သငျသညျဧည့်သည်များဖျော်ဖြေဖို့အဘယ်အရာကိုမသိကြသလော ကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူးဖုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ဤသည်ပန်းကန်မယုံနိုင်လောက်အောင်စမတ်ကြည့်ပြီး, အရသာအရသာနှင့်အလွန်ကျေနပ်စရာရယူပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အာလူး "အကော်ဒီယန်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 845 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 190 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးငါ၏အဖြီးနဲ့ပါးလွှာချပ်သို့တစ်ခွဲစိတ်ဖြစ်ကြသည်။ Maslitse ထောပတ်နှင့်သူတို့ပန်းကန်ဖုတ်သည့်အမဲဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက်နံ့သာပစ်ရန်နှင့်အရောအနှောတွေနဲ့တိုင်းဖြတ်အာလူးကိုဖုံးလွှမ်း။ ပုံသဏ္ဍာန်ဖျန်းကုန်တယ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအတွက်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူးအဘို့အကြော်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသစ်ကအာလူး - 755 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 170 ဂရမ်;
- အနိမ့်အဆီမုန့် - 405 ml ကို;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး grater shinkuem တဝက်ဝေမျှအပေါ်မုန့်ဒိန်ခဲ၌ဖုတ်အာလူး, ပြင်ဆင်ထားရန်, နို့နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ မြည်းစမ်းနှင့်ခြမ်းမှဘေးဖယ်ထားအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းဖြည့်ပါ။ အာလူး, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံအတွက်အာလူး ထား. , အချို့ဆားထပ်ထည့်, ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်းကြက်သွန်ဖြူ, ဖျစ်ညှစ်။ ထိပ်တန်းနို့အရောအနှောများနှင့်ဖုံးလွှမ်း casserole သတ္တုပါးဖြည့်ပါ။ မီးဖိုအာလူးအတွက်မုန့်ဖုတ် 195 ဒီဂရီ 45 မိနစ်တစ်အပူချိန်မှာစေတနာစိတ်ဒိန်ခဲဖြန်းလေ၏။
မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 985 ဂရမ်;
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 490 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 185 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 70 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 65 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဟာသူတို့ရဲ့အကျီ၌ငါ့ဖြီးနှင့်အနာစိမ်းဖြစ်ကြသည်။ ပြီးနောက်အေးမြနဲ့ဂရုတစိုက်ဝက်အတွင်းဖြတ်ကြပါစို့။ ဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ဖတ် extract နှင့်တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အညိုရောင်အားရစရာဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာကင် shift, အာလူးအရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်း, Mayonnaise နဲ့မုန့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအားလုံးရောမွှေဖို့ပစ်။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ Farshiruem အာလူးအဆာ။
minced အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အမဲသားကိုအိမ်က - 510 ဂရမ်;
- အာလူး - 980 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 70 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 145 ဂရမ်;
- မုန့် - 205 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူး, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းပါးလွှာစက်ဝိုင်း shinkuem နေကြသည်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, cream ကိုသွန်းလောင်းအာလူးပျံ့နှံ့သည်နံ့သာမျိုးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဆမ်း။ Next ကို, မုန့်အတွက် minced အသားများနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းအာလူးပုံစံပန်းကန်များနှင့်ပြန့်ပွားအလွှာယူပါ။ 185 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 45 မိနစ်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း။
ဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အာလူး,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 675 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- သံလွင်ဆီ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဘေကွန် - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 55 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ;
- မုန့် - 230 ml ကို;
- cheddar ဒိန်ခဲ - 160 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, သန့်ရှင်းတဲ့ဟာလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုး, သံလွင်ဆီလောင်းတော၌ထားသောပေါ်ဆားနဲ့ပြန့်ပွားနှင့်အတူဖြန်း
အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse အတွက်ရွှေသည်အထိ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့ Shinkuem ဘေကွန်။ သီးခြားစီကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ passeruem ။ မီးဖုတ်ထားသောအာလူး, အအေးဝက်အတွင်းဖြတ်ဂရုတစိုက်အတွင်းပိုင်းထဲကယူနေကြသည်။ တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ထုတ်ယူပျော့ဖတ် mash, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ဘေကွန်ကိုထည့်သွင်း, အချဉ်မုန့်ကိုထားနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအများစုသွန်းလောင်း။
အာလူး workpiece တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်ပွားခြင်း, farshiruem ဖျန်းဒိန်ခဲဖြည့်စွက်။ 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းမုန့်ဖုတ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲကနေအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာပူဖြောင့်ဝတ်ပြုကြလော့။