အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ကသူတို့ကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်ပျော့နှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရည်ရွှမ်းစေသည်, ကြက်သားနှလုံးသားများချက်ပြုတ်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သင်တစ်ဦးပြုတ် crumbly ဆန်သို့မဟုတ် mash အာလူးတင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြော်ကြက်သားနှလုံးသားများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားနှလုံးသားများ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ plenochek ထံမှကြက်သားနှလုံးသားများဆက်ဆံပါ, obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကျွန်တော်ထောပတ်နဲ့နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, စိတျလှုပျရှားဖှယျနံ့သာမျိုးနှင့်ကြော်အရသာအတွက်ဆားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ အဲဒီနောကျ, ရေအနည်းငယ်လောင်းမီးလျှံကိုလျှော့ချတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မိနစ် 20 နှလုံးသားများမျှတည်ထားပါ။ အချိန်မဖြုန်း, ခွံကြက်သွန်နီနှင့်အသေးစား Cube သို့ shinkuem ။ တစ်ဦး grater အပေါ်မုန်လာဥလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ဖျက်စီး။ သီးခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အညိုပျံ့နှံ့ကြောင့်တွင်စတင်တစ်နည်းနည်းကိုဆီလောင်း။ Next ကိုကျနော်တို့နှလုံးကြော်ဖို့ shift, နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ် tomim ။ ထိုအခါမုန့်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, မီးကို turn off နှင့် 15 မိနစ်အဖုံးအောက်ရှိပန်းကန်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
multivarka အတွက်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားနှလုံးသားများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သားနှလုံးသားများ - 800 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်များအတွက် Seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့် - 350 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးပူငံပြာရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် shinkuem Cube, မုန်လာဥနီများနှင့်ပွတ် strips တွေသန့်ရှင်းစေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် Multivarki ပန်းကန်ပစ်, 5 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်နည်းနည်းလောင်း။ နှလုံးသားများဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့်ကင်၌ထားရသည်။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းကြွက်ကြွက်ဆူသောရေကိုလောင်းနှင့်ပရိုဂရမ် "သတ်" ပေါ်တွင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, တစ်နာရီခန့်မျှတည်ထားပါ။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned နှင့်ပိတ်သိမ်းငံပြာရည်မိတ်ဆက် 5 မိနစ်အဘို့။ ဒါကြောင့်လုပ်ချဉ်မုန့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်စေရန်, ရာသီနှင့်မုန့်ညက်ပစ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။
creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားနှလုံးသားများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားနှလုံးသားများ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 500 ml ကို;
- မုန်ညင်းနေအိမ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
နှလုံးသားများကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေကိုဖယ်ရှားပစ်ရတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် 25 မိနစ်, podsalivaya အရသာနှိုးဆော်, အပူကိုဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ မီးသီးစင်ကြယ်သောထု shinkuem နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာဆမ်း။ Next ကိုမုန့်လောင်းအားလျော့မီးမှာ 10 မိနစ် tomim မုန်ညင်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အဖုံးနဲ့ထိပ်တန်းဖုံးထားတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရောနှောပစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မည်သည့်အပါအနှင့်အတူစားပွဲမှမုန့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားနှလုံးသားများဝတ်ပြုကြလော့။