ကျနော်တို့၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ယနေ့သင်ပူဇော် Quince သံပုရာနှင့်အတူ။ ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်များ၏အရသာမွှေး-ချဉ်မှတ်ချက်နှင့်အတူအလွန်မူရင်းနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းရယူသည်။ ဆောင်းတွင်းတစ် template ကို, ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အရသာဆုံးရှုံးခဲ့ပါဘူးကြောင့်စုံလင်သည်။
သံပုရာနှင့်အတူ Quince ယိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince အသီး - 990 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - 885
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျချက်ပြုတ်ယိုကိုစတင်ခင်မှာ, Quince သံပုရာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကလျှော်ခန်းခြောက်။
- ရပ်ကွက်ထဲသို့ Quince Cut, ဂရုတစိုက် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်ဇာတိပကတိ shinkuem ပါးလွှာချပ်။
- ကျွန်တော်တို့သည်ဒယ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါ shift သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူချက်ချင်းဖြန်းနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- cheesecloth အတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပင်တစ်နေ့အဘို့ချန်ခြွင်း။
- ယင်းနောက်အလတ်စားအပူကျော်ရဲ့ contents နှင့်အတူအိုးကိုထားနှင့်ရံဖန်ရံခါ 55 မိနစ်နှိုးဆော်တစ်ဦးအားရစရာများအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါရည်ပြီးနောက်ထူသံပုရာအိုး၏ပူ Quince ချပ်ဖိတ်နှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်မှစတင်ခဲ့သည်။
Quince, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်ရောင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince ကုသ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 990 ml ကို;
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- Quince ၏သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပတ်သက်ပြီး 20 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းများလီတာကိုလောင်း။
- အေးမြထို့နောက်ဟင်းရည်နှင့်စစ်ထုတ်ကိရိယာများကြပါစို့။ သူတို့ကိုအန်စာတုံး Quince အမဲသားနဲ့သကြားထပ်ထည့်ဖြည့်ပါ။
- Cook ကပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်များအတွက်အားရစရာ, ပြီးတော့ 10 နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
- လိမ္မော်ရောင်, သုတ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လှည့်ကွက်နဲ့ယိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။ နောက်တဖန်ပြုတ်နှင့်အခြား 40 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ညှဉ်းဆဲ။
- Next ကိုဘဏ်များနှင့်နီးစပ်အပေါ်သံပုရာနှင့်အတူအရသာနွေး Quince ယိုပြိုကွဲ။
အခွံမာသီးများနှင့်သံပုရာနှင့်အတူ Quince
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince အသီး - 990 ဂရမ်;
- ရေ - 220 ml ကို;
- သကြား - 340 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 45 ဂရမ်,
- walnuts နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ အခွံမာသီး - 25 ဂရမ်,
- vanillin ။
အဆိုပါရည်များအတွက်:
- ရေ - 220 ml ကို;
- သကြား - 490
ပြင်ဆင်မှု
- Quince ကင်းစင်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဒယ်အိုးထဲသို့ပြင်ဆင်ထားသီးသောအသီးကိုထားနှင့်သောက်ရေတစ်ခွက်လောင်း။ 15 မိနစ် Blanshiruem အကြောင်းအရာများကို။
- အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်ရည်ကိုပွငျဆငျ: ရေနှင့်အနာစိမ်းအတွက်သကြားပျော်။
- ဆူပွက်ရည် Quince လောင်းနဲ့ 4 နာရီကြာထားခဲ့ပါ, ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူထိပ်ဖုံးအုပ်။
- ထိုအခါကျန်ရှိသောသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးပေးပို့ပါ။ 25 မိနစ်ပြုတ်, ပြုမူဆက်ဆံနှင့်အနည်းငယ် vanilla ထည့်ပါ။
- တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံဘို့အကွတ်။
- သံပုရာလြျှော, shinkuem ပါးလွှာချပ်, ၏ Citrus ယိုအတွက်မျိုးစပါးနှင့်နေရာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အခွံမာသီး, တဖန်နှိုးဆော်နှင့်အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှလောင်း။
- အဆိုပါဘဏ်များအပေါ်ပူယိုပျံ့နှံ့နီးစပ်, ကျော်ဖွင့်, insulator တွင်လည်းနှင့် 12 နာရီများအတွက်အအေးထားခဲ့ပါ။