နှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား

သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုပ်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်ဝက်အူချောင်းဟုခေါ်ကြသည်ကိုငါတို့သိကြ၏ခဲ့ပါဘူး။ ပထမဦးဆုံးအဆီဖြည့သုပ်၏ထွန်းနှင့်အတူသင်တန်း၏, ထလေ၏။ ရှေးခေတ်ပိုတေးမီးယားအတွက်စားသုံးဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အဖြစ်ပထမတော့သူတို့ကသာပဲပုပ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ခဲ့ကြသည်။ ရဲ့နှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ကျွန်တော်တို့ကိုသုပ်ဖို့အကျွမ်းတဝင်အရသာအမျိုးမျိုးလုပ်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

မူရင်းနှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား

အချို့သောလူများအတွက်, အသုပ်ဘို့ဆေးထည့်ဒီနှမ်းရိုးရှင်းစွာအစားထိုးလို့မရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အတွက်အသုံးပြုအဖြစ်ထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ် အာလူးပြုတ် , တစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာဟင်းလျာများပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ အပူပိုင်းမုန်ညင်း - 1 Tsp,
• သကြား - အဖြစ်တော့;
• အရည်ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ လတ်ဆတ်တဲ့ခြစ်ဂျင်းအမြစ် - 1 Tsp,
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်သော parsley - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အခုတော့မူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအသေးပေမယ့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုယူကစသံလွင်ဆီလောင်းသံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်မုန်ညင်း, သကြားနှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ grater peeled ဂျင်းအမြစ်ပေါ်ပွတ်သပ်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးမြည်းစမ်းရောမွှေဖို့ကုန်တယ် parsley, နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ကစင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲသို့ချောအဆာပြောင်းလဲရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်မှုများအတွက်ဝက်အူထုပ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

သုပ်များအတွက်ဂျပန်နှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 550 ဂရမ်;
• မြေပဲထောပတ် - 170 ml ကို;
• အမှောင်ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 350 ml ကို;
• အလင်းကိုပဲပိစပ်ဆော့စ် - 135 ml ကို;
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ချိုမြိန်ဆန်စပျစ်ရည်ကို "Mirin" - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအကျွန်ုပ်တို့သည်အဆာ၏နှမ်းမုန့်ပြင်ဆင်မှုကိုပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ရွှေသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကြော်လက်တဆုပ်စာယူပါ။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားဂရုတစိုက် Blender သူတို့ကို whisk ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမျိုးစပါးတစ်မော်တာအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ တခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကောင်းစွာရောက်ပြီး, ကြှနျုပျတို့အိုးတလုံးသို့ပြောင်းရွှေ့။ ထိုသို့သောတာဝန်ခံ 3 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

နှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်ဂန္စာရွက်

နှမ်းအဆာ၏တောက်ပအရသာသိသိသာသာပုစွန်နှင့်ကြက်သားအဘို့အသင့်လျော် artichokes, သုပ်အစိမ်းရောင်, တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 25 ဂရမ်,
• နှမ်းရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• granular မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

နှမ်း maslitse အတွက်အနိမ့်အပူကြော်ကျော်ရွှေအညိုရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များအထိပါပဲ။ ထိုအခါသူတို့ကိုအအေးကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့် Blender whisk, တဖြည်းဖြည်းအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်။ သင့်ရဲ့အရသာအညီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆီဖြည့ရာသီပြီးဆုံးနှင့်အိုးအပေါ်ကိုပြိုကွဲ။ သာရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်မြေအောက်ခန်းထဲမှာငံပြာရည်ထားပါ။

နှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သုပ်များအတွက်:

• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• မုန်လာဥ - 1 pc; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါအဆာ for:

• နှမ်းငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• 1 tbsp - ဝတ်ရည် Agave ။ ဇွန်း,
• ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Cayenne ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ပင်လယ်ဆား - 0.5 pinch ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီစပ်နှင့်မူရင်းသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားမုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥအထူး grater julienne အပေါ်သန့်ရှင်းတဲ့, ပွတ်တိုက်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, peeled ပါးလွှာဖြာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ပန်းကန်မှ add မဟုတ်ပါဘူး။ သီးခြားစီ, နှမ်းမျိုးစေ့များ, ရေနံ, agave ဝတ်ရည်ရောထွေးနှင့်ထုံးရည်ကိုသွန်းလောင်း။ သုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် အဆင်သင့်ပါ! ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်က Refill, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။