ငါတို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ပုံကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်သည့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်, ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ဆန်ပေါင်း Zucchini ပိန်ဒါမှမဟုတ်ချစားပွဲပေါ်မှာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။
ကြော် zucchini ဆန်နှင့်အတူ stewed
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပုံ - 1.5 st; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 0.5 st; ။
- ရေ;
- နံ့သာမျိုး,
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ဂရုတစိုက်အစေ့နှင့်အတူအမာခံထွက်ဖြတ် Cube သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်, အရေပြားကနေသန့်စင်ဆေးကြော။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဆက်ဆံပါ, သုတ်ခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းခြမ်း shinkuem ။ အခုတော့နက်ဒယ်အိုးယူထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီလောင်းကြက်သွန်နီပစ်နှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင် passeruem ။ ထို့နောက် zucchini add တစ်ချိန်တည်းမှာပင်လူအပေါင်းတို့သည်မိနစ် 10 နှိုးဆော်နှင့်ကြော်ကျနော်တို့မီးပေါ်မှာရေနှင့်အတူတစ်အိုးထား, ထိုဆေးကြောဆန် add အချို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပြည့်အဝစေတနာကထပြုတ်။ ဆေးနှင့်အထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ထို့ပြင်အောက်ဆုံးအလွှာ sotejniki ပျံ့နှံ့ဆန်, လေးကို courgettes နှင့်ဖုံးခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ရေအနည်းငယ်လောင်းချဉ်မုန့်ထား, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ရှိသမျှသောအရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိပန်းကန်မျှတည်ထားပါ။ အအေးမိရေစာအဖြစ်သို့မဟုတ်ငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများတစ်ခုဖြည့်စွက်အဖြစ်စားပွဲပေါ်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူ stewed Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 600 ဂရမ်;
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- courgettes - 2 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ခရမ်းချဉ်သီး -2 ps ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်ဆားရေထဲမှာပြုတ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ Cube နှင့်တစ်ဦး skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် passeruem maslitse သို့ဖြတ်ရှင်းလင်းဖို့မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်။ Zucchini, ကြမ်းခုတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ Cube သို့ stuffing နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့ပျော့, ပြီးတော့သည်အထိကြော်အရာအားလုံး။ တစ်နည်းနည်းကိုရေသွန်းလောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ အဲဒီနောကျချက်ပြုတ်ဆန်လောင်းနှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်စောင့်ရှောက်လော့။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပူပန်းကန်နှင့်အပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 3 PCs; ။
- ပုံ - 1 tbsp; ။
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့ zucchini ဆေးကြော peeled နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန္လာဥနီအားရစရာတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ကြက်သွန်ကွင်း shinkuem ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးပြီနောက်ဟင်းထားပန်းကန်မှာအထဲတွင်အနည်းငယ်ရေနံတက်နွေးနှင့် 5 မိနစ်ခန့် ပတ်သက်. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးကောက်ရိုးခုတ်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ zucchini နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်နည်းနည်းကိုရေသွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်အားလုံးကိုမျှတည်ထားပါ။ ဆေးကြောဆန် sort ဖို့ဤအချိန်, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ငရုတ်ကောင်း, ပြုမူဆက်ဆံမျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ထုခုတ်။ ဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီး, peeled တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နှင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။ ယခု skillet မှခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်းအများကြီး add နှိုးဆော်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, 15 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ညှဉ်းဆဲ။ , အဘို့ကိုပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆန်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အပါအပေါင်း zucchini အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဆန် multivarka နှင့်အတူ Stewed zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 15 ဂရမ်,
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်, clean Cube သို့ဖြတ်သတင်းစာမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်။ အဖုံးပိတ်ပြီးမရှိဘဲသံလွင် maslitse တစ်ပန်းကန် Multivarki အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်။ ထိုအခါကုန်တယ်အန်စာတုံး zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကို "သတ်" Include, အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ မိနစ် 30 ပြီးနောက်ဆေးကြောဆန်လောင်းမြည်းစမ်းနဲ့သကြားဆားပစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ဖြန်းပန်းကန်အဆိုပါသေံကုန်တယ်ဇီယာစေ့အပြီးနှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။