ရေပေါ်မှာ pancakes - Lenten menu ကိုများအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စိတ်ကူးများနှင့်သာ!

နည်းဥပဒေနှင့်အတူလိုက်နာမှုအဘို့ကြီးစွာသောဖြေရှင်းချက်နှင့်ကျန်းမာရေးမြှင့်တင် - ရေပေါ်မှာ pancakes - ဥပုသ်, ဒါပေမယ့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကာလအတွင်းရုရှားစိမ်းလန်းစိုပြေအချိုပွဲနေရာမရှိ။ ပန်းကန်, ပထမတစ်ချက်မှာအာဟာရပမာဏ, ruddy အသွင်အပြင်နှင့်မျှသံသယ, ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အမျိုးမျိုးအားဖြင့်အံ့သြပီတိ, မှိုင်းနဲ့ဖြူဖပ်ဖြူရောပုံ, အစားအသောက်များတွင်ထဲမှာထည့်သွင်းရန်လက်မခံကြောင်း, ပါလိမ့်မယ်။

ရေ၌ pancakes အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အာဟာရနှင့် Saturation ၏မရှိခြင်းကြွယ်ဝရေ။ ဤသည်ပန်းကန် Lactose ကိုသည်းမခံကနေကျန်းမာတဲ့အစားအစာနှင့်ဆငျးရဲဒုက်ခပူဇော်ဖို့အယူခံလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကြက်ဥစာရွက်ဖယ်လျှင်, မွှေးပန်းကန်အလင်းဓါတ်ရယူထားသော၏အမျိုးအစားသို့ရွှေ့မည်။

1. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, နွေးသောက်သုံးရေနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သုံးပါ။
2. fluffy နှင့် porosity အချိုပွဲတဆေး, citric အက်ဆစ်သို့မဟုတ်ဆိုဒါပေးပါ။
3. သငျသညျအစားသကြားတစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် add လြှငျ, ကယ်လိုရီအစားအစာများကိုသိသိသာသာလျှော့ချ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - သမားရိုးကျအဖြစ်ရေပေါ်မှာကြော် pancakes ။ ထုတ်ကုန်များ၏အစားအသောက်အရည်အသွေးသည်စောင့်ရှောက်ရန်, သငျသညျဆီပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးအသုံးပြုသင့်ပါတယ်။

အဆိုပါရေနှင့်ဆေးအပေါ် pancakes

တဆေး pancakes ရေပေါ်မှာမသာအချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့သင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်နိုင်ကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်းဥပုသ်ကာလအတွင်းတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာဖြစ်လာရန်။ စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် ruddy, သူတို့အဘယ်သူမျှမတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများဆံ့သောကြောင့်သာအစာရှောင်ခြင်းခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်လည်းသက်သတ်လွတ်စား။ 40 မိနစ် created နံနက်စာများအတွက်အချိုပွဲ, ကလတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာနေရာတွင်အစားထိုးနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 ဗူး,
• ရေ - 400 ml ကို;
• သကြား - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးသောရေနှင့်ဆေးသကြားပျော်။
2. အမြှုပ်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရောထွေး, မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ, vanilla နှင့်နာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ရွှေသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။

ရေနှင့်ဆိုဒါအပေါ် fluffy pancakes

တဆေးမပါဘဲရေပေါ်မှာ pancakes - ဆာလောင်မွတ်သိပ် Weight Watchers ကနေ "save" မယ်လို့နှင့်စမ်းသပ်မှုအတွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုအမျိုးမျိုးမလိုအပ်ပါဘူးအနိမ့်ကယ်လိုရီအချိုပွဲအတွက်ဆိုင်တဲ့စာရွက်။ အစားအသောက်နှင့်အာဟာရမုန့်ညက်, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံကိုဖန်တီးသုံးခုရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ kneading ရှေ့တော်၌ထိုဂျုံမုန့်ညက်လျှင်, texture နှင့် porosity တင်ဒါပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ရေ - 600 ml ကို;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• citric အက်ဆစ် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ Beat, သကြားထပ်ထည့်, ဆော်ဒါနှင့် citric အက်ဆစ်ဖုတ်။
2. ရေ၌လောင်းဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်နှင့်ရောထွေးသန့်စင်ပေးရမည် vsypte ။
3. ကြော် pancakes ရွှေသည်အထိရေတဆေးမဲ့။

