Marinated မှိုမှို

Pickled - ပဏာမအပူကုသမှုနှင့်တစ်ဦးအက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်၏ဖန်တီးမှုကြောင့် workpiece ဖို့ surest လမ်း။ ဒီနေ့ဘယ်လောက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့ Marine မှိုမှိုပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြ။ သူတို့ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရရှိသော, ဤ appetizer ဆိုစားပွဲပေါ်မှာ enliven ပါလိမ့်မယ်။

အိမ်မှာမှိုမှိုစိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 PCs ။
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါသည်, သေးငယ်တဲ့မှိုယူကောင်းစွာသူတို့ကိုလျှော်တစ်ဦး preheated ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ပါစေဒါမှဘရောင်းမှို, တွေအကြောင်း 5 မိနစ်အဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထို marinade ပွငျဆငျခွငျး: ပင်လယ်အော်အရွက်, သကြားနဲ့ဆားဆမ်း, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါမှိုထဲမှာရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်အကြောင်းကို 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်, သေးငယ်တဲ့အိုးထဲမှာမှိုပြောင်းလဲရန်အတွက်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ရောထွေးနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ marinated မှိုမှို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 120 ml ကို;
ပန်းသီးရှာလကာရည် - 80 ml ကို;
။ အသေးစားဆား - 1 Tsp,
သကြား - 2 Tsp ;.
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
ခြောက်သွေ့တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်အလျင်အမြန် Marine မှို, မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် stacked ချက်ပြုတ်ရန်။ ဆား, သကြား, လေးညှင်းပွင့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဖြည့်စွက်, နေကြာရေနံနှင့်ပန်းသီးရှာလကာရည်ဖြည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာဟင်းလျာများကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သတင်းစာမှတဆင့်ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူ, အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အနာစိမ်း 5 မိနစ်ပစ်, ပြီးတော့အခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ တစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲသို့ contents တွေကိုလောင်း hermetically ပိတ်ပွဲအဖုံးနှင့်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်, အရသာနှင့်အရသာ Marine မှိုဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။