ဆလရီအညှာ၏ဟင်းလျာများ

ဆလရီအားလုံး၎င်း၏အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများသိနှင့်အဝလွန်ခြင်းတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်ကူညီပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခြင်း, ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်အဆိပ်နှင့်အပူလောင်အဆီ၏ကိုယ်ကိုဆေးကြောတော်မူ၏။ ဆလရီအညှာတစ်ပန်းကန်, ထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာရှိသောအရသာဝင်စား။

ကျွန်တော်တို့ကိုသင်ကို stem ဆလရီနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်မသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။

ဆလရီအညှာကြက်သားသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သခွားသီး - 1 pc; ။
• walnuts 0 င် 25 ဦးပါ g;
• ပင်လယ်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆလရီရိုး;
• အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဒီတော့ဆလရီရိုးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဓါးနှင့်အတူသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားတန်းဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်ပြီးတော့စားစရာဘို့အအေးနှင့်ပါးလွှာသောအမျှင်လက်သို့ထွင်း။ အလတ်စားအပူကျော်, ကသို့ထောပတ်နှင့်သံလွင်ပျံ့နှံ့ diced လတ်ဆတ်သောမှိုများတစ်နည်းနည်းလောင်းဒယ်အိုးတက်နွေး။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။ ယခုငါတို့ကသူတို့ကိုနှိပ်စက်ခြင်း, walnuts ရှင်းလင်းနှင့်သခွားသီး strips တွေ shinkuem ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများမြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေအချို့ဆားထပ်ထည့်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူထားချဉ်မုန့်နှင့်အတူဆလရီနဲ့သခွားသီး၏သုပ်ညှာဝတ်ဆင်နေကြသည်။

ဆလရီဟင်းချို၏အညှာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆလရီအမြစ် - 0.5 ps; ။
• ဆလရီ၏ရိုး - 3 PCs; ။
• အာလူး - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းရည် - 1, L;
• မုန့် - 50 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းအတွက် maslitse passeruem အရည်ပျော်ကြောင့်အာလူး, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နီကိုခွဲ။ ထိုအခါဟင်းရည်ပစ်နံ့သာလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဘိတ်မီးနှင့်အာလူးကိုနူးညံ့များမှာသည်အထိ 15 မိနစ်စောင့်ပါ။ အဲဒီနောကျသည်, cream ကိုသွန်းလောင်းထနွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆလရီအညှာ၏သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
• လိမ္မော်ရောင် - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆလရီရိုး - 6 PCs; ။
• လတ်ဆတ်သော parsley - 20 ဂရမ်,
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

shinkuem သန့်ရှင်းရေးနှင့် melenko မှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ဆလရီရိုးက Hard အသားအရေမှသူတို့ကိုလွတ်မြောက်စေဖို့ပြီးနောက်, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ လိမ္မော်သီးခွံကနေသန့်ရှင်းနဲ့ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ချပ်သို့ parsley ဖြတ်ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသံလွင်ဆီ, ရာသီသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ 10 မိနစ်မသွားအောင်ဖို့သုပ် Give - နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဆလရီအညှာ၏မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆလရီ - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1, L;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• ။ အပူပိုင်းစမုန်ဖြူ - 1 Tsp,
• ထူသောမုန့် - 0.5 st; ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
• nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

obsushivayut နှင့်သန့်ရှင်းသေချာစွာဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ပါးလွှာသို့ဖြတ်ဖျက်စီးကြက်သွန်, ဆလရီရိုးနှင့် တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်။ Maslitse, အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်ကြက်သွန်ကနှိုးဆော် 3 မိနစ်, passeruem ပစ်။ ထိုအခါဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီ၌ထားလေ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပတ်သက်ပြီး 5 မိနစ်အချို့ဆားနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အားလုံးပူဟင်းရည်ကိုလောင်းခြောက်သွေ့စမုန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့တင်ဒါဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိ 30 မိနစ်ခန့်အပူနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချတစ်ပွက်ဖို့အားလုံးကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးရဲ့ contents တစ်ဦး Blender ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိဆန်နေသည်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်စင်ကြယ်သောပြန်သွား, 5 မိနစ်အကြောင်းကိုမုန့်နှင့်အပူလောင်း။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးနဲ့ပေါက်ရဲ့အဆုံးမှာသူကလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ, နှိုးဆော်, ဒိန်ခဲပြီးလျှင်နှင့်ညှဉ်းဆဲ။ တစ်ပန်းကန် nutmeg မြေပြင်အခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ။ , အင်တုံသို့ဟင်းချိုလောင်းဆလရီအရွက်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။