ကော့ရံဖန်ရံခါတစ်ဦးဟာအဆာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်း, ဒါမှမဟုတ် meatballs သောကြောင့်စားပွဲပေါ်တစ်ဦးအလွန်ဘုံနှင့်အနိမ့်အဆီငါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ငါး၏နောက်ထပ်အသုံးပြုမှုကိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများငါးဟင်းချိုကော့၏တစ်ဦးကစုံတွဲဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးလိမ့်မည်။
ကော့တန်းနှင့်အတူ creamy ငါးဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့လွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ နို့ဓမ်း - 1 Tsp,
- shallots - 2 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - ½ st ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ။ အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ - 1 Tsp,
- မုန့် - 1 ½ st; ။
- parsley;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထူနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲတွင်ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီတက်နွေး။ ကြော်ပျော့သည်အထိ shallots ကုန်တယ်နှင့်တစ်ဝက်အရည်အခိုးအငှေ့ဖွစျသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။
စပျစ်ရည်အရောအနှောများနှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူး, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ လိုအပ်သောလျှင်အာလူးကိုဖုံးလွှမ်းရန်သကဲ့သို့, တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာအရည်အတူတက်ပဲရှိတယ်။ အာလူးအပျော့များမှာအထိဟင်းချက်။
အဆိုပါမုန့်ကိုတက်တွင်စတင်။ ငါးလွှာခုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူအာလူးမှထည့်ပါ။ ငါးဟင်းချိုဟင်းချက် ပြုတ်သည်အထိကော့ငါးနှင့်အတူ။ ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအမှုဆောင်ခြင်း, အပါအ။
ကော့ငါးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့တန်း - 350 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး Paste - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- စမုန်နက် - 1 ကြက်သွန်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- စမုန်ဖြူ - ½ Tsp ;.
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သံလွင်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်ရေနံကြော်, မီးလျော့ခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်နေသမျှကာလပတ်လုံးကအညိုရောင်ဖွင့်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်အဖြစ်မီးထဲမှာသိမ်းထားပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်ရေသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကွတ်။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိငါး, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။
သားသမီးတို့အဘို့ဤအငါးဟင်းချို လည်းစုံလင်သောကော့။