အချဉ်မုန့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်ဤပန်းကန်၏ဂုဏ်အသရေသည်အဘယ်သူမျှမတစ်ခုတည်းစာရွက်လည်းမရှိဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆောင်ပုဒ်ပေါ်မှာရှိသမျှမူကွဲ တစ်ခု creamy ငံပြာရည် သူတို့လက်မှာဘယျအရာကနေအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီနိုင်အောင်, လုံးဝလက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ရန်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Stewed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 1/2 ခေါင်းကို;
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးအကြှနျုပျ၏, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ မည်သည့်အထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာထို့နောက်ဆူရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန် add နှင့်ဥ 10-15 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့ပါ, မိနစ်၎င်း၏စုံတွဲကြော်သည့်ထောပတ်နှင့်တင်သောအာလူး, အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အခြား 10 မိနစ်များအတွက်အာလူးဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မျှတည်ထားပါထားရန်အချိန်ပြီးနောက်, ထို့နောက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟာပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသီးခြားဒယ်အိုး passeruem မုန်လာဥကြက်သွန်နီမှာ saute မှ add ဟင်းသီးဟင်းရွက် stewed နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါသည်အထိ, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, မီးပေါ်မှာ 2-3 မိနစ်ကိုင်ထားဝတ်ပြုသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။
အချဉ်မုန့်အတွက် stewed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်ကြောင့်ယခင်က diced အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ တစ်ချိန်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူရာသီဝက်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြပြီးကျနော်တို့က skillet မှပြောင်းရွှေ့။ , အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်ပါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၏ထက်ဝက်ခွက်နဲ့ 30 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။ 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများလိုပဲ, ထို့နောက်ကြိုးစားကြ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားနှင့်အတူ stewed - ရိုးရိုး, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့မူရင်း။