ကြော် suluguni

အပိုင်းအစရိုးရာဂျြောဂြီယနျဒိန်ခဲနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးကိုထမ်းစေခြင်းငှါငါနိုင်သည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ရှိသည်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောနာမည်ကြီးဘီယာ Sneek အဖြစ်ဥရောပဟင်းလျာများ၏အခြေခံယူစစ်မှန်ဟင်းလျာများတစ်ဦးအဖြည့်အဖြစ်သုံးစွဲဖို့ - ကြော်ဒိန်ခဲ ။ ခြေရင်းများ၏ရိုးရာဗားရှင်းမှာတော့ ဒိန်ခဲတုတ် mozzarella ၏, ဒါပေမယ့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့ဒေသမှာ suluguni ပိုပြီးဘုံ, အစားထိုးအီတလီဂန္ချက်ချင်းရှာတွေ့ခဲ့သည်။ ဒီတော့ဘယ်လိုဒယ်အိုး suluguni နှင့်သာအတွက်ကြော်ရန် - အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများ၌တည်၏။

breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော် Suluguni

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဒိန်ခဲ:

• suluguni - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
• ပေါင်မုန့်အစအန - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း,
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ငံပြာရည် for:

• cranberries နှစ်ခုလက်ဆွန်း,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကစီဓါတ်ပါ - 1/2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

cranberry ငံပြာရည် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရေစာတစ်ခုဖြည့်စွက်၏ပြင်ဆင်မှုဆောင်ရွက်ရန်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, cranberry သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ခန့်ထား၏။ ဘယ်အချိန်မှာဘယ်ရီသီးများနှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူအားလုံးပေါကျကှဲအလှည့်ရေအေး၏သုံးဆဇွန်းတစ် pair တစုံအတွက် Pre-ရောသောကစီဓါတ်ရိုက်ထည့်ဖို့ခွင့်ပြုလာပါတယ်။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည် thickens အဖြစ် - အဆင်သင့်။

တဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာ၏အမိန့် suluguni တူအထူဖြတ်ယူပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်အစအနထားပါ။ ပထမဦးစွာထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်ထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်နှင့်နောက်ဆုံးအစအနတွေနဲ့ဖြန်း, မုန့်ညက်အတွက်တုတ်ပြိုလဲသွားပြီ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာတစ်ဝက်တစ်မိနစ်များအတွက်ပူရေနံအတွက်ကြော်ဒိန်ခဲ, ပိုလျှံအဆီစုပ်အထည်သို့မဟုတ်သုတ်ပဝါ။

ကျိန်းသေပူ, cranberry ငံပြာရည် suluguni နှင့်ကင်ပြီးမှအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြော်ဒိန်ခဲ suluguni

ဒီစာရွက်, သင်တောင်မှအားလုံးမူလတန်းရိုးရှင်းသောအဖြစ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းရှင်းလင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒိန်ခဲ၏လိုချင်သောငွေပမာဏကိုပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, cilantro သို့မဟုတ် parsley အဖြစ်မည်သည့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲငရုတ်ကောင်းမှ Add နှင့်ပါးလွှာ pita တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်မှာထားပါ။ ဆီစည်းစိမ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် pita မုန့်လိပ်ကြော်ခေါက်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ထို့အပြင်အတူပူများအတွင်းပို့, ရှိသမျှအားဖွငျ့, ကြိုးစားပါ။

ကင် suluguni နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဒိန်ခဲ:

• suluguni - 250 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
• ပေါင်မုန့်အစအန - 120 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြော်ဘို့ဆီ။

သုပ်များအတွက်:

• သုပ်ရောနှော - 1 packet ကို;
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 120 ဂရမ်;
• သံလွင်သီး - 60 ဂရမ်,
• ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်;
• ကြီးမားသောသခွားသီး။

အဆိုပါအဆာ for:

• သံလွင်ဆီ - 120 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ကို;
• oregano - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါသုပ်ပန်းကန်ပါးလွှာကွင်းပေါင်းစပ်ကြက်သွန် Cube သခွားသီး, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး halves သံလွင်နှင့်ချောသုပ်ရောနှော၏ကြီးမားသောလက်တဆုပ်စာချွတ်ချွတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအခြောက် oregano နှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။

ဒိန်ခဲ Cube Cut နှင့်မုန့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အဖုံးအလွှာအတွက်ထို့နောက်ကျဆင်းလာ floured ။ အညိုရောင်သည်အထိဒိန်ခဲကြော်, ပိုလျှံရေနံပုဆိုးစုပ်ယူနှင့်သုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အဆိုပါပေးပို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားစဉ်အတွင်းပန်းကန်ဆေးထည့်လောင်း။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော် Suluguni

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး (အကြီးစား) - 2-3 pc; ။
• suluguni ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 1/2 st ။
• အခြောက်လှန်း oregano ၏အဖြစ်တော့;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ငန် suluguni, အပိုဆောင်းနံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ခြောက်လှန်း oregano အတူဒိန်ခဲရောမွှေဖို့လုံလောက်ပါတယ်ကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ် topping အဖြစ်အသုံးပြုခံရဖို့အဆင်သင့်ဖွင့်မထားဘူး။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ကိုပယ်ဖြတ်လအစွန်အဖျားနှင့်တန်းတူအထူသုံးချပ်သို့သူတို့ကိုငါကိုဝေ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကျွန်တော်အနည်းငယ်ရေနံတက်နွေးခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာထားလေ၏။ ဂရုတစိုက်ဒိန်ခဲ၏ဝေမျှ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့အပေါင်းတို့နှင့်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ suluguni စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အရည်ကျို, ဒါပေမယ့် သာ. ကြီးသာယာလှပအလှတရားများအတွက်သင်မျက်နှာပြင်ရန်ကင်အောက်မှာဒယ်အိုးကြော်ဒိန်ခဲထားနိုငျသောအခါအနည်းငယ်မျက်နှာဆှဲ။