ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးကနေရိတ်သိမ်းယိုအချိုပွဲ, အသီးအဆာနှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန်ငျစိတျဝငျစားဆွေမျိုးများလုပ်ကြဖို့အအေးရာသီခစျြတဲ့သူရှဥ့်အိမ်ရှင်မများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ tool ကိုရလိမ့်မည်။ ဒါဟာအရွယ်ရောက်, ဒါပေမယ့်လည်းအနည်းငယ်ဇီဇာကြောင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သာနဲ့တူဆကျဆံတယျ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့ပန်းသီးကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆောင်းတွင်းအဘို့အကွတ်အရသာပန်းသီးယိုအလွန်လွယ်ကူသည်။ အထူး tools များသို့မဟုတ်အထူးအသိပညာတစ်ခုမျှမချိုမြိန်လိုအပ်ဖန်တီးရန်ကရိုးရိုးအတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးအကြံပြုချက်များကစိစစ်ခြင်းနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများလက်နက် ပြု. သုံးစွဲအတိုင်းလိုက်နာရန်အရေးကြီးပါသည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, ဂျယ်လီဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပျော့ကိုအပိုင်းပိုင်း: ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းတစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်သောအရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
- အိမ်မှာဆောင်းတွင်းများအတွက်ယူနီဖောင်းပန်းသီးယိုစေရန်, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သို့မဟုတ်စပါးရိတ်ရာကာလဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့, သူတို့ကနူးညံ့သောသည်အထိ-အနာစိမ်း pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ပန်းသီး pectin အများကြီး, ဒါကြောင့်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ပန်းသီးတစ်ဦးအထူယိုအလွန်ရိုးရှင်းပါစေ။ ယို၏အရည်ပျော်နှင့်နောက်ဆက်တွဲသိုလှောင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိ။
- သငျသညျမြင်သာထင်သာအလှည့အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုချင်လျှင်, ပန်းသီးအလတ်စားအရွယ်အစား Cube ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျသန့်စင်သောသို့ရောက်လာသောပြုမူဆက်ဆံချင်ကြပါဘူးမယ်ဆိုရင်ဒါဟာသိပ်ချောစပါးကိုကြိတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- ပန်းသီးရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းမိုက်လေ့ရှိပါတယ်။ အဆိုပါကုန်ကြမ်း, လောလောလတ်လတ်လုပ်ငန်းများ၌အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဓာတ်တိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ရန်, အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
Apple ကယို - အမဲသားကို grinder မှတဆင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့စာရွက်
ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ပန်းသီးကနေယိုပြင်ဆင်ပါဆောင်းရာသီမှာအဘို့အလွန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျပေမယ့်အမျိုးအနွယ်ကိုအကှကျမရှိပဲ, ခွံနှင့်အတူအပိုငျးပိုငျးလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ယို - ဒါဟာမဟုတ်ရင်အတော်လေးအခြားအလွတ်မည်ဟုပန်းကန်မှာအားရစရာစောင့်ရှောက်ဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာမလိုအပ်ပါဘူး။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သိုလှောင်မှု zazheliruetsya ယိုနေစဉ်အတွင်း, အနည်းငယ်ကြဲကြဲပွင့်လင်းဖြစ်လာရမယ် - အမြင်အာရုံ, သင်လိုအပ်သောကိုက်ညီမှုဆုံးဖြတ်ရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 600 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီးဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ရန်, အစေ့ကိုဖယ်ရှား, ခုတ်ဖြတ်။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, နိမ့်ဆုံးကိုမီးပေါ်မှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်မှနှိုးဆော်။
- သငျသညျအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်, ကြွက်ကြွက်ဆူသကြားလောင်းအဖြစ်။
- သကြားအရည်ပျော်သည်အထိပြုတ်။
- ကသိုလှောင်ခြင်း, ပိုးပုလင်း, ဝက်အူထုပ်သို့သွန်းလောင်း။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Apple ကယို - တစ်စာရွက်
ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အရောင်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီး၏ယိုရိတ်သိမ်းခဲ့သည်။ ပြောင်လက်တောက်ပသောခဲဖွယ်စားဖွယ် Citrus အသီးအပွများ၏ခွံထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်စေးပျစ်စေ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသော pectin အများကြီး, ဆံ့ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမလိုအပ်ပါ, အလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့လိမ္မော်ရောင်အက်ဆစ်မိုက်မပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 700 ဂရမ်;
