ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ် နှင့်ပြောင်းဖူး - ဗီတာမင်နှင့်ဿုံသင့်ရဲ့နေ့စဉ်စားပွဲမျိုးစုံနှင့်၎င်း၏န့ဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုအရည်ရွှမ်းပန်းကန်။ သူကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်မှာရရှိနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များ၏အလွန်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပြောင်းဖူးနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 380 ဂရမ်;
- belokochannaja လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
- coli krabovye- 240 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအထုပ်များနှင့် melenko ခုတ်ထဲကကဏန်းတုတ်။ Shinkuem ပါးလွှာ strips တွေသို့ cabbage, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ထိုအခါဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းမရှိဘဲအဆင်သင့်ပြောင်းဖူးလောင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးထွက်အိပ်လေ၏။ အနိမ့်အဆီ Mayonnaise နဲ့သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပြောင်းဖူးနှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 240 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- သကြား - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ် melenko shinkuem ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူတို့လက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပြောင်းဖူးညင်ညင်သာသာဖျော်ရည်ညှစ်နှင့်အတူ, ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ မီးသီးသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့စိမ်ရန် 5 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ပါးလွှာစက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်, သန့်ရှင်း။ အစိမ်းရောင်, obsushivayut နှင့်မြေပြင်ဓါးဆေး။ ထိုအခါသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ဖို့ကြက်သွန်နှင့်ပြန့်ပွားညှစ်။ တူညီသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် , ပင်လယ်ရေညှိနှင့်ပြောင်းဖူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 4 PCs; ။
- စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- marinated ပင်လယ်ရေညှိ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး,
- ရှာလကာရည် 3% - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ဂေါ်ဖီထုပ်, ထိုဆားရည်အိုင်ထဲကယူကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်, နှိုးဆော်နှင့်စိမ်ထားခဲ့သည်။ ပြည်ကြီးငါး thawed, ပြုမူဆက်ဆံ, ဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်ရှည်လျားသော strips တွေ shinkuem ခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါချိုမြိန်ပြောင်းဖူးနှင့်မုန်လာဥနီ, ခြစ် strips တွေထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအရသာအတွက်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုဆမ်း, ရှာလကာရည်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ပေါင်းစပ်။ ဖောဖောသီသီပင်လယ်ရေညှိနှင့်ပြောင်းဖူးပြုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့သုပ်ရေလောင်းနှင့်ဖလားထဲသို့ပြိုကွဲ။
ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြောင်းဖူးနဲ့မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, စည်သွတ် - 1 ဘဏ်;
- ပြည်ကြီးငါး - 4 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ချဉ်မှို - 1 ဘဏ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ငံပြာရည် for:
- soy ငံပြာရည် - 2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါးအပြောင်းအလဲနဲ့, အမြန်အနာစိမ်း, ထို့နောက်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့ strips တွေပြောင်းကုန်ပြီသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြောင်းဖူးတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ထို့နောက်ပင်လယ်စာကြောင့်ပို့လိုက်ပါ။ မှိုကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့ချပ် filter နှင့် shinkuem ။ သုပ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်နှင့်ဖျက်စီးတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်စပ်ဆော့စ်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သေးငယ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse pialki, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်သည့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းနဲ့သင့်အရသာဖို့နံ့သာမျိုးကိုဆမ်း။ သုပ်မွှေးအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၏အမွေးအတောင်တွေနဲ့အလှဆင်။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 15 မိနစ်အတွင်းသုပ်ထား, အဲဒီနောက်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အရသာအပေါငျးတို့သပေါများကြွယ်ဝပျော်မွေ့!
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 300 ဂရမ်;
- ငယ်ရွယ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာသောအစင်းသို့ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem ဓါး, ဝက်ပေါင်ခြောက်အသေး Cube သို့ဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ အဆိုပါ Mayonnaise နှင့်ရောနှောသွန်းလောင်းခြင်း, သီးဖျော်ရည်မပါဘဲမွှေးပြောင်းဖူးထည့်ပါ။