flatly ယင်း၏စင်ကြယ်သော form မှာကသုံးစွဲဖို့ငြင်းဆန်သောသူတို့အဖို့သူတို့ကိုအစာကျွေးဖို့အသည်း - Hepatic နွေဦးလိပ်ရုံသင်သည်လုံခြုံစွာမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်ဖုံးကွယ်နိုင်သည့်အတွက်ပန်းကန်သျောလညျး, ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုမှတိကျတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်အသည်းကနေဟင်းလျာများ၏စစ်မှန်သောပရိတ်သတ်တွေရိုးရှင်းစွာဒီမူရင်းမုန်အစာစားခြင်းကနေ ပြော. မကုန်နိုင်မွေ့လျော်ကြသည်။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားအသည်းကနေ Hepatic pancakes - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်အသည်း - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 490 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - 30 ဂရမ်,
- ဆား - 15 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
အဆိုပါအဆာ for:
- မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ (optional) - 1-2 သွား;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- Mayonnaise ;
- မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အဘိတ် pancakes အသည်းကုသမှုနှင့်အတူစတင်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လိုအပ်ပါကအပိုင်းပိုင်းသို့, ဖြတ်ကလျှော်ဒဏ်ငွေဇယားကွက်နှင့်အတူ Blender ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ် mince အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ နို့ Hepatic အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းကြက်ဥ add, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်ပါ add အနည်းငယ်အချို့ဆားအရောအနှောထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးစေရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း Add နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြဲကြဲအထဲကလှည့်လျှင်, အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။
ကြော် Hepatic pancakes ရိုးရာ crepes, ကြိုတင်ဒယ်အိုးထောပတ်ချောမွမ်းမံ။
အဆိုပါ pancakes နှင့်အတူအပြိုင်ခုနှစ်တွင် stuffing ချက်ပြုတ်။ peeled ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်ပြီး grater အပေါ်ဆက်ဆံဖို့ melenkimi Cube နှင့်မုန်လာဥ shinkuem ။ ဒယ်အိုးပထမဆုံးကြက်သွန်အတွက်အပူရေနံအတွက် Passeruem နှင့်ငါးမိနစ်အကြာတွင်မုန်လာဥနီများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအနိမ့်ပြင်းထန်မှုပစ်ခတ်ဖို့အဖုံးအောက်မှာ tomim ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်သော။ ဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရာသီအဆုံးမှာ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အရောအနှောအအေးပြီးနောက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်စွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခဲ့သည်။
တစ်ဦးချင်းစီ pancake များအတွက် stuffing စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်စည်းပတ်ပတ်လည်ဖြန့်ဝေ, ထုတ်ကုန်လိပ်, ထောင့်ဖြတ်ဝက်အတွင်းဖြတ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်၌ထားကြ၏လှည့်။
အသည်းကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူလှိမ့် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသည်းမဆို - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 490 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 95 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- ကိုရီးယားမုန်လာဥ;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်တစ်ဦးကိုအပိုင်းပိုင်းကြက်သွန်သို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်ဖြင့်သာဤအချိန်အသည်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရရှိလာတဲ့ဆန်အစုလိုက်အပြုံလိုက် hepatocellular ကြက်သွန်, နို့လောင်းကြက်ဥကိုမောင်းဖို့, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားထည့်ခြင်းနှင့်တတ်နိုင်သမျှတူညီ horoshenechko ဖို့နှိုးဆော်။ preheated ဒယ်အိုးနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့တော၌ထားသော Hepatic pancakes အပေါ်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကနေမုန့်ဖုတ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်အင်္ကျီထုတ်ကုန်ရဲ့အရည်အသွေး Mayonnaise ၏မျက်နှာပြင်, ကိုရီးယားမုန်လာဥ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာတစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လိပ်ကိုဖွင့်။ သူတို့ကိုသင်တပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာသို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ကျွေးမွေးမခံရမီဖြတ်နိုင်ပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသည်း pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားအသည်း - 550 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- ကြက်သားလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- နို့ - 125 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ဆား;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 320 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 275 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ (optional) - 2-3 သွား။
ပြင်ဆင်မှု
pancakes များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစား၌ဤစာရွက်တစ်မူထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ထိုအခါပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ကြွင်းသောအရာအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်ဥနှင့်အတူကြက်သွန်နီအသည်းရောနှောနှင့်အတူလိမ်, နို့လောင်းမုန့်ညက်နှင့်ဆားဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တတ်နိုင်သမျှတူညီသည်အထိရောမွှေပါ။ သမားရိုးကျ၏ထုံးစံအတွက်ပူ, အမဲဆီ griddle အသည်းမုန့်ဖုတ် pancakes တွင်သူတို့ကိုအေးမြပေးပါ။ အဲဒီနောကျ, အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်, ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ရောနှောများအတွက်ဒဏ်ငွေ grater ကုသနဲ့။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာတစ်ဝှမ်း pancakes နှင့်အတူအင်္ကျီနှင့်စာအိတ်သို့မဟုတ်လိပ်လှည့်။