ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရိုးရာဖော့ရိုးရှင်းစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots အဖြစ် Uncomplicated ထို့အပြင်ပေးနိုင်ပါသည်။ အခြောက်လှန်းအမွှေးအကြိုင်ရောလျက်ပန်းကန်က ပို. ပင်မူရင်းစေ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အသားနှင့်အတူကြော် pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 800 ဂရမ်;
- ဆန် - 2 tbsp; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - လက်တဆုပ်စာ;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ -1 ခေါင်းကို;
- pilaf အဘို့အမွှေးအကြိုင်ရောနှော - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သား obsushivayut မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြီးမားသော Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကြော်အသားဖဲ့။ အဆိုပါအိုးကင်းထဲမှာအသားကိုအောက်ပါကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်မုန်လာဥနီတတ်၏။ ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထို့နောက်နံ့သာမျိုး, ဆား, အနည်းငယ်ပူငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ 20-25 မိနစ်ဖုံးလွှမ်း, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါရန်သူအပေါင်းတို့ကိုရေလောင်း, ငါတို့ zirvak စပျစ်သီးပျဉ်လက်တဆုပ်စာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုလုံးကိုဦးခေါင်းပြီးအောင်လုပ်ပါ။
သေးအဆင်သင့် zirvak, ကျွန်တော်တို့ကိုဆန်ကုန်အံ့, ရေသန့်ရှင်းရေးမှသှေးရောငျလှမျးဖြစ်, သာထို့နောက်အိုးကင်းစေခြင်းငှါစေလွှတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဆန်အချောအရာပြီးနောက်, 13-15 မိနစ်လုပ်မည် ဝက်သားနှင့်အတူ risotto အနည်းဆုံး 10-15 မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။
ဒီစာရွက်ထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Pilaf multivarka ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ Zirvak ကို "သတ်" mode ကို, သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" တချို့အချိန်များအတွက်ပြုတ်နှင့်ဆန်ဒများအပြင်ပြီးနောက်အလိုအလျောက်အချိန်ရှိ "Pilaf" mode ကို, သို့မဟုတ် "ဂျုံယာဂု" ထားကြ၏။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူချိုမြိန် pilaf ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 400 ဂရမ်;
- သွေ့ခြောက် apricots - 1/2 st; ။
- တံစဉ်များကို - 1/2 st; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1/2 st; ။
- ထောပတ်;
- သစ်ကြံပိုး, သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လေးညှင်းပွင့ - 2 ဖူးအငုံထွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်စင်ကြယ်သောရေကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာ 1-1.5 နာရီစိမ်။ အကြိမ်ကြိမ်စိမ်ပြီးနောက် grit ဆေးကြောခြင်းနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာတင်သော။ အဆက်မပြတ်ကြောင့်တစ်ဦး colander ပြန်ချပစ်နှင့်ရေနှင့်အတူသုတ်ထားတဲ့အပြီး 10 မိနစ်ခန့်, နှိုးဆော်ရေပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက် Cook ကဆန်, ။
အခြောက်လှန်းအသီးအပွရေနွေးထဲမှာ zaparivat, ပြီးတော့သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, ထောပတ်နှင့်အတူကြော်အတွက်ကြော်။ ချိုမြိန်အသီးနှင့်အတူဆန်ရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကျွန်ုပ်တို့၏အံ့သြဖွယ် ချိုမြိန် pilaf အဆင်သင့်ပါ!
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူ Pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆန် - 2 tbsp; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- pilaf များအတွက်ရောထွေးနံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပုံရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အိုးကင်းထဲမှာကြော်ကြက်သား, ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေဖြစ်ကြသည်တပြိုင်နက်, အိုးကင်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အိပ်ပျော်သကျလိမ့်မည်။ ရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းသကဲ့သို့ရေရေနွေးအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်စုပ်ယူအရည်သည်အထိချက်ပြုတ်။