- ရေ - 400 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့ဖြတ်ပန်းသီး။
- လိမ္မော်ရောင်ကနေလိမ္မော်ရောင်အခွံကိုဖယ်ရှား, အဖြူရောင်အခွံကိုဖယ်ရှား, ထုဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်ရန်။
- ဒယ်အိုး, ပန်းသီးထားရေ add, 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦး Blender မှတဆင့်ချိုး zest နှင့် Citrus ပျော့ဖတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့သကြားထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ဘို့အကွတ်။
- အိုးထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီး, ဖော့ဆို့နှင့်တစ်ဦးအေးမြအခန်းတစ်ခန်းအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီး၏ယိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Plum နှင့်ပန်းသီးကနေယို
Apple ကဆောင်းရာသီတွင်ဇီးသီးယိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးအရေအတွက်ကိုဖန်ဆင်းသည်။ ထူးခြားသောအရသာနှင့်အတူယူနီဖောင်းပုအားရစရာစေရန်, သငျသညျအခြိနျနှငျ့အားထုတ်မှုတွေအများကြီးသုံးဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပေမယ့်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ကြိုးစားအားထုတ်မှုမွှေးကြည်နူးဖွယ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအဖြစ်ပယ်ပေးဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး Blender ထိုးဖောက်ဖို့လုံလောက်တဲ့ချောမွေ့သစ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်, တကဆန်ခါကိုသုံးပါနှင့်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2 း; ။
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Diced ပန်းသီး, အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနား Plum ။
- , အသီးကိုချိတ်ဆက်ပါရေ add နှင့်ချပ်ပျော့များမှာတိုင်အောင်, 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သီးခြားကွန်တိန်နာသို့ဟင်းရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်း, ဟင်းရည်ကိုလောင်း, အနိမ့်ဆုံးကိုမီးပေါ်မှာစွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။
- 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ပေါင်းအိုးထဲသို့ဖော့ဆို့သွန်းလောင်း။
ယိုဆောင်းတွင်းများအတွက်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်
ဆောင်းတွင်းအဘို့ Apple နှင့်သစ်တော်သီးယို - ဂန္အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့အားရစရာပါကရှေးခေတ်ကကတည်းကအသုံးပြုခဲ့အသီးပေါင်းစပ်ကြောင့်။ ယိုအချိန်ကြာမြင့်စွာမပေးရပါကပြုတ်, ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ရတဲ့အရာတွေလှည့်ဖို့, preform က zazheliruetsya သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းကြဲကြဲရယူကြောင်းစိတ်မပူပါနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 100 ml ကို;
- ပြုတ်ရေ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး peeled နေကြတယ်, အမျိုးအနွယ်ကိုသေတ္တာများ, အန်စာတုံး။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, နှိုးဆော်, ရေ add, အနိမ့်ဆုံးကိုမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့သကြားထပ်ထည့်, အ crystals ပျော်ဖို့ပြုတ်။
- , 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း, ဖော့ဆို့တစ်ဦးမြေအောက်ခန်းထဲမှာဆောင်းတွင်းများအတွက်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး၏ယိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဆောငျးရာသီမှာ gelatin နှင့်အတူ Apple ကယို
gelatin ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဆောင်းရာသီတွင်ပန်းသီးယို၏အဘိတ်ချက်ပြုတ်၏အစဉ်အလာလမ်းမှအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အရွက်နေဆဲအသုံးဝင်သောကြောင့်၎င်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်မဟုတ်ဆက်ဆံပါ။ အဆိုပါ gelatin ပြုတ်မရနိုင်သည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးပါသည်ဒါဟာဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်ဘဏ်တွေသို့သှနျးလောငျးခကျြခငျြးကိုပထမဦးဆုံးပူဖောင်းနှင့်မတိုင်မှီအထိနွေး, ပူယိုထည့်သွင်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 300 ml ကို;
- gelatin - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- peeled ပန်းသီး, ထုကုန်တယ်, ပျော့ပျောင်းသောအပိုငျးပိုငျးသည်အထိရေ, အနာစိမ်းထည့်ပါ။
- သီးခြားကွန်တိန်နာသို့ညှစ်ဟင်းရည်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပန်းသီး, ထိုဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- သကြားလောင်းသည် crystals ပျော်ဖို့ပြုတ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာ gelatin စုပ်ယူထားသည်။
- ပူပြင်းယိုဟာ gelatin ရိုက်ထည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။ ကြွက်ကြွက်ဆူရှောင်ရှားပူဖောင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသည်အထိကွတ်။
- ပေါင်းယိုအိုးထဲသို့အရည်ကိုလောင်း, ဖော့ဆို့, တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပန်းသီးယိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားမပါဘဲ Apple ကယို
ဆောင်းတွင်းအဘို့သကြားမပါဘဲပန်းသီးကနေယိုပိတ်, သင် workpiece ရဲ့ဘေးကင်းလုံခြုံရေးဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ကြောင့်အဓိကဓါတ်, မရရှိနိုင်ကြောင်းနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ A ကောင်းဆုံးနှင့်အသက်သေ option ကို - အိမ်ကစိတ်ကူးမှာပိုးသတ်သည်ရေနှင့်ကြီးမားသောအိုးကို အသုံးပြု. အကောင်အထည်ဖော်နေပါတယ်။ ဒါဟာ preform အဆိုပါ preform တံဆိပ်ခတ်လိုက်ပြီးနောက်, 10 မိနစ်ပြုတ်ရမယ်တဲ့ယိုအိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- peeled ပန်းသီးပျော့အပိုင်းပိုင်းသည်အထိချက်ပြုတ်, ရေ add, ဖြတ်လေ၏။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Wipe, က thickens သည်အထိ mashed နိမ့်ဆုံးအပူပေါ်စွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။
- အိုးတလုံးထဲသို့လောင်းပိုးထား၏။ ဆူပွက်၏ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဖော့ဆို့ဘဏ်များနွေးထုပ်ပိုးပြီးစောင်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပန်းသီးချမ်းထံမှနေ့ကထောက်ပံ့ရေးယိုမှတဆင့်။
သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ Apple ကယို - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်
အရသာ ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အသစ်ကြံပိုးပန်းသီးနှင့်အတူယို စပ်နှင့်အလွန်သဟဇာတအရသာကွဲပြားခြားနားသည်။ အဲဒါကို, လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်များအတွက်အိမ်တွင်းဆက်ဆံဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းမဆို pastries ဖြည့်ဖို့မသာအကျွမ်းတဝင်အရသာ pies အမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ယခုနှစ်အေးကာလအတွင်းထူလှည့်ဆက်ဆံပါ။ ဤငွေပမာဏ၏လိမ့်မည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 0.5 လီတာ 2 ဗူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - L ကို; 2 ဇ။ ။
- ရေ - 150 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီး 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရေ add, Cube သို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
- Blender အများကြီး Beat, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးရိုက်ထည့်ပါ။
- လိုချင်သောကိုက်ညီမှုမှအလေးချိန်မျှတည်ထားပါ။
- အိုး, အလိပ်အဖုံးများထဲသို့လောင်း။
ယိုအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရှိသောမုန့်စက်များတွင်ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
Cook ကပန်းသီး အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရှိသောမုန့်စက်များတွင်ယို ရိုးရာလမ်းထက်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဒါဟာသင် volume ၏တဝက်ခွက်ကိုဖြည့်ပါ, နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, အဆူအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလိုက်နာဖို့လိုအပျကွောငျးမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ အရာအားလုံးကိုယ့်ကိုယ်ကို, ထမင်းချက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားစေတစ်ဦးကမတ် device ကို။ ယိုဖို့ပိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပန်းသီးအသေး Cube သို့ရောက်ကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကုန်တယ် peeled ပန်းသီး, သကြားနဲ့ရေကိုထည့်သွင်း, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
- "Jam" Enable နှင့် "Start" signal ကိုတက်ပြုတ်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ဆောင်းရာသီတွင်တစ်ဦးအေးမြခန်းထဲမှာထားအိုး, ဖော့ဆို့သို့ယိုသွန်းလောင်း။
ယိုဆောင်းရာသီမှာ multivarka အတွက်ပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်
Apple က multivarka အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ယို မုန့်စက်၏နိယာမအဘို့ပြင်ဆင်နေကြောင့်ထက်ဝက်ထက်ပိုခွက်ကိုဖြည့်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးဒါရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား, သို့သော်ဤအမှု၌, အစုလိုက်အပြုံလိုက်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ထားရပါမည်။ device ကို "ချက်ပြုတ်" mode ကိုမဖြစ်လျှင်သင်စိတ်ချလက်ချကို "ဟင်းချို" သို့မဟုတ် 2 နာရီဖို့အချိန်အထိတိုးချဲ့ "အအေး" ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်သောကုန်တယ်သကြားနှင့်ရေဝင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း, ပန်းသီး peeled ။
- 2 နာရီအဘို့တခါတရံနှိုးဆော်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှား mode ကိုယိုချက်ပြုတ်အဆိုပါ "ယို", ။
- ပေါင်းအိုးထဲသို့လောင်းဖော့ဆို့။ သိုလှောင်မှုအတွက်အအေးဖယ်ရှားပါ။