင့် mashed အာလူးအတွက်အာလူး mash ။ defrost ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်။ ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ပင်စိမ်းနဲ့ဆားနှင့်အတူထောပတ်ကြိတ်။ အဆိုပါ mashed အာလူး Add ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ Form ကိုသံလွင်ဆီ lubricates, မြို့သားသွန်းလောင်းနှင့်အရောအနှော 40 ခန့်မိနစ်မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။