လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်နှစ်ဦးစလုံးအပြည့်အသီးသောအသီးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်အသားအများစုသည်အခြားအမျိုးအစားများ, တူကြက်သား။ အဆိုပါဂန္ပေါင်းစပ်သုတ်သင်နှင့်ကြက်သား, ခဲပူဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုခြင်းကိုရှာဖွေတာမဟုတ်ဘူး, နှင့်မုန်၌တည်ရှိ၏။ အဆုံးစွန်သောတစ်လူကြိုက်များဥပမာသုတ်သင်နှင့်ကြက်သားရင်သား, ငါတို့ကဒီပစ္စည်းမွှုပျနှံဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြရာချက်ပြုတ်၏ပရိယာယ်နှင့်အတူတစ်သုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
တံစဉ်များကို, သခွားသီးနှင့်ကြက်သားရင်သားအလွှာနှင့်အတူသုပ်
ဒါကြောင့်ထင်ရစေခြင်းငှါထက်အများကြီးပိုလွယ်ကိုပြင်ဆင်သော caramel ကြက်သွန်နီနှင့်မှို - - တံစဉ်များကိုသူ့ဟာသူ, ဒုတိယပထမဆုံး: ဤဂျမှာတော့ချိုမြိန်နေတဲ့သိသာဝဲနှစ်ခုဟင်းလျာများရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 35 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- မှို - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သား - 140 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 2-3 pc; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
caramel ကြက်သွန်, အများဆုံးအချိန်ယူရသော၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဆိုပါ semiring ပျှမ်းမျှအထူပေါ်တွင်မီးသီး Divide ခန့်မိနစ် 20 အဘို့အဆီတစ်စက်နှင့်အတူအနိမ့်အပူမှာပွေးလေ၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကြက်သွန်နီ caramel က hue, viscous texture နဲ့ချိုမြိန်အရသာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ကြက်သွန်နီအဆိုပါမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏အောက်ဆုံးမှလိုက်နာမှစတင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကအချို့သောရေ, အခြို့ကိုချွတ်မှုတ်။ ကြက်သွန်နီဖို့မှို Add အပေါင်းတို့နှင့်အစိုဓာတ်ကိုသူတို့ထံမှအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိစောင့်ပါ။
ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်, သူတို့ကိုခွဲထုတ်, သီးခြားစီအဖြူနှင့်အနှစ်ခုတ်။ ကြက်သားကိုလည်းပြုတ်နှင့်အသေးစားအမျှင်သို့ disassemble ။ ငှက်နှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောစက်ဝိုင်းပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်သခွားသီးထဲသို့တံစဉ်များကိုခုတ်ဖြတ်။
အဆိုပါအချက်အပြုတ်လက်စွပ်ကိုထပ် Mayonnaise, ကြက်ဥ, နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ငံပြာရည်၏ပါးလွှာသောအလွှာပေါ်မှာကြက်သား, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာသုတ်သင်အလွှာအိပ်လေ၏။ သခွားသီး၏ဆလတ်မျက်နှာပြင်အပါအပါးလွှာချပ်။
ကြက်သားနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ် "Caprice"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 380 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- walnuts - 65 ဂရမ်,
- တံစဉ်များကို - 65 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 110 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားပြုတ်နှင့်အအေး, အအမျှင်ဖျက်သိမ်း။ ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ်။ ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။ အခွံမာသီးပုသုတ်သင်ခုတ်ထု, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်၏အခြေခံသူတို့အဘို့, သခွားသီး၏ချပ် တင်. - စသည်တို့ကိုကြက်သားနှင့် Mayonnaise တစ်အလွှာ, - ဥ, Mayonnaise နဲ့အခွံမာသီးကိုထပ်နောက်ဆုံး၌တည်၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကြက်သား, သုတ်သင်ခြင်းနှင့် walnuts နှင့်အတူရေခဲသေတ္တာသုပ်။
တံစဉ်များကို, မှိုနှင့်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်းတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
- မုန္လာဥနီ - 45 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 ကလောင်;
- ကြက်သား - 170 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 90 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 35 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ် - '35
ပြင်ဆင်မှု
ထုတတ်နိုင်သမျှတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်ကိုခုတ်။ မုန်လာဥနီခြစ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်ခုတ်။ ကြက်သားဟင်းရည်, အမျှင်သို့ disassemble ။ ဟင်းပွဲ Marine မှိုခုတ်။ ဆလတ်သားအပေါငျးပြင်ဆင်ထားအစိတ်အပိုင်းများကိုရောထွေးနှင့် Mayonnaise နဲ့ဒိန်ချဉ်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။
သောက်သည်ကြက်သားရင်သားများနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ်
အခွင့်အလမ်းပေးသင့်သုပ်အောက်ပါတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်ပုံပေါ်ပေမယ့်ကုမ္ပဏီ honeydew အဆာအတွက် Mint အရွက်, ကြက်သား, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောတံစဉ်များကိုအတူအချဉ်ဆော်ရဲလ်ပေါင်းစပ်အာမခံနိုင်ပါစေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သား - 130 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 7-9 PCs; ။
- ဆော်ရဲလ်အရွက်လက်တဆုပ်စာ;
- ပူစီနံ၏ sprig - 3-4 PCs; ။
- Mayonnaise - 75 ml ကို;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- ပျားရည် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
Disassemble ပျမ်းမျှအထူအပေါ်ကြက်သားပျော့ဖတ်အမျှင်သောက်သည်။ သေးငယ်တဲ့ဖြာတံစဉ်များကို။ မတရား, ဒါပေမယ့်လည်းကြီးမားသော, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဆော်ရဲလ်အရွက်။ ရှာလကာရည်နှင့်ပျားရည်အလင်း Mayonnaise တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဆေးထည့်မွှေပါနှင့်ပူစီနံရေစာအရွက်နှင့်အတူအလှဆင််ထမ်းဆောင်မီ။