အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ရုရှား၏အကြောင်း 90%, မှန်မှန်အဆင်သင့် (ဆိုလိုသည်မှာမရှိအားသာချက်သည်နှင့်အတူ) Mayonnaise ကိုစားကြလော့။ ရုရှားနိုင်ငံ၌ဤအံ့သြဖွယ်ငံပြာရည်၏စားသုံးမှုနှင့်လူတစ်ဦးချင်းစီအချို့သောအခြား CIS နိုင်ငံများအဆင့် (ရုရှား Mayonnaise ဈေးကွက်ကိုသာအမေရိကန်ဈေးကွက်မှဒုတိယဖြစ်ပါသည်) ကမ္ဘာ့အမြင့်ဆုံးတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ဒါဟာအိမ်လုပ်အရသာများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ကျန်းမာ Mayonnaise, စား, ကောင်းတဲ့လိမ့်မည်။ လမ်းဖြင့်, ကချက်ပြုတ်, မမှာအားလုံးခက်ခဲ။ ထိုအခါအဆင်သင့်သကဲ့သို့ငါတတ်နိုင်သမျှဒါထူမပေးမိလျှင်, ကောင်းစွာသည်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ ထိုအဆက်ဆက်ကိုသင်ဓာတုသည်မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ရှေးခယျြမှုရင်းသင့်သည်။
Post-ဆိုဗီယက်အာကာသ၏အရင်းအမြစ်များကိုနိုင်ငံသားများထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pies အဖြစ် Mayonnaise အမျိုးမျိုးသော၎င်း၏ Goodies, အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုထွက်နေသေးတယ်ပါပြီ။
တစ်ဦးပိုင်အဘို့အ Mayonnaise နှင့်အတူမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise (အတော်လေးထူ) - 250 ဂရမ်;
- high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 1.5-2 ခွက်;
- ဖုတ်ဆိုဒါ, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်၏ပြန်ဆပ် - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
Whisk သို့မဟုတ်အမဲချိတ် vzobem ကြက်ဥတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ်ပြည်နယ်မှ Mayonnaise နှင့်အတူ, အဲဒီနောက်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သေချာပေါက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရောနှောနေခြင်း။ အချောမုန့်စိမ်းထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုလုံလောက်တူသငျ့သညျ။ ဆားမပါဝင်သင့်တယ်: အလုံအလောက်ထဲတွင် Mayonnaise ။
Mayonnaise အပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်မုန့်စိမ်း
(။ အထက်ကြည့်ပါ) ကျနော်တို့ kneaded ပြီ မှလွဲ. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ဆဲဖြည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားကုန်းနံ့သာမျိုးကို - သင့်အရသာရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ပင်ပေါင်း 5-10 မိနစ်များအတွက်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်တစ်ဦး colander ထဲမှာပစ်ပါ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့ပုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်နံ့သာမျိုးကို add အနည်းငယ်အေးမြနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ယခုကိတ်မုန့်ဖုတ်။ အမဲဆီအောက်ခြေဆန့်ကျင်ဘက်ပုံမုန့်စိမ်းအလွှာဖြန့်ဝေ, ထို့နောက်ဖြည့်ဆည်းတဲ့အလွှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယ layer ရဲ့အားလုံးဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ preheated သောကြေးဝါအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်
သင့်အနေဖြင့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ် ငါးပိုင် minced ငါးပင်လယ်ငါးတွေ (hake, ကော့, ပုံမှန်အတိုင်း, Pollock, White, haddock) ၏အဆာအဖြစ်ဤအသုံးပြုမှုများအတွက်, Mayonnaise တစ်စမ်းသပ်မှုနှင့်အတူ။ အဆိုပါ stuffing မဟုတ်ဘဲသွေ့ခြောက်လျှင်, သင်တစ်ဦး 1 ကြက်ဥထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ တူညီသောဖုတ်။
Mayonnaise အပေါ်အာလူးနဲ့ Pie - သုံးပြီးအဆာအဖြစ်အခြားအပြောင်းအလဲ, mashed အာလူး ။ ဤရွေ့ကား pies လျင်မြန်စွာလုပ်များနှင့်အရသာထုတ်လုပ်နှငျ့သငျ ပို. ပို. စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်ပြည့်ရကြ၏။