ကျနော်တို့ကအရသာပွင့်လင်းဖုတ်ရန်သင့်အားပူဇော် ငါးနှင့်အတူပိုင် ကဲ့သို့သော, puff pastry (ကအဆင်သင့်-to-မုန့်ဖုတ် brownies စတိုးဆိုင်များနှင့်မီးဖိုချောင်၌ရောင်း), သို့မဟုတ်သာမန်လတ်ဆတ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း၏။
အနီရောင်ငါး, အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Flan စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်များ, သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီး;
- နို့သို့မဟုတ်ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- -7-10 ၏ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
အဆိုပါအဆာတို့အတွက်
- တန်းရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်အခြားငါး - 300 ဂရမ်;
- အာလူး razvaristy - 5 PCs ။ အလတ်စားအရွယ်အစား;
- ခက်ခဲပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ကသဘာဝအလတ်စားသိပ်သည်းဆ - 80 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- မြေပြင်နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းငယ်နို့ဖောက်သောတဆေးနှင့်သကြားနွေးအတွက်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကို add တစ်ဦးနွေးမိနစ် 20 ချဉ်းကပ်လာ၏ဘီယာအရက်ချက်ထဲမှာပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့်ထားသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ သငျသညျအနည်းငယ်မုန့်ညက်၏ပမာဏတိုးမြှင့်, မုန့်စိမ်း 1 ကြက်ဥတွင်ပါဝင်သောနိုင်ပါသည်။ လက်ဖြင့် (ရေနံနှင့်သူတို့ကိုလူးမှ) သို့မဟုတ်လိမ်ရောနှော nozzle နှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွား။ အပူထဲမှာ - ဂရုတစိုက်တစ်ဦးအလုပ်လုပ်စွမ်းရည်၌ထညျ့တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းလျက်, မုန့်စိမ်း ProMes ။ နာရီဝက်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းနှင့်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်လက်တို့ကိုအသော့ပွငျ, အဲဒီနောက်အပူအတွက်ပေးပို့ပါ။ obminaniya နှင့် promeshivaniya ပြန်လည်ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်တညျဆောကျနိုငျသညျ။
မုန့်စိမ်းသည်အထိနီးပါးပြုတ်သည်အထိ oblong ချပ်သို့ဖြတ်သင့်လျော် rasstaivaetsya, အာလူးပြုတ်, (ဆိုလိုသည်မှာ 12-15 မိနစ်ခန့်အတွင်း) netolstym ဖြစ်ပါတယ်, အဲဒီနောက်ရေညှစ်သည်။ ငါးသေးသေး Cube သို့မဟုတ်ဖြာနေသည်။ ဂရင်းခုတ်။
ဟင်းချက်ငံပြာရည်လောင်း: အဆိုပါမုန့်နှင့်အတူနံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အတူရာသီဥရောမွှေပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူရိုက်တယ်။
ကျနော်တို့မီးဖိုတက်နွေးဖို့စတင်ပါ။
မုန့်စိမ်းလှည့်လည်ထွက်လှိမ့်ပုံ, ဘဲဥပုံသို့မဟုတ်စတုရန်းလွန်းပါးလွှာသောအလွှာမဟုတ်ပါ။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းပါးလွှာ "ဝက်အူချောင်း" လှိမ့် ချ. နှင့်ကွာဟချက်မပါဘဲတင်းကျပ်စွာသောအခြမ်း, မအလွှာကပူးတွဲ။ , အာလူးပြုတ်လိုက်သည်ကိုတစ်အလွှာအပေါ်ပျံ့နှံ့အနည်းငယ်ဒိန်ခဲဖြန်းများနှင့်ထိပ်တန်း - ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောနှောငါးချပ်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်-ကြက်ဥငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ သင့်အနေဖြင့်အနားကွပ်ရန်စမ်းသပ်မှု၏ရှားပါးသော "ဘား" အနှောင်အဖွဲ့လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။
အကြောင်းကို 35-45 မိနစ်ငါးနှင့်အတူ flan ဖုတ်။ လွင်ပြင်၌အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ဖျန်းဒိန်ခဲ။ 15-20 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းရန်အကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းမပြုမီ။
ပူပြင်းတဲ့ငါးဟင်းရည်နှင့်အတူဤဌာပနာမုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။