နို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင် pancakes အချိန်ကြာမြင့်စွာရုရှားအစားအစာများ၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ နောက်မှ၌သူတို့ကိုခြုံဖို့ပိုမိုလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်အများစုကတော့သူတို့က, တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာဖုတ်ကြသည် ဒိန်ခဲ၏ stuffing , မှို, ဥ, အသားသို့မဟုတ်ငါး။ ကြွယ်ဝသောအိမ်များတွင်အများအားဖြင့်အနီရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် caviar, ထောပတ်, မုန့်သို့မဟုတ်ထုကုန်တယ်ဆား herring ရမညျကိုကျွေးမွေး၏။ ထိုနေ့ရက်ကာလ၌ဤအဖြည့်ဖို့ဒိန်ခဲ, pates, နို့ဆီများနှင့်များစွာသောအခြားထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းခဲ့ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုနို့နှင့်အတူဤအပါးလွှာ pancakes အောင်ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။
ထူးအိမ်သင် pancakes ခြောက်သွေ့တဲ့နို့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2.5 v; ။
- နို့ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- ပြုတ်ရေ - 1.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်နို့ပထမဦးဆုံးအရာနှင့်အတူပါးလွှာ pancakes အောင်ငါတို့သည်ကောင်းစွာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ဒါကပန်းကန်ကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်လေကောင်းလေလှည့်စေရန်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သကြားနှင့်ဆားပစ်, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာနို့မှုန့်လောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဖြည်းဖြည်းဆူပွက်ရေလောင်း, ရောစပ်။ နောက်ထပ်ယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဆုပ်နယ်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အဖြစ်ကျဲချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပုံနဲ့တူတဲ့, ဖုမပါဘဲတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။ လိုအပ်သောသကဲ့သို့, အစုလိုက်အပြုံလိုက် lukewarm ရေမှေးမှိန်။ အဲဒီနောကျဘေးထွက်မှဘေးဖယ်ထားမုန့်စိမ်းတစ်ဦးသံဒယ်အိုး ယူ. မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ တစ်ဂွမ်းသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်ဖြီး အသုံးပြု. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အောက်ခြေအင်္ကျီ။ ယခုမျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှပြန့်နှံ့, အောက်ခြေ-အပူချက်ပြုတ်အိုးထဲမှာလောင်းဂရုတစိုက်သေးငယ်တဲ့ ladle ကလေးစစ်သားတမုန့်စိမ်းကို အသုံးပြု. နှင့်။ တစ်ခုတည်း pancake များအတွက်လိုအပ်သောစမ်းသပ်မှုများ၏အရေအတွက်သည်သင်၏အိုးအချင်းအပေါ်မူတည်ကြောင်းသတိရပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးပြား, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ချော pancakes တက် add, သူတို့သည်အလျင်အမြန်ဆင်းအအေးဘူးကြောင်း, ကြိုတင်မဲ 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုနှင့်နို့နဲ့ "ပုံ" သာမန်ပါးလွှာ pancakes ထွက် တင်. ရသောအပေါ်တစ်ပန်းကန်မှထားရန်အပူဖြစ်ကြသည်။ ယို, နို့ဆီသို့မဟုတ်ပျားရည်: ငါတို့သည်သင်တို့၏အကြိုက်ဆိုချိုမြိန်ဖြည့်နှင့်အတူစားပွဲသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
နို့နှင့်အတူဧည်ထူးအိမ်သင် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နွားမရဲ့နို့ - 1 tbsp; ။
- မုန်ညင်းရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အေးမြကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးချိုးဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးအမြှုပ်သည်အထိရောနှော whisk ။ ထို့နောက်နေဆဲ whisking, ထို့နောက်ဆူရေဖန်ခွက်လောင်းနှင့် - ချမ်းအေးနို့တစ်ခွက်။ အဲဒီနောကျတဖြည်းဖြည်းမုန်ညင်းရေနံဖြည့်စွက်, မုန့်ညက်လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရုံခြင်းမရှိဘဲ, ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ သံလွင်သို့မဟုတ် creamy ထောပတ်နှင့်အတူ greased ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူဒယ်အိုးပေါ်မှ pancakes မုန့်ဖုတ်။ ကိုလက်စသတ် pancakes က "ပုံ" promazyvaya သို့သေသပ်စွာအရည်ကျိုထောပတ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှနည်းနည်းအပိုင်းအစခြံ။
နို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင်အရသာ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 300 ml ကို;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ပြုတ်ရေ - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ ထိုအခါအလယ်ဗဟိုတွင်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေနဲ့အဲဒီမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ တဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောနို့နှင့်ရေလောင်းကောင်းပြီအပေါငျးတို့သလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အခုတော့ထောပတ်စက်ရုံတစ်ဇွန်း add မုန့်စိမ်းရောမွှေပြီးအေးမြသောနေရာတွင် 2 နာရီထိုသို့ပေးပို့ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချောဆီ, အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်။ မုန့်ဖုတ် crepes တစ်ပုံစံတည်းမုန့်စိမ်းကိုလောင်းနှင့်ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ကိုကျော်သူကဖြန့်ဝေ, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအထိပါပဲ။