ရာသီအပြည့်အဝလွှဲအတွက်နွေရာသီအတွက်ရေပန်းအစားဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်း, တစ်ကြိမ်နောက်တစ်ကြိမ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပျင်း zucchini မသွားပါစေခဲ့ဘူးဒါကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် မွှေးကြိုင်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲအများကြီးရဲ့အသားနှင့်အတူမီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ကြကုန်အံ့, pancakes ။
မီးဖို၌ဖုတ် minced အသားနှင့်အတူ Zucchini-လှေ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 90 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 90 ဂရမ်,
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- courgettes - 4 PCs; ။
- motsarella- 2 ဇွန်းပြီးလျှင်။
- ။ ဇီအမှုန့် - 1 Tsp,
- အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီး, paprika - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်နေချိန်မှာကျနော်တို့နေဆဲ squash လှေများအတွက် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လုံလောက်သောအချိန်ရှိသည်။ အရည်ကျိုထောပတ် passeruem Cube ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတွင်။ minced အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နှင့်အဖြည့် stuffing ဇီ, ငရုတ်သီး, မြေပြင် paprika နှင့်အခြောက် granulated ကြက်သွန်ဖြူချိတ်ဆက်ပါ။
တစ်ဇွန်းထုတ်ယူနှင့်အတူဝက်အတွင်း Courgettes နှင့်သွေးခွဲအားလုံးမျိုးစပါး။ ရရှိလာတဲ့လိုင်, minced အသားနှင့်ပြည့်စုံဖုံးသတ္တုပါးလှေနှင့် 17 မိနစ်မီးဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။ အဲဒီနောကျသည်, သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ပြန်လာဘာမှဖုံးအုပ်မထားပါ။ နောက်ထပ် 10 မိနစ်နှင့်ဟင်းအရသာအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မီးဖို၌ minced ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 4 PCs; ။
- minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 80 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 140 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျတစ်ဝက်အသီးအရွက်အတွက်ဖြတ်မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူ zucchini, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် core ကို extract ခြင်းမပြုမီ။ တစ်ဦး skillet ၌ပါသောဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုတက်နွေး, အဆုံးစွန်သောပျော့ဖြစ်လာပါဘူးကဲ့သို့သောအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်သူ့ကိုတခုတခုအပေါ်မှာကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး passeruem ။ ကြော် minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းထည့်ရန်နှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိစောင့်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူစက်လှေများအတွက်အဆာဖြန်း, နှိုးဆော်နှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူတစ်ပန်းကန်များတွင်လှေတွင်းခြင်ဆီဆဲလ်များနှင့်အရပျ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ minced အမဲသားကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ minced အသားနှင့်အတူ Zucchini နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌နေရာတစ်နေရာယူရမည်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါစာရွက်: မီးဖို၌ minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူ zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 60 ဂရမ်,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- minced ကြက်သား - 320 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- လှော်ပျားရည်လက်တဆုပ်စာ;
- ပူစီနံ၏ sprig - 3-4 PCs; ။
- feta ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောသည်အထိ Cook ကဆန်။ minced ကြက်သား - ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးရှက်ဖို့ add နှင့် 3-4 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်။ stuffing ဖမ်းပြီးခရမ်းချဉ်သီးတစ်သန့်စင်သောသို့လှည့်သောအခါ, အပူကနေ stuffing ဖယ်ရှားပူစီနံအစိမ်းရောင်, အခွံမာသီးနဲ့ဆန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
ဝက်အတွင်း squash Cut နဲ့ညင်ညင်သာသာအသီးမြို့ရိုးကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါမသကဲ့သို့အဓိက extracts ။ အဆိုပါလှေကိုဖြည့်ဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ်မီးဖို၌အသားနှင့်အတူ zucchini နေရာရရှိလာတဲ့။ feta နှင့်အတူချောပန်းကန်နှင့်ဖျန်း။
မီးဖို၌အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသော zucchini တရံ;
- ကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- minced ကြက်ဆင် - 350 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 400 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့တဲ့အီတလီမြက်အရောအနှော - 1 Tsp ;.
- ပြီးလျှင် mozzarella - 2 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
3-4 ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းသို့ crosswise ဖြတ်အကြီးစား zucchini ။ ဖလား၌အပိုင်းပိုင်းတစ်ခုချင်းစီအလှည့်, အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ကိုထိစရာမလိုဘဲဇွန်းမှတဆင့်အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်တာ။ တစ်ဦးငါးပိသို့ငရုတ်ကောင်းနှင့် mash ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်Sauté။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်တဝက်ကိုရောက်ရှိသည့်အခါ stuffing သူတို့ကိုထားကောက်ယူလိုက်ပါခွင့်ပြုပါ။ , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နှင့်အတူအသားလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီနှင့် 10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ squash ခွက်ပေါ် stuffing ပြန့်နှံ့ပြီး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ အမဲသားကိုအတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် Courgettes မိနစ် 20 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့မဖယ်ရှားမီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖြန်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။