ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အရသာရှိတဲ့အီတလီဟင်းလျာများများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရသာနှင့် appetizing ခေါက်ဆွဲနေ့စဉ် menu နဲ့တင်ဆက်မှုညစာစားသို့မဟုတ်ထမင်းစားခန်းထဲမှာပါဝင်များအတွက်စံပြပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပေးထားသောဖြစ်နိုင်သောလမ်းကြောင်းလမ်းညွှန်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲ၏ကျယ်ပြန့်သည့်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ရှာဖွေ, ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေတစ်ခုချက်ပြုတ်ရေး။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အိမ်မှာချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟင်းချက်လျော့နည်းအချိန်ယူနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောခေါက်ဆွဲများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများတိုတောင်းတဲ့အပူကုသမှုလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။

1. ပြုတ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာညွှန်ပြထက်တစ်မိနစ်လျော့နည်းအကြံပြုခဲ့သည်။
2. uncooked ခေါက်ဆွဲကို တင်. သာဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်သို့မဟုတ်ဖုတ်တစ် skillet protushivayut အတွက်ထောပတ်အတွက်ကြော်နေကြသည်။
4. ရွေးချယ်ထားသောစာရွက်ကွပ်မျက်ခြင်း, ပန်းကန်အသား, မှို, ပင်လယ်စာနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
5. ဂန္ငါးပိ၏လျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလိုပူးတှဲဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပိုမို appetizing ခေါက်ဆွဲသင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကလျှောက်ထားအဖြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အီတလီတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - စာရွက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအီတလီခေါက်ဆွဲ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာဟာရနှင့်တစ်ချိန်တည်းကယ်လိုရီ၏အတိုင်းအတာမှာထွက်လှည့်။ ဇွန်းကိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အသုံးပြုဂန္ထဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော zucchini ခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းသို့မဟုတ်သူတို့ကိုအစားထိုးခြင်းဖြင့်တညျ့နိုငျသညျ။ နောက်ဆုံးကတော့အနည်းငယ်ဆားဖြတ်တောက်နောက်မှာဖြစ်နှင့်အချို့သောအချိန်များအတွက်စွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ခရမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ။ အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. လှော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ။
2. ကောက်ရိုးငရုတ်ကောင်းရေနံအပေါ်သီးခြားစီအညိုရောင်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြော်ခရမ်းချဉ်သီး, Add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoning, 4 မိနစ် pripuskayut ။
4. ပူပြင်းခေါက်ဆွဲ, အပူမိနစ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအီတလီတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြ၏။

ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ဿုံလိုက်ဖက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူငါးပိ သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်ဘဲများခြောက်သွေ့သောမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြိုတင် Marine ဖြစ်ရမည်ပြီးတော့ appetizing မျက်နှာကြော်ဖို့ရာ။ အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာကညွတ်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ, မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 250 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 400 ဂရမ်;
• ပဲစေ့တွေဟာ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
• ဆီ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ seasoned Cube, ဆား, သို့ကြက်သားချလိုက်တယ်။
2. 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်း, မျက်နှာမပျက်ထောပတ်အသားထဲမှာကြော်။
3. စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူ 7-10 မိနစ် tomyat မုန္လာဥနီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, ပဲစေ့တွေဟာခရမ်းချဉ်သီး, တင်သော။
4. ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးပိနှင့်အတူချိတ်ဆက်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောက်ပံ့နေသည်။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအောက်တွင်ရှင်းပြခဲ့လိမ့်မည်သည့်စာရွက်, ကပိုပြီးအထိခိုက်မခံခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်စေလျက်, ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုပျော့ပြောင်းမှမုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုသင့်ရဲ့အရသာမှကိုခွဲမှိုသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သင်သည်မည်သည့်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အရသာပန်းကန်ကိုပိုမိုအဆီပြန်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 500 ဂရမ်;
• zucchini - 350 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 2 pinch;
• ဆီ, ဆား, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအပေါ်ကြော်ကြက်သွန်နီ။
2. zucchini နှင့်ငရုတ်ကောင်းကနေဖြတ်တောက် Add 10 မိနစ်ကြော်နေကြသည်။
3. မုန့်လောင်း, ကြက်သွန်ဖြူပစ်, ပင်စိမ်း, ဝါရင့်ငံပြာရည်, အရိုနီရောင်ပြန့်နှံ့, 3 မိနစ် stewed ။
4. ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန့်အတွက်ခေါက်ဆွဲတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါ။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

