ပူပြင်းတဲ့သောက်သည်ငါးလည်းမရှိသည့်အတွက်သုပ်, အလွန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်, အဖြစ် အဓိကအစိတ်အပိုင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသောအခက်အခဲနှင့်အောင်မြင်သောပန်းကန်မှတံခါးသော့ကိုဖြတ်ပြီးတစ်ခုတည်းအရိုးမဟုတ်မလာမှငါးတန်းများ၏သတိထားပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါသည်။ ထိုအရိုးရှင်းပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်အနည်းငယ်ဥပမာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြခဲ့သည်။
အာလူးနဲ့သောက်သည်ငါးကြော်သုပ်
ပွဲခံပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိနေဆဲလေ့သောထုတ်ကုန်၏ရိုးရှင်းသောသုပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကြီးမား;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- သောက်သည်ကော့ - 300 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ပဲ - ဘဏ်များ½;
- ဇီယာစေ့ - ½ရောင်ခြည်;
- ဆား, Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
သူမလုံလောက်သောအအေးအချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်, ၎င်းတို့၏အရေခွံအတွက်အာလူး pre-ပြုတ်။ မုန်လာဥဖြာနှင့်ကြော်ဖို့ဒယ်အိုးကပေးပို့ပါ။ ဒါဟာလုံးဝကိုလက်စသတ်မဖြစ်သင့်ပေမယ့်အကြပ်အတည်းပါဘူး။ အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာပိုကောင်းတဲ့အလုပ်အကိုင်အပြုပါ, အဲဒီနောက်လည်း browned ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ပြုတ်ကြက်ဥပုံမှန်အတိုင်းဂဟေဆော်ရလိမ့်မည်။ ကော့, ဂရုတစိုက်ကိုယ်လက်ဝါး disassemble ဖို့လိုအပ်အားလုံးအစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ disassembled ။ သောကြောင့် ကော့ - တော်တော်လေးခြောက်သွေ့သောငါးကလက်ရှိအမှု၌ဖြည့်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် Mayonnaise ဖြစ်ပါသည်, သုပ်ဒီတော့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အခုအာလူးသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ကြက်ဥသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးမျှမျှတတကြီးမားသော။ ပဲစေ့တွေဟာအပါအဝင်ထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သ, ဆား, Mayonnaise ရောထွေးနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
ဆော်လမွန်၏သုပ် Mayonnaise မပါဘဲသောက်သည်
Mayonnaise မရှိပါဘူးသောဤသုပ်ငံပြာရည်၏အရသာအရသာ၏လျှို့ဝှက်ချက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 1 အညှာ;
- ငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်;
- အချဉ်မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မုန်ညင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ရေအေးအတွက်အအေးပေး။ ဆလရီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥကျွန်တော်တစ်ဦး grater အပေါ်အသေးစား Cube, ဒိန်ခဲ, ခုတ်ဖြတ်ရမည်။ အရိုးလက်လွတ်ဖို့မသကဲ့သို့ငါး, အစဉ်အမြဲအဖြစ်, လက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ။ ငံပြာရည်အဘို့, မုန့်နှင့်မုန်ညင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အနည်းငယ် join ။ အဆိုပါအရေအတွက်အတိအကျကိုသငျသညျ၎င်းငျး၏ပြီးပြည့်စုံသောအချိုးအစားစမ်းသပ်နှင့်ရုပ်သိမ်းပေးရန်နိုငျသညျ, ပေးရခက်ခဲသည်။ ငံပြာရည်နဲ့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်, သောက်သည်
အလင်းကိုအနံ့သုပ် appetizer အကောင်းဆုံးအဆင်သင့် tartlet ်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး - 150 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- mackerel သောက်သည် - 250 ဂရမ်;
- leeks - 1 အညှာ;
- ဇီယာစေ့ - 6 sprig;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise;
- tartlets သဲ။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့သုပ်အတွက်ရောက်ရှိမည်အချိန်ကိုကျအအေးကြိုတင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆန်။ တစ်ဦး pic ကိုယူဖို့အကောင်းဆုံးက
Mackerel ဖြတ်ခွဲသင့်လက်နှင့်ချက်ချင်းအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမရသော် သာ. ကောင်း၏။ ဒါကမျှမျှတတဆီပြန်ငါးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဆန်ပဲပိုလျှံအဆီတက်စိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်းသို့ဖြတ်သူတို့ကိုခွဲခြားရန်မှတ်မိဖို့အနည်းငယ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်သံလွင်, သခွားသီး - သေးငယ်တဲ့ Cube, ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထုပြို, တစ်မော်တာအတွက်အနည်းငယ်ဆားနှင့်ကြိတ်ထည့်ပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ Mayonnaise သူတို့ကို add ပြီးအရသာမွှေးငံပြာရည်ရဆလတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုချိတ်ဆက်ပါ။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က tartlets အပေါ်ကိုချဲ့ထွင်ပြီးအရသာရေစာကိုခံစားပါလိမ့်မယ်။