ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် - မူရင်းအရသာချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်မှာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်

မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး၏အပြောင်းအလဲနဲ့ပြီးသွားချိန်လုံခြုံစွာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အသီးအပွတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့အချိန်မအဘို့ကိုယူစေနိုင်သည်။ အဆိုပါ workpiece အတွက်မူကွဲအမျိုးမျိုးတို့ကို၏အမျိုးမျိုးစားသုံးသူများအများဆုံးစွယ်စုံတောင်းဆိုချက်များကိုကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် Make မှဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျဆောငျးတှငျးအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အသွားနေတယ်ဆိုရင်, ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အဆိုပြုထားနောက်ထပ်အခြေခံလမ်းညွှန်ချက်များနည်းပညာများ၏စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်ဖြစ်ရပ်များကိုရှောင်ရှားဖို့နဲ့ဿုံအရသာရေစာ၏သူတို့ရဲ့ထိတ် replenish မှကူညီပေးပါမည်။

1. ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဆောင်းတွင်းသုပ်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများနှင့်ထို့ပြင်က်ဘ်ဆိုက်များမရှိဘဲအကောင်းဆုံးနမူနာကိုရွေးချယ်ခြင်း, မည်သည့်အရွယ်အစားသို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဌာန်၏အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးနိုင်သည်။
2. စာရွက်ထဲမှာများအတွက်ထောက်ပံ့ပေးအဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီး, အလိုရှိသောအရွယ်အစားသို့မဟုတ်ချပ်၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. Pre-သန့်စင်ခြင်းနှင့်ပိုးထိန်းသိမ်းဘို့ Package ။
4. သုပ်နှင့်အတူ hermetic တံဆိပ်ခတ်အိုးဇောက်ထိုး inverted နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အေးမြသည်အထိကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီးနောက်။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအစာရှောင်ခြင်းအစားအစာသုပ်

မြန်ဆန်ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ်ဒီစာရွက်တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက် marinade ဖြည့်စွက်, ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်လုပ်လိုလျှင်, ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာလကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်မှုအကြံပေးအဖွဲ့များအတွက်ဆူရေနှင့်အလုံပိတ်ဖော့ဆို့နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေစာ 20 မိနစ်နှင့်အတူပြုတ်ရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 အကြီးအကဲများ;
• ခါးသောငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
• parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ဆား - 50 ဂရမ်,
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းချလိုက်တယ်။
2. အဆိုပါထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
3. ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ထည့်ခြင်း, ရေပြုတ်။
4. အအေးကြီးထွားလာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကျော် marinade လောင်း။
5. ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းပြီးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ဆောင်းရာသီတွင်တံဆိပ်ခတ်အစာရှောင်ခြင်းအစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးမှစလှေတျတျော, အ workpiece နှင့်အတူယခင်ကပိုးအိုး။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အသုပ် "ညု"

အိမ်ရှင်မသုပ် "ညု" အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအကြားအလွန်ရေပန်းစား။ ရေစာမူလတန်း, နှင့်၎င်း၏အရသာပြင်ဆင်နေအားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ဖြစ်ပါတယ်။ unripe ခရမ်းချဉ်သီး၏ Pickled ဖြစ်စဉ်အတွင်းမှာပိုပြီးခဲဖွယ်စားဖွယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်သဟဇာတအရသာပေး, အဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောပေါင်းစပ်သွားလေသည်ထားတဲ့ဖြစ်နိုင်သောခါးသီးမှု, အရွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 700 ဂရမ်;
• ရေနံနှင့်ရှလကာရ - 150 ml ကို;
• ဆား - 50 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• allspice နှင့် Laurel - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီကိုလှီး။
2. တိရစ်ဆာနျခြစ်မုန်လာဥ
3. ဆားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့် 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
4. အသီးဖျော်ရည်ညှစ်, သကြား, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
5. ဘဏ်များ၏အလောင်းတော်ထားအလေးချိန် 30 မိနစ်ပိုး။
6. ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေသုပ် "ညု" တံဆိပ်ခတ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေသုပ် "Cobra"

လာမယ့်ဆလတ်၏နာမကိုအပြည့်အဝသူ့ရဲ့အကြောင်းအရာကိုထင်ဟပ်။ ရေစာအံ့သြလောက်အောင်, မွှေးစပ်နှင့်ထိုက်တန်အဖြည့် "ဟုကယ်နှင့်အတူ" မည်သည့်မုန့်ညက်လှည့်။ ဒါဟာကွာဟချက်များနှင့်ပျက်ပြယ်စွန့်ခွာဖို့မကြိုးစား, အဖြစ်တင်းကျပ်စွာတတ်နိုင်သမျှအိုးဖြည့်ဖို့အရေးကြီးတယ် - ထိုပိုးသတ်ဖြစ်စဉ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် volume ထဲမှာသိသိသာသာလျှော့ချနေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အကြီးအကဲများ;
• parsley - 1 စည်း;
• ရှာလကာရည် - 150 ml ကို;
• သကြားနှင့်ဆား - 3 tbsp ရန်။ ဇွန်း,
• ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးလှီး, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်း။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ marinade ၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရောနှောနေကြတယ်, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ၏ crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်ကြ၏။
3. တံဆိပ်ခတ်ဘဏ်များနှင့်ပိုးမိနစ် 20 တွင် "Cobra" အစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ချခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် "မြ"

