မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသား - အဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အသစ်သောစိတ်ကူးများ

မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်မီးဖုတ်ထားသောအသား - မကြာခဏအားလပ်ရက်ထိုပွဲကိုခံဘို့ပြင်ဆင်အများအပြားဟင်းလျာများ၏အနှစ်သက်ဆုံး။ ထိုပွဲကိုခံကပြင်ဆင်နေကြောင့်ကျနော်တို့ဟာသူတို့ရဲ့စွမ်းရည်နှင့်အတူဧည့်သည်များအံ့သြစီအချိန်တတ်နိုင်သမျှများစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။ ငှာ ပြင်ဆင်. ပန်းကန်ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်၏ လုပ်. ဒိန်ခဲ, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်အပင်အသီးကိုသာဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပွငျသစျထဲတွင်အသားများအတွက်အခြေခံစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အားလုံးလုပ်ရပ်များဒိန်ခဲဦးထုပ်နှင့်အတူခုတ်ဖုတ်လျှော့ချနေကြသည်။ သငျသညျ, အရသာအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing ထွက်လှည့်ဆက်ဆံဖို့စဉ်းစားသင့်ကြောင်းအချို့ပရိယာယ်ရှိပါတယ်။

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဒိန်ခဲအောက်မှာပါးလွှာခုတ်ဖုတ်လိုအပ်သည်ပြင်သစ်မီးဖိုစာရွက်ထဲကနေအသား။ အလျင်အမြန်အဆင်သင့်အစားအစာ, သင်သည်အမြဲတစေအပိုင်းပိုင်းကစောင့်ကြည့်ဖို့လိုပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားကြပါဘူး။
2. ဟင်းလျာများ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုမှာ - ချဉ်ကြက်သွန်, ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ 1: ချက်ပြုတ်မီးသီးစက်ဝိုင်းခြမ်းဖြတ်နှစ်နာရီမှီ, ရေနှင့်ရှာလကာရည် 1 လောင်း။ တစ်ခုမှာမုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. 4 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီလိုအပ်ပါတယ်။
3. ပွငျသစျထဲတွင်အရသာရှိတဲ့အသားသာကကောင်းတဲ့ creamy အရသာနှင့်အတူ, ရဲရင့်အတွက်ဖြစ်သင့်တယ်, တစ်ဦးအရည်အသွေးကောင်းဒိန်ခဲကို အသုံးပြု. အောင်မြင်ဖို့။
4. အဆိုပါပန်းကန်, အမဲသားကိုသုံးပြီးတစ် casserole သို့ဖန်ဆင်း strips တွေ, ဒါမှမဟုတ် minced သို့ဖြတ်တစ်ပန်းကန်အာလူးနှင့်အချို့သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
5. ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦး Mayonnaise ငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြု, အချဉ်မုန့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်, unsweetened ဒိန်ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင် sagging ဖြည့်ဆည်း။
6. မူရင်းအကြောင်းအရာနှင့်အရည်ရွှမ်းသည့်အတိုင်းနာနတ်သီး, မှို, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဆားသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။

မီးဖိုဝက်သားအတွက်ပွငျသစျထဲတွင်အသား

ပြင်သစ်ဝက်သားအတွက်ဂန္ထဝင်အသား - လူသိများစာရွက်နီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မ။ အရာအားလုံးကိုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နေသည် - အမဲသားကိုမသိမသာတား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်နီ Pre-Marine ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုချက်ပြုတ်ဘို့ပြင်ဆင်နေတယ်ဆိုရင်ဒါဟာတစ်နာရီထက်မပိုယူပါလိမ့်မယ်။ ခုတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်တွက်ချက်စားသုံးခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားခုတ် - 6 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသားကိုမသိမသာ, ဆားငရုတ်ကောင်းတားသည့် stack ခေါက်, 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင် Mayonnaise ကွက်လောင်းကြက်သွန်နီဖြန့်ဝေ, ခုတ်အိပ်လေ၏။
3. ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
4. 200 မှာမီးဖို 25 မိနစ်ပြင်သစ်အသားအတွက်မုန့်ဖုတ်။

ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာအသား

အလွန်လျင်မြန်စွာမီးဖို၌ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအသား, ဒီမှာကအားလုံးကိုအရည်အငွေ့ပြန်သောအခါယခုအချိန်တွင်လက်လွတ်ဖို့မအရေးကြီးပါတယ်, ထို့နောက်အသားထွက်အခြောက်မှစတင်သည်။ အများအားဖြင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ဖုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရာသီအဖြစ်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကိုပိုနှစ်သက် သာ. ကောင်း၏, ဒီတော့ဂန္အရသာရယူထားသောလုပျသငျထိနျးသိမျးပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခုတ်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဖို့ခုတ်ခြင်း, အပိုင်းပိုင်းအကြားမျှကွာဟချက်ထွက်ခွာ။
2. ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
3. ချဉ်မုန့်လောင်း, ကြက်သွန်ထွက်အိပ်လေ၏။
4. ဒိန်ခဲဖြန်း, 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။

မီးဖိုအမဲသားအတွက်ပွငျသစျထဲတွင်အသား

ပုံမှန်စာရွက်ကနေအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသော - ပြင်သစ်အမဲသားအတွက်အသား။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကင်အောက်မှာမီးဖို၌ရောင်နင်းကုမ္ပဏီပြည့်မုန့်ငံပြာရည်တို့ကထောက်ပံ့ကြောင်းကင်ပြင်ဆင်နေ။ ပွိုဥရောပအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ရရှိနိုင်၏မြန်နှုန်းနဲ့တူပင်ဝါရင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးအနိုင်ရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကင် - 2 PCs; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 15 ဂရမ်,
• မုန့် - 20 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆား;
• ကော့ညက် - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ရေနံကြော်ကော့ညက်လောင်း, 3 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်။
2. ငရုတ်ကောင်းပစ်, အမုန့်လောင်း, ဆားနှင့်အတူရာသီ။
3. အနည်းငယ်ထူသည်တိုင်အောင်, 5 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်ပြုတ်။
4. တစ်ကင်အောက်မှာပူပြင်းတဲ့မီးဖို (200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အတွက်ဆန်ခါပေါ်တွင်တင်ကင်ခြောက်သွေ့တဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါ။
5. နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 10 မိနစ်ကြော်။
6. ငံပြာရည်ထည့်သွင်း, ပူအမဲသားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့ပွငျသစျထဲတွင်အသား

တစ်ဦးကအပြည့်အ Self-ပါရှိသောပန်းကန် - အာလူးနဲ့ပွငျသစျထဲတွင်အသား, အလင်းသုပ်၏ကုမ္ပဏီတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ဦးအပါအ, မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ချိန်တည်းမှာမီးဖုတ်ထားသောအပေါငျးတို့သရက်ရက်ရောရောဒိန်ခဲ "ဦးထုပ်", အရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ပွဲခံထွက်အောက်မှာ။ စုံလင်သော bechamel - တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်, သင် Rosemary နဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငံပြာရည်အနည်းငယ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• béchamel - 150 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်, အနည်းငယ်စည်းချက်ကိုချွတ်။
2. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီ, အမဲသားနှင့်အာလူးချပ်ကိုထုတ်နေ၏။
3. အဆိုပါ bechamel ကျော်လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
4. 200 မှာ 30 မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပြင်သစ် fries နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အသား။

မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

Scrumptious get မှိုနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား မီးဖို၌သငျဆားမှိုသို့မဟုတ် chanterelles ကိုသုံးပါလျှင်, ထိုမရှိခြင်းအတွက် fit နှင့်မှိုဘဏ်ကိုဝယ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာကြက်သွန်နီအဖြူသို့မဟုတ်သူ၏တန်း၏အပြာရောင်သုံးစွဲဖို့သေချာပေါက် သာ. ကောင်းသည်မဟုတ်စိမ်ဖို့, သူတို့ဝိသေသခါးသီးမှုမရှိကြပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခုတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ဆားနယ်မှို - 400 g နဲ့;
• Mayonnaise;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်, ရာသီပေါ်ခုတ်ဖြန့်ဝေ။
2. ကြက်သွန်၏ထက်ဝက်-ကွင်းကို တင်. မှိုနောက်သို့လိုက်ကြ၏။
3. Mayonnaise နှင့်အတူမိုးဖွဲ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
4. 200 မှာမီးဖိုမိနစ် 30 အတွင်းမီးဖုတ်ထားသောပြင်သစ်သားနဲ့မှို။

အသားနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

မီးဖို၌ပြင်သစ် minced အသားအတွက်အသား - အားလုံးဧည့်သည်များမှအယူခံမည်သည့်တစ်ဦးအမြန်, လုံးဝမယုံနိုင်လောက်အောင်စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့် Self-ပါရှိသောဖျော်ဖြေရေး။ အဆိုပါပန်းကန်အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Pickled ကြက်သွန်နီကိုဖြည့်။ မုန့်ဖုတ်ရုံဒိန်ခဲ podzolotitsya အဖြစ်သာမိနစ် 20 ကြာရှည်ဦးမည်ဖြစ်သောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါးလွှာပြားခုတ်ဖြတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်-မြေအမဲသား - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• Mayonnaise;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Minced အမဲသားကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအုံနွေးနွေး။
2. ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်အာလူးပုံစံရာဌာနထက်ဝက်။
3. အမဲသား, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။
4. Mayonnaise နှင့်အတူမိုးဖွဲ, ကျန်ရှိနေသေးသောအာလူးထားတော်မူ၏။
5. ဒိန်ခဲဖြန်း, 190 မှာ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား များနှင့်ဒိန်ခဲ - တစ်အများကြီး juicier ဖြစ်ပါတယ်, ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်ကကြက်သားဒါမှမဟုတ်ကြက်ဆင်ကပဲအလုပ်လုပ်မှာမဟုတ်ပါဘူးအစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းထားကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါဝစွာအဖြစ်သေချာပေါက် pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှော Mayonnaise ကောင်းစွာပြုမူအလိုတော်အချဉ်မုန့်, apply မထားဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ငှက်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• အစိမ်းရောင် - 1 လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီပေါ်ပြန့်နှံ့ခုတ်။
2. ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်လေးကိုထွက်အိပ်လေ၏။
3. ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် sagging နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
4. ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, အမဲသားကိုငံပြာရည်ကျော်သွန်းလောင်း။
5. 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌ပြင်သစ်အသားထဲမှာဖုတ်။

နာနတ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား

အရသာနှင့်ရှည်လျားသောတစ်အကြိုက်ဆုံးဟင်းခဲ့ - နာနတ်သီးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကို မီးဖို၌။ အခြေခံကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်သားလွှာသုံးစွဲဖို့ဦးစားပေးမည်ဖြစ်သကဲ့သို့တစ်ဦးအချဉ်ချဉ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအပူပိုင်းအသီးများ၏ပေါင်းစပ်လူတိုင်းနှစ်သက်သော။ ငံပြာရည်နဲ့ Mayonnaise မထိုက်မတန်အဖြစ်ပေမယ့်စိတ်ချလက်ချချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဂရိဒိန်ချဉ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• နာနတ်သီးကွင်း - 400 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 150 ml ကို;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခုတ်သို့ဖြတ်တန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဗန်း, ရာသီပေါ်၌ထားလေ၏။
2. ယင်းဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, ကြက်သွန်ထွက် တင်. နာနတ်သီးထိပ်တန်းကလပ်အသင်း။
3. ဒိန်ခဲဖြန်း, 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ဖုတ်။

အိုးပွငျသစျထဲတွင်အသား

အမဲသားကိုပြင်သစ်, လျှော့ဖော်ပြထားသောများ၏မူရင်းစာရွက်, အတန်ငယ်ပုံမှန်မဟုတ်သောထုံးစံရေးဆွဲ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြွေအိုးထဲမှာပန်းကန် အစိတ်အပိုင်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူတစ်ဦးဂန္ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်အလွန်အကျွမ်းတဝင်ရယူထားသောထွက်မြည်းစမ်း။ မှိုနှင့်အတူအာလူးပြင်ဆင်နေတစ်ဦးတည်းအတူတူပင်လှေတစ်ဦးအပါအ, အဖြစ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 အိုးများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 400 ဂရမ်;
• မှိုဆား - 200 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• ခုတ် - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိုးအနုပညာ½သွန်းလောင်းခြင်း, မှိုနှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, ဆားထပ်ထည့်, ကုန်တယ်အာလူးထားနေကြသည်။ ရေ။
2. ခုတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူထိပ်တန်း။
3. , ကြက်သွန်နီထားပါ Mayonnaise နှင့်အတူဖြန်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
4. အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 30 နှင့်တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။