နှုတ်ကပတ်တရားတော် "ဘာဂါ" ကိုဖတ်ရှုခြင်းနှင့်အသံထွက်တဲ့အခါမှာတစ်ဦးချင်းစီဟူသောစကားလုံးများ၏မူရင်းအဓိပ္ပာယ်ကိုပေမယ့်, အရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုကိုယ်စားပြုကျနော်တို့အတန်ငယ်ဝေးခေတ်မီနားလည်မှုကနေပြောပါနှင့်ရုရှားစကားပြောပတ်ဝန်းကျင်အတွက်သုံးပါမူလိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်အများစုမှာကြင်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, နူးညံ့သော minced အမဲသားကိုတင်သွင်းသည်။ အရသာရှိတဲ့ဘာဂါ - အိမ်မှာမိသားစုနှစျသိမျ့စစ်မှန်သောသင်္ကေတ, အပြုသဘောစိတ်ခံစားမှုတစ်ခုရင်းမြစ်။ သို့သျောလညျးမဟုတျဘဲအားလုံး (သို့မဟုတ်မအမြဲ) အမျိုးမျိုးသောအကြောင်းပြချက်များအဘို့အမဲသားကိုစားကြလော့။
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျ, ဥပမာ, beetroot ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Patti ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့် / သို့မဟုတ်မုန်လာဥ, ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများ - သူတို့အစာမစားမှီ, မဆိုမျိုးသက်သတ်လွတ်စားအဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်ရှိသည်သူတွေကိုတစ်ဦးကိုမှန်ကန် godsend ။
ဘယ်လို beets ကနေဖန်ဆင်းတော်ဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, တန်း beet အစာကျွေးသို့မဟုတ်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာဖို့မရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
beet ထံမှ Cutlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets - 4 PCs ။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- (ကြော်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
beets ဆေးကြော peeled တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ညင်ညင်သာသာရည်ကိုညှစ်နေကြသည်။ Pre-မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ခွံဖုတ်သို့မဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူပြီးနောက်ရှင်းလင်း။ ကြက်ဥ Add, နှင့်သင်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Patti ဖွဲ့စည်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် မှစ. , ငါတို့အတွက်သူတို့ကိုပြိုလဲနေကြတယ် မုန့်အစအန များနှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။
သငျသညျတစ်ဝက် beets မုန်လာဥကိုအစားထိုးခဲ့လျှင်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူပါ။ beet ထံမှ Cutlets - ရိုးရာဆွီဒင်အစားအစာ, ချက်ပြုတ်နည်းများနဲ့တူ, သင်တန်း, ကောင်းစွာအခြားနိုင်ငံများတွင်လူသိများ။
အရည်ပျော်မှုထောပတ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း mince နဲ့ကြော်နှင့်အတူရာသီ, တစ်ဦးထက်ပိုမြင့်မြတ်သောအပေါ် beets နှင့်မုန်လာဥနီ၏ချိုမြိန်အရသာပြောင်းလဲပစ်ရန်အကျိုးရှိသောဖြစ်နိုင်လျှင်။ ထိုသို့သောတစ်ခုချဉ်းကပ်အိန္ဒိယအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအဘို့ပုံမှန်ပါပဲ။
ဒါဟာ minced ကုန်တယ်အခွံမာသီး (မည်သည့်) နှင့်ကြက်သွန်ဖြူများ၏များအပြင်, beet ဘာဂါနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအရသာကိုပိုပြီးသန့်စင်ပြီးစေသည်ဟုသူကမှတ်ချက်ချရပါမည်။ ဤနည်းအားဖြင့်တစ်ရိုးရှင်းပြီး, ပထမတစ်ချက်မှာအတော်လေးပျင်းစရာသက်သတ်လွတ်ဟင်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အသင့်လျော်ဖြစ်လာသည်။
လူတိုင်းမအမျိုးမျိုးသောအကြောင်းပြချက်များအဘို့, နောက်တဖန်ကြက်ဥစားရန်မတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, stuffing အနည်းငယ်ခြစ်ခက်ဒိန်ခဲ (လှည့်သည့်အခါဘာဂါပဲခြားပြီးကျကြပါဘူး, နှင့်အရသာပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်) ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
beetroot နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ meatballs အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beets - 2 PCs ။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
- မုန်လာဥနီ - 1-3 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။ (Optional);
- ရေနံ;
- semolina;
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- (အလှဆင်များအတွက်) အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီနှင့် beets ထွက်လျှော်ကို clean up, ပြီးတော့ခြစ်။ , ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ 10-15 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းခြင်းနှင့်ရေကိုပေါင်းစည်း - ဒါခြစ်မုန်လာဥနှင့် beets ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်။ သင်သို့မဟုတ်အနာစိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်-မုန့်ဖုတ် pre နိုင်ပါတယ်။ လိုအပ်သော semolina အဖြစ် minced အချဉ်မုန့်နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ sagging ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ Patti ဖွဲ့စည်းရန်, သင်သည် semolina မှာသူတို့ကိုလှိမ့်နိုင်ပါတယ်။
ထို့ပြင် (ဒီကိုလည်း supra, ယခင်စာရွက်သက်ဆိုင်သည်။ ) ကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ beetroot နှင့်အတူ Patti ကြော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မီးဖို၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်ဖုတ် - အစားအစာ၏အပူအပြောင်းအလဲနဲ့များအတွက်ကျန်းမာနည်းလမ်း,
, ဒယ်အိုး (သို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဌာန်) အတွက်ခုတ်ထားပါတော၌ထားသော, နှင့်မီးဖို၌ထားလေ၏။ မပို 25-30 ထက်မိနစ် 200 ဒီဂရီ C တွင်မုန့်ဖုတ် Patti ။ ဒါကအားလုံးရဲ့ မုန္လာဥနီဘာဂါ beetroot အဆင်သင့်နှင့်အတူ!
သင်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးသမားရိုးကျ multivarka အတွက်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် beet ကနေဖန်ဆင်းတော်ဘာဂါချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အကြောင်းကို 20-30 မိနစ် - စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြင်ဆင်မှုအချိန်။ သင်သည်အခြား mode ကိုရွေးချယ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အချိန်ကို setting များအတွက်အကြံပြုချက်များအကောင်းဆုံးတိကျတဲ့စက်ပစ္စည်းအတွက်ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ Cutlets beet (နှင့်အခြားမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) (လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မဆိုအမှု၌) သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်အသားနှင့်ငါးမှထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။