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး appetizer ထံမှသုပ် "မြ" သည်ယခင်တစ်ဦး analogue ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ပြင်ဆင်နေသည်။ အဆိုပါ marinade ၏အစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ကွပ်မျက်ခံရပိုးသတ်ပြိုင်ဘက်များနှင့်အဘို့ဤဂျ။ ပြတ်သားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၏ဒီဂရီပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပမာဏပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ရှာလကာရည်နှင့်သကြား - 70 ဂရမ်,
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• Laurel, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးလှီး, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
2. ဆား, သကြား, Laurel Add, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော 3-4 နာရီနှိုးဆော်နှင့်အအေးထံသို့စေလွှတ်ခဲ့သည်။
3. ပန်းကန်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦးကကွန်တိန်နာ, အစုလိုက်အပြုံလိုက် 5 မိနစ်ပြုတ်။
4. 2 မိနစ်ထုပ်ဆောင်းကာလ၌စိမ်းလန်းသောခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေတံဆိပ်ခတ်သုပ် "မြ" ဆူပြီးနောက်, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။

ကိုရီးယားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်

အစိမ်းရောင်၏ဆောင်းရာသီသုပ် ကိုရီးယားဝဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး ကိုအောက်ပါစာရွက်အညီပြင်ဆင်,, ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာမသာထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်တောက်ပ။ ၎င်း၏နေသာအသွင်အပြင်ရေစာဝိညာဉ်များရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်မယုံနိုင်စရာအမွှေးအကြိုင်အရသာ receptors excite နှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1,5 ခေါင်းကို;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကိုရီးယားအမွှေးအကြိုင် - 1.5-2 Tsp ;.
• ထောပတ်နှင့်သကြား - 0.5 ဖန်;
• ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ရှာလကာရည် - ¼ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးလှီး, ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ, ကိုရီးယား grater မုန်လာဥအပေါ်မြေပြင်သည်။
2. ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများ, ဆက်ပြောသည်နှိုးဆော်နှင့်တစ်နာရီလျှင်အလေးချိန်ကျန်ရစ်နေကြပါတယ်။
3. ဘဏ် workpiece အပေါ်ထွက်ချထားနှင့် 20 မိနစ်ပိုးနေကြသည်။
4. အအေးမတိုင်မီပတ်ရစ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကိုတံဆိပ်ခတ်သုပ်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး။

အစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဂျြောဂြီယနျ

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအောက်ပါသုပ်စာရွက်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာ၏ပရိသတ်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ ရာသီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်သရေစာကထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့ပေးသော, suneli hops ။ ရှာလကာရည်ဤကိစ္စတွင်ပန်းသီးသို့မဟုတ်အဖြူစပျစ်ရည်ကို 6%, စိမ်းရောနှော၌အသုံးပြုသည်နံနံ, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ပါဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1,5 ခေါင်းကို;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• Khmeli Suneli - 100 ဂရမ်;
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• ဆား - 35 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည် - 70 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနှင့်ရောချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်နေ့အဘို့ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
2. ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောညှစ်ရည်နှင့်ချပ်။
3. marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အပူအစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီး 7 မိနစ် Added ။
4. ရေစာတက်ခြုံ, မြုံအိုးတံဆိပ်ခတ်။

ခရမ်းချဉ်သီးကနေအစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ

အထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်ပြည့်အောက်ပါစာရွက်အားဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်စပါးရိတ်ရာကာလအစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးစီမံခန့်ခွဲ။ ယင်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများအဆုံးအဖြတ်သော့ချက်အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန်တစ်ခုမှာ, လိုချင်သောရလဒ်ရယူဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်ထားတဲ့အရည်အသွေး,, ဤကိစ္စတွင်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ရေနံ - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီး, စုစုပေါင်းစွမ်းရည်ပေါင်းစပ်။
2. ဆီ, ဆား, သကြား, ရောထွေးနှင့်ပန်းကန်ကိုစလှေတျထည့်ပါ။
3. 45 မိနစ် Cook ကအလေးချိန်။
4. အဆိုပါငါးပိနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
5. အစိမ်းရောင်အသုပ်ငြိမ်းအေး နေတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး မြုံအိုးထဲမှာချိတ်ပိတ် 15 မိနစ်များအတွက်။

