အစဉ်အလာ, ငါတို့အချဉ်မုန့်, ဘေကွန်, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အစာစားခြင်းမှအသုံးပြုကြသည်။ သို့သော်အနည်းငယ်ကအဆိုပါဖက်ထုပ်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲ, ဒါမှမဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောထို့အပြင်တစ်ဦးပင်ကျယ်ပြန့်အကွာအဝေးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒါဟာကျနော်တို့အထူးအာရုံစိုက်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်, ဒီပန်းကန်၏နောက်ဆုံးဗားရှင်းဖြစ်ခဲ့သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်
တကယ်တော့, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှဖက်ထုပ်ပျင်းရိဖက်ထုပ်ကနေအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမရှိကြပေ။ ဆားနယ်ထောပတ်နှင့် greaves နှင့်အတူဂျအတွက်တတ်နိုင်သမျှဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, မွှေးဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူအပြင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 ဗူး (250 ဂရမ်);
- ထောပတ် - 80 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 80-90 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေအရသာဖက်ထုပ်လုပ်ဖို့ဘယ်လို၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုအဆုံးစွန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်တည်ရှိသည်။ ထောပတ်သေးငယ်တဲ့အစေ့တွေနဲ့အလွန်ပျော့နှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေမီ, ဒိန်ခဲတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်, သာထို့နောက် (ဇွန်းလောက်နှင့်အရာကြွင်းလေအရံထောက်ပံ့ရေး) သကြား, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
သငျသညျချိုမြိန်ဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်နေနေတယ်ဆိုရင် - သငျမုန့်စိမ်းမှအနည်းငယ် vanilla သကြားသို့မဟုတ်အနှစ်သာရထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Blender နဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အချောမုန့်စိမ်းဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့နဲ့တင်းကျပ်စွာရော်ဘာထွက်မလာဘဲအေးဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းဝက်အူချောင်းအောင်နှင့်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
ကွတ် surfacing ပြီးနောက် 3-4 မိနစ်ဖက်ထုပ်, ထို့နောက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူထွက်ကို ယူ. ချက်ချင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဖက်ထုပ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့နေကြသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သစ်သီးယိုဒါမှမဟုတ်နိုင်ပါတယ် စတော်ဘယ်ရီငံပြာရည် , အဆုံးစွန်သောပြင်ဆင်နေမူလတန်းရိုးရှင်းသော: အနာစိမ်း 500 ဂရမ်စတော်ဘယ်ရီအနုပညာနှင့်အတူ½။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 တွင်းသကြားဓာတ်နဲ့ရေ၏တူညီသောငွေပမာဏ။ ဝက်သံပုရာ၏ငံပြာရည်သီးဖျော်ရည်ကိုဖြည့်စွတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ငံပြာရည် pyurirovat နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်ခြင်း, အသီးတပြင်လုံးကိုအပိုင်းပိုင်းကနျြရစျနိုငျသညျ။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 180 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဒိန်ခဲပွတ်နှင့်ရောနှော။ အနာဂတျမှာမုန့်စိမ်းဆား၏ဖြစ်တော့နှင့် Pre-scalded နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထည့်ပါ။ အရသာမုန့်စိမ်းတစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်သည်။ 3-4 မိနစ် surfacing ပြီးနောက် Cook ကဖက်ထုပ်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖက်ထုပ်ကြော်။