ဒါဟာအစားအသောက်ပန်းကန်အစာရှောင်သို့မဟုတ်ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်နေကြတယ်သောသူတို့အဘို့မသာစံပြဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစသားသမီးတို့အဘို့အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါသက်သတ်လွတ်အစားအစာကနေတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်စတင်ပါဖို့ကြိုးစားပါ, သင်ကသင့်မိသားစုများ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်, ဒါပေမယ့်လည်းမိသားစုဘတ်ဂျက်အပေါ်မသာအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်စေလိမ့်မည်ဟု zametete ။
မုန္လာဥနီ cutlets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သူ့ဟာသူအတွက်မုန္လာဥနီ cutlets ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ရပ်လွယ်ကူသောအရာ။ သငျသညျ့အစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကိုစီစဉ်ဖို့လိုတဲ့အခါထိုအမှတပါး, ဤပန်းကန်ဿုံကိုသင်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- Semolina - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နို့ - 100 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- breadcrumbs နှင့်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သန့်ရှင်းပွတ်မုန်လာဥ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, နို့အပူ, ဒါပေမယ့်ပြီးဆူအောင်တည်မဆောင်ခဲ့ပါဘူး။ နို့, ထောပတ်နှင့်သကြားအတွက်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ မုန်လာဥပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါ semolina လောင်းနှင့်နှိုးဆော်, ထူဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါမုန္လာဥနီဂျုံယာဂု thickened ပြီးနောက်, အပူကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်အေးမြပါစေ။ ထို့နောက်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့ meatballs ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိ breadcrumbs နှင့်, ကြော်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်။ မုန္လာဥနီဘာဂါချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန္လာဥနီမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- နို့ - 120 ဂရမ်;
- Semolina - 60 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား,
- ဆား;
- breadcrumbs နှင့်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာမုန်လာဥနီရေချိုး, အခွံ, ဆန်ခါနှင့်နေရာ။ , မုန်လာဥနီယခင်ကအပူနို့ Add ထောပတ်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း, နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီကိုနူးညံ့ဖြစ်တဲ့အခါ, semolina အတွက်ဖြန်း။ နှိုးဆော်လောက် 10 မိနစ်၏အလေးချိန်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ထို့နောက်ဆား, အရသာမှသကြား, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအဖြစ်တော့ add ပါကအနည်းငယ်အအေးကြကုန်အံ့။ ရှိသမျှကောင်းရောထွေးနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို Patti zapaniruyte ထို့နောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ obzhte ။
မုန္လာဥနီ-ပန်းသီးကိတ်မုန့်
ဒီစာရွက်မီးဖို၌မုန္လာဥနီ cutlets သားသမီးရဲ့ညစာသို့မဟုတ်နံနက်စာအဘို့ကြီးစွာသောဖြေရှင်းချက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ဟာအလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 250 ml ကို;
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- Semolina - 120 ဂရမ်;
- သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
- ဆား;
- breadcrumbs နှင့်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောဆန်ခါ, တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့်နို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထိုအခါရေနံ, သကြား, ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ Pre-စိမ်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ ရဲ့အဆုံးမှာတဖြည်းဖြည်း semolina အတွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုးဆော်, မုန်လာဥနီဂျုံယာဂုထူကြကုန်အံ့။ အခြား 5 မိနစ်အဘို့အရောအနှောကိုပြုတ်။ အပူအနေဖြင့်မုန်လာဥ Remove နှင့်အနည်းငယ်အအေး။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
အဆိုပါအအေးအရောအနှောကနေ breadcrumbs နှင့်ခုနှစ်, ထို့နောက်ပထမဦးဆုံးကြက်ဥလူဖြူသို့သူတို့ကိုငါနှစ်ပြီးလျှင်, ဘာဂါပါစေ။ မုန့်ဖုတ်ပေါ် Patti ထားပါသည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားနှင့်ရွှေသည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။ ကလေးများယိုနှင့်အသီးဂျယ်လီနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သော Patti တင်ပြနိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥမပါဘဲမုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 700 ဂရမ်;
- Semolina - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥနီတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဆားရေ, အခွံနှင့်ဆန်ခါအတွင်းရှိပြုတ်။ semolina ၏သကြားနှင့်တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ရှိသမျှကောင်းရောထွေးနှင့်သေးငယ်တဲ့ meatballs ပါစေ။ ရွှေအညိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ရှိသော semolina နဲ့ကြော်မှာသူတို့ကိုလှိမ့်ပုံ။