အဆိုပါဂျင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဂျင်းမရှိဘဲအားလုံး၎င်း၏အဓိပ္ပာယ်ကိုဆုံးရှုံးကြောင်းဂန္ဟင်းလျာများအများကြီးရှိပါတယ်။ သူတို့ကိုတွင်နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်စိတ်အားထက်သန်တဲ့မထိုက်မတန်အတွက်ဖြစ်ပျက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရဲ့ကြံဆတီထွင်မှုနှင့်အတူဂျင်းအမြစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏ဘာသာရပ်နှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရကုန်အံ့, အချက်အပြုတ်လက်ရာရယူပေမယ့်တဦးတည်းအပြစ်မဲ့ဖြစ်တော့လုယူမရှိစေရေးအတွက်, သငျသညျအစားအစာထဲမှာဂျင်း၏အသုံးပြုမှု၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိထားရမည်။

ABC ရုပ်သံ

ပထမဦးစွာလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းပြီးလျှင် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းဂျင်းမှုန့် 1 ဇွန်းတစ်အာရုံစူးစိုက်မှုမှာဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်အသား 1 ကီလို, သင်ဂျင်း၏ 3-5 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဂျင်း pastries ထည့်သွင်းတဲ့အခါ, အမွှေးအကြိုင်မုန့်စိမ်း kneading ထားတော်မူ၏။ peeled အသားချပြီးတဲ့အခါ, ခြစ်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ် ဂျင်း အဆင်သင့်သည်အထိ 20 မိနစ်ချထားပါသည်။

ဝက်အူချောင်း၏ပြင်ဆင်မှုမှာတော့အလွန်အဆုံးမှာဂျင်းအမြစ် add, သင်ဂျင်း, ဒါမှမဟုတ်ဂျယ်လီနှင့်ဖျော်ရည်နဲ့ဂန္အင်္ဂလိပ် pudding စေလိုလျှင်, ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီ 3-5 မိနစ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။

ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို

သင်တန်းသင်, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဂျင်းစေရန်မည်ကဲ့သို့နှင့်အတူအဓိကအားစိုးရိမ်ပူပန်။ ထိုအခါသင်ရုံကများ၏စွမ်းအင်စိတျအပိုငျးမြားအကွောငျးကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

ဂျင်း၏ 30 ဂရမ် 20 kcal ပါရှိသည်။ အဆိုပါဂျင်းအများကြီးပိုတက်စီယမ် - 117 mg ကိုမဂ္ဂနီစီယမ် - 72 mg ကိုကြေးနီ, မန်းဂနိစ်နဲ့ဗီတာမင်ခ

လက်ဘက်ရည်

ဒီတော့ဘယ်လိုခံစားချက် Impromptu အတွက်ဂျင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကျနော်တို့ပြီးသားသဘောပေါက်ပါပြီ။ ကိုယ်အလေးချိန် - ယခုငါတို့အရေးအပါဆုံးနှင့်မီးလောင်ရာမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

လူတိုင်း, ထိုအဆီလောင်ကျွမ်းမှုကိုဂျင်းကိုအားပေးအားမြှောက်သိတယ်သည့်အူသိမ်အူမဆေးကြော, ရောဂါများအမျိုးမျိုး၏ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ရောဂါပျောက်ကင်းစေရန်အရှိန်မြှင်။ အားလုံး၎င်း၏သည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိမှာ "စိမ်" ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဂျင်းလက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ကိုလည်းဂန္နှင့်သက်သေရွေးချယ်စရာတင်ပြရှိပါတယ်။

ဂျင်း, anise နှင့်သစ်ကြံပိုး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 သစ်ကြံပိုးတုတ်;
• 4 anise sprocket;
• 10 ချပ်ထုဂျင်းကုန်တယ်;
• တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
• မြည်းစမ်းဖို့ပျားရည်။

အဘိတ်:

အဆိုပါ teapot သစ်ကြံပိုး, anise, ဂျင်းနှင့် zest ထား. , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါက 10 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပြီးခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ဂျင်း (အစားအသောက်များတွင်!) ကွတ်ကီးနှင့်အတူသောက်ပါ။

ဆီး

သငျသညျကိုယ်အလေးချိန်, ထိုသို့မဆိုချိုမြိန်သငျသညျပိတ်ပင်ကြောင်းအဘယ်သူမျှမ brainer င်လျှင်။ သို့သျောလညျးသငျသညျ beriberi မှကျွန်တော်တို့ကိုကယ်တင်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးအသုံးဝင်သောချိုမှအဘယ်သို့ဆိုမည်နည်း ကျနော်တို့ဘယ်လိုအိမ်ပြန်ဂျင်း Marmalade မှာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားသွန်သင်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 6 သံပုရာခွံ;
• 6 သံပုရာ၏ပျော့ဖတ်မှအသီးဖျော်ရည်,
• ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်။

အဘိတ်:

ဂျင်းအခွံနှင့်ဆန်ခါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာဂျင်းနှင့်သံပုရာခွံကိုတင်, ရေ 2 ဖန်ခွက်ဖြည့်ပါ½နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်မီးပေါ်မှာပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုသားပြုတ်သောအခါ, မီးနှေးကွေးခြင်းနှင့်အရောအနှောကိုထပ်မံ 5min ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။

ဒယ်အိုးအသီး pectin (50g) ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် 1 ခွက်။ pectin ဖျက်သိမ်းနှင့်မြင့်မားသောအပူပေါ်ပြန်ထားသည်အထိပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဆက်မပြတ်မွှေ, စောင့်ပါ။ ထားပါသကြား - 6 ½ခွက်ကို။ , သကြား Add အဆက်မပြတ်မွှေ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အိုးထဲသို့ Marmalade ဖြည့်ပါ, ပိုးမွှားသတ်။

cookies များကို

ဂျင်း၏အကျော်ကြားဆုံးထုတ်ကုန်, ဖြစ်ကောင်း, အ Gingerbread ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကိုဘယ်လိုစနစ်တကျအစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများအတွက်ဂျင်းဘီစကွတ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကသင်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျားရည် 150 ဂရမ်;
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကို (ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, cardamom, လေးညှင်းပွင့, allspice);
• အညိုရောင်သကြား 100 ဂရမ်;
• ။ 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ;
• 125 ဂရမ်ထောပတ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ 1 pc;
• ဂျုံမုန့်ညက် 500 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ပျားရည်, နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေ, နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှနှိုးဆော်အညိုရောင်သကြား, ငါဆောင်ခဲ့မည်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အနည်းငယ်အအေးရောမွှေဖို့အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ဆိုဒါ, ထောပတ် (ထုကုန်တယ်), ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်း။

မုန့်စိမ်းပွား။

နောက်ထပ်တစ် 0.5 စင်တီမီတာအထူမှိုနှင့်ဖြတ်ကိန်းဂဏန်းများထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ 170 ⁰Sမှာ 15 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်ထားပါ။

ဟုတ်ပါတယ်, cookies နဲ့ အသီးသကြားလုံး - ကအစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းနေ့စဉ်စားသုံးမှုထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သျောလညျးသငျသညျချိုမြိန်တစ်ခုခုမတတ်နိုင်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်, အမြော်အမြင်ရှိရှိရွေးကောက်သဖြင့်, အကောင့်ထဲသို့အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကိုဖြစ်စဉ်ကိုယူပြီး။