သုပ်ခရမ်းချဉ်သီးအစိမျးရောငျဆန်

ဆောင်းရာသီတွင်အရသာသုပ်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုပြင်ဆန်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းစေခြင်းငှါချက်ချင်းခမ်းနားအပါအသို့မဟုတ်သီးခြားလက်ခံရရှိ တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်မှုအတွက်ပန်းကန် သို့မဟုတ်နေ့လယ်စာ။ အဆိုပါစာရွက်ရှာလကာရည်၏ထို့အပြင်မရှိဘဲကွပ်မျက်ခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ပြီးနောက်သင်အေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်အဖြစ်သို့အိုးဆုံးဖြတ်ရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ - 150 ml ကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးရေနံ 5 မိနစ် pripuskayut သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ခွဲခြာအထိပါပဲ။
2. အဆိုပါဆေးကြောဆန် Add နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ဖွာမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆား, သကြားကိုတင်သော, 20 မိနစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။
4. ပုံးရည်လောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အခြား 5 မိနစ်အပူသည်။
5. ဆောင်းတွင်းအဘို့အအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်နှင့်တံဆိပ်ခတ်, ထခြုံ။

သုပ်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စိမ်းလန်းသောခရမ်းချဉ်သီးကြော်

ဆောင်းတွင်းကအောက်ပါစာရွက်များအတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏မူလသုပ်ကိုပြင်ဆင်တော်မူပြီးမှ, သငျသညျအရသာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ရေစာ၏သူတို့ရဲ့ထိတ် replenish ။ ရရှိလာတဲ့ preform မှိုအတန်ငယ်ဆင်တူဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအပေါငျးတို့သ tasters အလွန်ဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာခြင်းပါလိမ့်မည်သည့်အနေဖြင့်ဘာမျှမနှိုင်းယှဉ်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တစ်ဦးချင်းစီရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ။ ရှလကာရ - 1 Tsp တစ်ဝက်တစ်လီတာအိုးတလုံး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
2. အချပ်, ရေနံအတွက်ကြော်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ဆားနယ်, မြုံအိုးထဲတွင်နေရာ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဖြန်းကြပါတယ်။
3. အဆိုပါ workpiece 15 မိနစ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာပိုး, အသီးအသီးတစ်ဝက်လီတာအိုးတလုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်မှဆက်ပြောသည်။
4. တစ်ဦးသုပ်နှင့်တံဆိပ်ခတ် ဆောင်းတွင်းများအတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး , ထခြုံ။

ဆောင်းရာသီတွင် acute အစိမ်းရောင်သုပ်ခရမ်းချဉ်သီး

acute အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်အပူကုသမှုမပါဘဲပွငျဆငျနှင့်အအေးသိုလှောင်မှုလိုအပ်သည်။ ယင်း၏အကြီးအရသာနှင့်အာဟာရအကျဉ်းချုပ်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်အစားအစာများချက်ပြုတ်၏ဖြေလျှော့, ဤမျှလောက်များစွာသောအိမ်ရှင်မဦးစားပေးပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများစာရင်းထဲတွင်စာရွက်ဝတ်ဆင်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အကြီးအကဲများ;
• သီးတောင့်စပ်ငရုတ်သီး - 2 PCs ။
• , G - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
• သကြား - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းကန်ထဲမှာ, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ထုကုန်တယ်ငရုတ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
2. , ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည် Add နှိုးဆော်, တစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
3. ချမ်းသောကာလ၌ထားတစ်မြုံကွန်တိန်နာ, အဖုံး lids သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်ထားကြ၏။

ဆောငျးရာသီအစိမ်းရောင်အမွှေးအသုပ်ခရမ်းချဉ်သီး

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ unripe ခရမ်းချဉ်သီး၏နောက်ထပ်မူရင်းသုပ်အောက်ပါအကြံပြုချက်များ၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ workpiece အတွက်အရသာ၏ contrast နဲ့အရောင်များများ၏အဓိကရုဏ်းလစျြလြူရှုမဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မချန်မထားနိုင်ပါ။ တစ်ရေစာ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာအနည်းငယ်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးထည့်သွင်း, ostrinkoy နှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 700 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
• ရေနံ - 150 ml ကို;
• ဆား - 50 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည် 70% - 700 ml ကို 0.5 ဇဇွန်းအိုးတလုံးထဲမှာ volume ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• Laurel, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥချလိုက်တယ်။
2. Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ရေနံ 5 မိနစ်ပြုတ်, အဟင်းသီးဟင်းရွက်မှသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
3. ဆားနဲ့သကြားလောင်းအပေါင်းတို့သည် crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်, 6 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
4. ဘဏ်တွေရဲ့သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ထားကြ၏။
5. preform မိနစ် 20 ပိုးမွှားသတ်စီကွန်တိန်နာပုံးကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။
6. တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်။