ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စီရီရယ်, ဟင်းရည်နဲ့ပိန် - ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဘို့ရွေးချယ်စရာအများကြီးရှိပါတယ်။ မြန်ဆန်လွယ်ကူပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ - ထိုအခါကျွန်တော်ဘယ်လိုဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ဖက်ထုပ် - 10 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 130 ဂရမ်;
- ရေ - 1.5 ဌ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်လှိမ့အနာစိမ်းပေးခြင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကိုခွဲအာလူးချန်လှပ်, ပြီးတော့ဖက်ထုပ်ပစ်။ 5 ပြီးနောက်မိနစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၏ zazharku ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းရန်, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုဆားထည့်ပါ။ အာလူးနှင့်ဖက်ထုပ်အဆင်သင့်တဲ့အခါကျနော်တို့ဟင်းချိုကို turn off, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ ငါတို့သည်သူ့ကိုအလက်ဆောင်ပေး, ပြီးတော့ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
multivarka အတွက်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်ထုပ် - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 150 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 70 ဂရမ်,
- ရေ - 2 လီတာ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီပြို melenko ။ တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ Cube သို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါ, ခွက်ကို Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းသည် "မုန့်ဖုတ်" ၌အကြောင်းကို 10 မိနစ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်အာလူး, အန်စာတုံး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, နံ့သာမျိုး, ဆားထပ်ထည့်ရေနွေးလောင်းနှင့် 60 မိနစ် "သတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ ဖက်ထုပ်ပစ် multivarku အတွက်စစ်အစိုးရကိုမကုန်မီ 10-12 မိနစ်။ သူတို့အေးခဲကြလျှင်, အရည်လျင်မြန်စွာပြုတ်ဖို့, "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအတွက်ယူနစ်ထားတော်မူ၏။ အသီးအသီးပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအနည်းငယ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
ဖက်ထုပ်နှင့်အတူအဖွားရဲ့ဟင်းချို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသားဖက်ထုပ် - 650 ဂရမ်;
- အာလူး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 120 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့ဖြတ်ကွာအာလူးသည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ဆမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကြက်သွန်နီ melenkimi နှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့် Now ကိုအာလူးဖက်ထုပ်သင်္ဘောနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပိုပြီးမိနစ် tomim 2. နှိုးဆော်, အဆင်သင့် pelmeshek သည်အထိခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, အနာစိမ်းနှင့်အတူ zazharku ။ အဲဒီအကြောင်း 10 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ယခုပင်လျှင်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပုံစံတင်ပို့ရန် pritrushivaem ဟင်းချိုမီ။
အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုပျင်းရိဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 330 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန္လာဥနီ - 120 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 70 ဂရမ်,
- ဟင်းရည် - 2.5 ဌ;
- ရေ - 220 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 20 ml ကို;
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, lune ပြုပါလောင်းကသို့အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ ရေထဲမှာ, နှိုးဆော်နှင့်အပေါက်ထဲသို့ဆားသွန်းလောင်း။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကခြုံပြီးတော့, မုန့်စိမ်းပွားနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအတောအတွင်းအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှလေးကို (200 ဂရမ်) ခုတ်, နှင့် stuffing ထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ ကျွန်တော်တို့သည်ငရုတ်ကောင်းကြောင့်ဆားနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်