မီးဖို၌ဖုတ်ကြက်သားခြေထောက်, - ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကအချိန်အများကြီးယူရမည်မဟုတ်ကြောင်းအံ့သြလောက်အောင်, အရည်ရွှမ်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်။ ဤတွင်ဒီကြည်နူးဖွယ်ဟင်းလျာများအတွက်အချို့သောမူရင်းနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။
မီးဖို၌ဖုတ် duck ခြေထောက်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဲခြေထောက် - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
အဆိုပါဟင်းရည်များအတွက်:
- ဘဲအဆီ,
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆလတ် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
duck ခြေထောက်နံ့သာ obsushivayut စက္ကူသုတ်ပဝါပွတ်အရောအနှောကိုဆေးကြောနှင့် 2 chasa Marine အပေါ်အမဲသားကိုစွန့်ခွာ။ မီးဖိုကကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသော်လင်း, 180 ဒီဂရီအထိနွေးနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြေထောက်, အအလောင်းတော်ထားသတ္တုပါးပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီအသားအဆီစတင်အဖြစ်ထွက် drips, သူတို့ရဲ့ခြေထောက်တွေကိုလောင်း။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ချက်ပြုတ်သည်အထိ 15 မိနစ်ဖောဖောသီသီခြေထောက်နှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်းတစ်ပန်းကန်, ကွာရှင်းနှင့်ပျားရည်အနည်းငယ်ပူအဆီစုဆောင်းပါ။ သုပ်အစိမ်းရောင် left, နှင့်လှည့်လည်ပန်းကန်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းသည်မဟုတ်, ဆေးကြောရေပေါ်မှာတစ်ရွက်ရန်အခြောက်လှန်းရသည်။ ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားခြေထောက်, ငံပြာရည်လောင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်သူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌ဖုတ်ကြက်သားခြေထောက်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက်နဲ့ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်များအတွက် Seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ,
- ပြုတ်ရေ - 250 ml ကို;
- parsley - 2 sprig ။
ပြင်ဆင်မှု
Drumsticks ဆေးကြောပိုလျှံသောဆီဥ, obsushivayut စက္ကူပဝါကိုပယ်ဖြတ်, ကြက်ဘဲအဘို့ရာသီပွတ်သပ်, နံ့သာမျိုး, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူဖြန်းပြီးသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်နေကြသည်။ အဆိုပါအသားထို့နောက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်, သံလွင်ထောပတ်နှင့်အတူဖြန်းနှိုးဆော်, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့ကထည့်သွင်းထားသည်။
တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ချည်ချည်အထူးစွပ်အိတ်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းနှင့်အတူခြေထောက် shift ဖုတ်ခြင်းမပြုမီ။ မီးဖိုဒယ်အိုး set ကို myasko အတူ 180 ဒီဂရီအထိအပူခန့် 1 နာရီဖုတ်ရမည်။ Pierce နှင့်အတူတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးသို့မဟုတ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူစစ်ဆေးလိုလိုလားလားတစ်မွှေးရှင်းရှင်းလင်းလင်းသီးဖျော်ရည်ကိုခွဲဝေထားရမည်။
အာလူးနဲ့မီးဖုတ်ထားသောကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်အဘို့ရာသီ - မြည်းစမ်းရန်,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
Drumsticks ကြိုတင်မဲ, thawed ဆေးကြောခြင်းနှင့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါ obsushivayut ခဲ့သည်။ ထိုအခါသူတို့ကို longitudinal ခွဲစိတ် peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ shpiguem စေနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာခြေထောက်ထားတော်မူ၏။ သွန်းလောင်း ပဲပိစပ်ဆော့စ် တစ်ခုခုငှက်အဘို့နံ့သာမျိုးနှင့် condiments နှင့်အတူ seasoned ။ အာလူးတစ်ဦးကြမ်း terochke မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အပေါ်ခြစ် add, ဆေးကြောစင်ကြယ်သောအချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားအရသာများနှင့်ပြန့်နှံ့ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ။ ဒါကြောင့်အပေါ်ကိုကြိုးနဲ့တုတ်မှထိပ်တန်းအနည်းငယ်ပေါက်အောင်ခန့် 1 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌အားလုံးဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာကျွန်တော်အထုပ်နှစ်ပိုင်း ခွဲ. အစေခံဖြစ်ပါတယ်ထုတ်ဖေါ်, ဒယ်အိုးဆွဲထုတ်!
ဘယ်လိုအရသာကြက်သားခြေထောက်ဖုတ်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 3 PCs; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အခြောက်လှန်းပူစီနံ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပြုတ်ရေ - 0.5 v; ။
- မုန့် - 0.5 st; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ယူ. ကုန်တယ်ကြမ်း၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်