က pampered ခံရဖို့, သောငှါကြွလာလျှင်သောတဆေးသည်မုန့်ကိုဒီဂျအပေါ်အများအပြားမှတ်တိုင်များ၏ထို့နောက်ရှေးခယျြမှု, အမုန့်ဖုတ်, အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောသို့မဟုတ် Low-ကယ်လိုရီဟင်းလျာများခေါ်သော်လည်းမရပါ။ ယင်းနိဒါနျးပိုငျးအတွက်သိပ်အချိန်မဆုံးရှုံးဖို့မနိုင်ဖို့အတွက်ကျွန်တော်တို့ကိုတဆေးကိုကိတ်မုန့်, ငါတို့ဆွေးနွေးရန်င့်ချက်ပြုတ်နည်းများမှချက်ချင်းဆက်လက်ဆောင်ရွက်ကြကုန်အံ့။
ပန်းသီးနှင့်အတူကြော်သောတဆေးသည်မုန့်ပြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1 1/2 v; ။
- တဆေး - 4 Tsp ;.
- သကြား - 2 Tsp ;.
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ကိတ်မုန့်အဘို့:
- နို့ - 1/3 st; ။
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- အညိုရောင်သကြား - 1/3 st; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါရေသကြားနှင့်သောတဆေးနှင့်ရောနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်ပါသည်။ မုန့်ညက်ဆားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်း kneading ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်ဖြေရှင်းချက်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ reserve မုန့်စိမ်းသည် 1 နာရီကိုသွား kneaded ။
ထို့နောက်သန့်ရှင်းဖြတ်ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောဖြန်း။ အခုတော့တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာစမ်းသပ်ဖြည့်ပန်းသီးကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်, နှင့်ဝေမျှ buns သို့ပိုင်ခွဲဝေပိုပြီးလက်တွေ့ကျတဲ့ option ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 8 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေနေတဲ့ချွတ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်ပန်းသီးကိုအပိုင်းပိုင်း၌ခြုံ။ စမ်းသပ်မှုကနေ "ခရု" အနီးကပ်အချင်းချင်းအလောင်းတော်ထားနှင့်နို့ lubricates ရပါမည်။ မိနစ် 30 နဲ့တူကိတ်မုန့်ဆိုးဆေး, ပြီးတော့ 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ကိတ်မုန့်ကိုလောင်းနိုင်ပါတယ် icing ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်သောတဆေးသည်မုန့်ပြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- mozzarella - 100 ဂရမ်;
- cheddar - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ရောင်ခြည်;
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ် ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူကြိတ်။ မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ဆားအရောအနှောများနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းတစ်ပုံစံတည်းဒိန်ခဲအဆာ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လိပ်ကိုဖွင့်နေတဲ့စတုဂံထွက်လှိမ့်သည်။ အဆုံးမှတက်ဘက်ပေမယ့်မဘက်မှအလိပ် Incise နှင့်ကြီးစွန်းတစ်အာဖရိကဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွထားနေကြသည်။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နို့တစ်ဦးအရောအနှောအတူကိတ်မုန့် lubricates, မျိုးစပါးနှင့်အတူဖြန်းနှင့် 20 မိနစ်ခန့်သွားရစွန့်ခွာ။ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဟင်း။
အသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်သောတဆေးသည်မုန့်ပြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း;
- မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/2 ခေါင်းကို;
- ကြက်ဥ - 5-6 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Minced အသားအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ဘဲ, ဟင်းရွက်ဆီပေါ်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူပျော့ပျောင်းသည်အထိပုံမှန်အတိုင်းငြိမ်းအေး။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှိုနဲ့ကြော်ဖျက်စီး။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။
ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကတော့စတုရန်းသို့လှိမ့်နှင့်အဆာဖြန့်ဖို့စတင်။ ပထမဦးဆုံးအရာအရပျမှို, ဥနဲ့စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြက်သွန်နီခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက် minced အသားတစ်အလွှာ။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း၏စာအိတ်အနားကို turn off နှင့်ရေနံဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင် lubricates ။ မုန့်စိမ်းမိနစ် 20 ကဲ့သို့သောဒုတိယအကြိမ် Give, ပြီးတော့ 25-30 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်စက်ဝိုင်း၌ထားလေ၏။
ချယ်ရီနှင့်အတူကြော်သောတဆေးသည်မုန့်ပြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- တဆေးကိုမုန့်စိမ်း;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ချယ်ရီသီး (ချွတ်ချွတ်) - 150 ဂရမ်;
- ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 1 1/4 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဗဟိုအလွှာသကြား, ဆား, ကြက်ဥနှင့်အတူ triturated မုန့်ဒိန်ခဲဖြန့်ဖြူးတစ်ခု elongated စတုဂံသို့လှိမ့်သည်။ ကျနော်တို့ချယ်ရီကျော်ဖြန့်ဝေ။ စကားမစပ်ဒီစာရွက်တဆေးကိုကိတ်မုန့်သီးရည်နှင့်အတူယိုကြိုတင်ယိုစီးမှုနှင့်အတူထပ်ခါတလဲလဲစေခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။ ကိတ်မုန့် zaschipyvaem ၏အနားနှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာခွဲစိတ်အောင်နှစ်ဦးစလုံး။ 20 မိနစ်နဲ့တူမုန့်စိမ်းပေးပါ။ 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်, အဲဒီနောက်သကြားရည်အမှုန့်နှင့်ရေကိုရေလောင်းပေးသညျ။
multivarka ၌တဆေးကိတ်မုန့်, ဒီစာရွက် "မုန့်ဖုတ်" 1:00 အတွက်ပြင်ဆင်သည်။