ဆန်နှင့်အတူပင်လယ်ပြင်သုပ် - အလွန်အသုံးဝင် low-ကယ်လိုရီနှင့်မည်သည့်အခါသမယအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောကြောင်းစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်: အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ, နေ့တိုင်းညစာသို့မဟုတ်ပင်တစ်အစားအသောက်စားပွဲ!
ဆန်နှင့်အတူသုပ် "ပင်လယ်စာကော့တေး"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်သီး - 300 ဂရမ်;
- ပင်လယ်စာရောနှော - 300 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငုံးဥ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်သန့်စင်, shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း, ရှာလကာရည်ထဲမှာ zamarinovyvaem နှင့် 20-30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဒယ်အိုး, ရေသွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အဏ္ဏဝါကော့တေးပစ်။ အပူထဲကနေပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အတိအကျ 1 မိနစ်ထည့်ပါ။ တစ်အဖုံးနှင့်ဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။ ထိုအခါငါတို့သည်ဟင်းရည်နှင့်ပင်လယ်စာအေးမြပါစို့ filter ။
အခြားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အချို့ဆားအနည်းငယ်ရေ add နုတိုင်အောင်ပြုတ်, ရေတွင်းကိုဆေးကြောဆန် add အဖြစ်မကြာမီရေအနာဆိုးအဖြစ်ရေ 1.5 ခွက်လောင်းပါ။ ထို့နောက်အအေးနှင့်အတောအတွင်းရေအေးနှင့်သန့်နှင့်အတူဆေးကြောပြုတ်ငုံးဥ, ချက်ပြုတ်။ အခုတော့သံလွင်ထောပတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်း, သံလွင်သီးကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဆန်, ချဉ်ကြက်သွန်နှင့် "ပင်လယ်ကော့တေး" ရောမွှေပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, အချို့ဆားပန်းကန် add ပျံ့နှံ့ ပင်လယ်ကိုသုပ် သံလွင်နှင့်ဆန်ဝေမျှအတူပုစွန်, သံပုရာချပ်များနှင့်ငုံးဥများနှင့်အတူအလှဆင်။
ဆန်နှင့်အတူသုပ် "ငါးကြက်တံခွန်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး;
- Mayonnaise;
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်နှင့်သီးခြားစီကြိုတင်မဲအတွက်ကြက်ဥပြုတ်။ ထို့နောက်ကြက်ဥသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ပန်းသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ torochke အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သော Narubai parsley ။ အခုတော့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆန်, ပန်းသီး, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ် Mayonnaise နှင့်အတူရာသီနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ကကြယ်ပွင့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, တစ်ဦးအပြားပြားပေါ်တွင်ချောသုပ် shift ။ ကဏန်းတုတ် ထောင့်ဖြတ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်တစ်ဦးပင် layer ရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ အပါအသံလွင်ဇွန်း မှစ. 10-15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
ဆန်နှင့်အတူရေကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆန် - 160 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- စည်သွတ်အဏ္ဏဝါဂေါ်ဖီထုပ် - 150 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
စည်သွတ်ပင်လယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထု, ခုတ် Cube, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနဲ့ပြုတ်ဆန်သို့ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, သုပ်ကိုမြည်းစမ်းနှိုးဆော်နှင့်တစ်လင်ပန်းပေါ်အမှိုက်ပုံ lay မှဆားနှင့်အတူရာသီ။