ဤတွင်အကောင်းဆုံးနဲ့အများဆုံးအရသာ cheesecakes တချို့ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရသာနဲ့တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရနံနက်စာအဖြစ်ဿုံသင့်လျော်အားဖြင့်ရရှိခဲ့ကြသည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာအများဆုံးအရသာ cheesecakes ၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 445 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ C1 ဟာ - 2 ယူနစ်; ။
- မုန့်ညက် - 105 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား - 45 ဂရမ်,
- vanillin;
- အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် berry သီးယို - ထောက်ပံ့ရေး;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တူညီနေမှုမှထောပတ် mash မဲချိတ်သို့မဟုတ် whisk Blender ။ ထိုအခါ shell ကိုအဖြူ, သကြား, မုန့်ညက်, မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ vanilla မရှိဘဲကြက်ဥအပစ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းထက်တောင်ဦးနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဇွန်းအမှုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Syrnichki သည်ပြိုလဲကျနော်တို့အဖုံးပိတ်ပြီး, သူတို့ကိုပူ maslitse တစ်ပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ကြော်ပေးပါ။ ရောင်နင်း pancakes ညင်ညင်သာသာအခြားဘက်ခြမ်းမှကျော်ဖွင့်ပြီးနောက်။ ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အရည်ယိုနှင့်အတူပါဆုံးအရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဆုံးအရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကြက်ဥမပါဘဲထောပတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- granular ထောပတ် - 545 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- စပျစ်သီးပျဉ််လင်း - 25 ဂရမ်,
- အဖြူရောင်သကြား - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
, သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်မုန့်ညက်, စပျစ်သီးပျဉ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် Pre-ပေါင်းဆမ်းနှင့်အရာခပ်သိမ်းမွှေပေးပါ။ ထောပတ် syrnichki မုန့်စိမ်း၏ဖွဲ့စည်းစိုစွတ်သောလက်, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကသူတို့ကိုစွန့်၏။ သူတို့အပြည့်အဝ propeklis နိုင်အောင်, အဖုံးကွက်လပ်ဖုံးအုပ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ မျြးစိမျ့စိမျ့အားရစရာအချဉ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌အများဆုံးအရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 415 ဂရမ်;
- semolina - 20 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ C1 ဟာ - 1 ps; ။
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- powdered သကြား - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- အချဉ်မုန့် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, semolina ပစ် Blender ရိုက်နှက်နှင့်ပမာဏအနည်းငယ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့် thickish ADDED ဇွန်း
အဆိုပါရရှိသောထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်ကပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ထဲကလှိမ့်ဖို့ဘောလုံးမဟုတ်ဘဲခက်ခဲဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်, ပိုလျှံများနှင့်ပုံစံ syrnichek ချွတ်လှုပ်, မုန့်ညက်သို့ပြိုလဲသွားပြီ, မုန့်စိမ်းတဖဲ့ကိုချွတ် pinch ။ အဆိုပါဗန်းအပေါ်တစ်ဦး workpiece ပြန့်နှံ့, fluff ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ အဲဒီနောကျထောပတ်မုန့်မွမ်းမံသောအင်္ဂနှင့် 185 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ကျနော်တို့အလှများအတွက် icing သကြားနှင့်အတူဖြန်း, အများဆုံးအရသာ cheesecakes နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေနွေးဝတ်ပြုကြလော့။