ရေပေါ်မှာကြက်ဥမပါဘဲ pancakes - စာရွက်

ရေပေါ်မှာကြက်ဥမပါဘဲ pancakes - လူတိုင်းရရှိနိုင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့ option ကို။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှင့်, ရောထွေးနေတဲ့ပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ ထား. , မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ပါလိမ့်မယ်။ အရည်ရွှမ်း - အမှုန့်ဖုတ်ဘုန်းနှင့်ရေနံ add ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဥမရှိခြင်းအလွဲသုံးစားဖို့အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါဘူး - ကယ်လိုရီမုန့်ညက်ကိုတိုးမြှင့်, ဒါကြောင့်ပန်းကန်သာနံနက်စာသင့်လျော်သည်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ရေ - 200 ml ကို;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောထွေးနှင့်နွေးထွေးသောရေသွန်းလောင်း။
2. အချောသည်အထိမွှေပေးပါ, ပျားရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းထည့်ပါ။
3. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့အကင်ရိုးရှင်းသော pancakes ရေ။

pancakes oatmeal ရေ

oatmeal ၏ Fritters အကြံပြုထားတဲ့အစာရှောင်ခြင်းဂျုံယာဂုအတွက်အာဟာရနှင့်အရသာမုန့်ညက်ကိုအစားထိုးချင်သည့်အခါရေထဲမှာ, အစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်းစဉ်အတွင်း "ညှဉ်းဆဲ" ၏ဖယ်ရှားပစ်ရ။ တစ်ဦးကကောင်းတဲ့ feature ကို: အဟင်းဆားသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူ seasoned သီးသောအသီးအမျိုးမျိုး, ဖြစ်နိုင်ပြီးအရှင်အသစ်နှင့်အသုံးဝင်သောအချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုများစမ်းသပ်နှင့်ပျော်မွေ့ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• oat အလွှာ - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 400 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူအလွှာရောထွေးနှင့်ရေပူလောင်း။
2. အအေးဖြည့်စွက်ရန် 10 မိနစ်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ရေပေါ်မှာ oat မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော် pancakes oat ၏အလေးချိန်ရိုက်ထည့်ပါ။

semolina ရေထဲကနေ pancakes

ရေပေါ်မှာ fluffy pancakes အချိုပွဲ, ထိုအရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒများနှင့်အညီကွဲပြားစေခြင်းငှါအရာများ၏ရိုးရာအခြေခံ - ။ ဥပမာအချက်အပြုတ်ခြယ်လှယ် - pancakes ရေ semolina ။ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော texture ရယူထားသောကလေးများဒါပေမယ့်လည်း semolina ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာရှိအောင်နှင့်လေးတွေနံနက်စာအာဟာရမျိုးစုံမှရှာကြံမိဘများမသာမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Semolina - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 packet ကို;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သငျသညျကိုရေတစ်ရောနှော semolina, တဆေးနှင့်သကြားပေါ် pancakes ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။
2. ပူနွေးသောရေအရောအနှောကိုလောင်းကတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။
3. ရွှေအညိုသည်အထိဆီကြော်။

ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာဘောလုံးကို pancakes

ဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာ pancakes - စာရွက်, ထပ်တလဲလဲမှန်ကန်သောနှင့် airy မုန့်စိမ်းတဆေးနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်အတည်ပြု။ အဆိုပါအစာရှောင်သောကာလ၌, ဒါပေမယ့်မီးဖိုချောင်ရိုးရာထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းထဲမှာမသာအလွန်အသုံးဝင်သည်ဖြစ်သောအစားအစာ, - လွင်ပြင်ဆိုဒါအဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦး, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရသာနဲ့အရေးအကြီးဆုံးကတော့ငါဖြစ်စေမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• ဓာတ်သတ္တုရေ - 250 ml ကို;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သကြားရောမွှေပါ။
2. ဖြည်းဖြည်းချင်းတွင်းထွက်ရေလောင်းနှင့်ယူနီဖောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ kneaded ။
3. ရေနံအတွက်ကြော်, ပူဖောင်း၏အသွင်အပြင်ကိုကျော်လှည့်။

ရေပေါ်မှာပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes - စာရွက်

ရေပေါ်မှာ pancakes - တဦးတည်းစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေခြင်းနှင့်မသင့်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုသုံးနိုင်သည်ပေးသောအားဖြင့်တစ်ဦးစာရွက်။ သစ်သီးများဿုံ, မုန့်စိမ်းနဲ့ပေါင်းစပ်အရသာ add နှင့်အရသာကြွယ်ဝနေကြသည်။ လူအပေါင်းတို့အားအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြောင်းဗီတာမင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူပန်းသီး, လက်လှမ်းအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးနှင့်ကုမ္ပဏီတစ်ခုလျောက်ပတ်သောအလင်းအချိုပွဲပါစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ရေ - 200 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး grater အပေါ်ခွံပန်းသီးအခွံနှင့်ခုတ်။
2. ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက် Beat, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြားထည့်ပါ။
3. တဖြည်းဖြည်းရေနှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းလောင်း။
4. ရွှေသည်အထိဒယ်အိုးကြော်အတွက်ကြော်။