စပ်နှင့်မွှေးကြိုင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲစီမံခန့်ခွဲ။ တစ်ခရမ်းချဉ်သီး-based ငံပြာရည်အဖြစ်, သင်သည်ရေနှင့်ရောလျက်အဆင်သင့်လုပ်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, သို့မဟုတ်ဖွာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးနိုင်သည်။ အမှုန့်မွှေးသော paprika သို့မဟုတ်အခြား Non-ပူနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကအစားထိုး, ငရုတ်သီး၏ထို့အပြင်မပါဘဲဖြစ်နိုင်သမျှ pudding ပြင်ဆင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 350 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 1.5 ခွက်;
• zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ပဲမျိုးစုံပဲမျိုးစုံ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်သီးခွံ - 1 pc; ။
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သီးခြားစီအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ခေါက်ဆွဲပြုတ်။
2. ရေနံအပေါ်ကြော်ကြက်သွန်နီ။
3. အဆိုပါ zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add, 10 မိနစ် stewed ။
4. ခရမ်းချဉ်သီး, condiments နံ့သာမျိုး, ပဲ, ကြက်သွန်ဖြူစွက်ဖက်, 2 မိနစ် pripuskayut ။
5. ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပုစွန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

သူတို့ပုဇွန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်လျှင်လက်ရာမြောက်သောအရသာတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲရဖို့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင် mussels နှင့်ပင်လယ်စာကော့တေးအတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ပြီးသားသန့်ရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်းအဖြစ်ပင်လယ်စာ, နှင့်အနာစိမ်း, ဒါကြောင့်ဆူပွက်သို့မဟုတ် extinguishing, ရှည်လျားချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 350 ဂရမ်;
• ပုစွန် - 350 ဂရမ်;
• မုန့်နှင့်ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• parsley - 1 စည်း;
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
2. Added ခရမ်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း 7 မိနစ်ကြော်နေကြသည်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးကို တင်. , 5 မိနစ်ပြီးနောက်, မုန့်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုလောင်း။
4. ဝါရင့်ငံပြာရည်, အထူသည်အထိအပူ, မိနစ်အနည်းငယ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး, ပုစွန်ထည့်ပါ။
5. အဆင်သင့်လုပ် ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ parsley နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကြောင့်လိုအပ်သောရှည်လျားသတ်အသားမှပုံမှန်အတိုင်းထက်ပိုရှည်အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအမှတ်အသားများနှင့်အတူ paste ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, စပ်သို့မဟုတ်ချမ်းသာ set ကိုတစ်ဦးစံရောနှောဖြစ်ရသောအကြား, စပျစ်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောအတွက် Pickled အရှိန်အဟုန်မြှင့်သွေးတွေစီးထွက်လာပြင်ဆင်မှု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 350 ဂရမ်;
• အမဲသား - 450 ဂရမ်;
• စပျစ်ရည် - 50 ml ကို;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 100 ဂရမ်;
• စမုန်ဖြူနှင့် oregano - 1 ဖြစ်တော့;
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကဆက်ပြောသည်, စပျစ်ရည်နှင့်ဆီကိုရောထွေး, ကိုခွဲအသားအနံ့အရောအနှော 5 နာရီကြာမှာကျန်ရစ်ရ၏။
2. အညိုရောင်, ပူ skillet အတွက်အမဲသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. မုန်လာဥနီ, ပဲစေ့တွေဟာ, 10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်အလေးချိန်၏တုတ် drop ။
4. ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမွှေးအကြိုင်ငံပြာရည်စွက်ဖက်, 10 မိနစ် tantalized ။
5. ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတစ်ဦး skillet ရဲ့ contents ပေါင်းစပ်။

မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်ထိရောက်စွာပြုလုပ်မယ့်အရသာနှင့်အတန်အသင့်အာဟာရငံပြာရည်ထည့်သွင်း, အရသာခေါက်ဆွဲ၏ပြင်ဆင်မှုလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ , ကမာမှိုမှိုကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်အထင်ကြီးစရာမွှေးသစ်တောမှိုနှင့်အတူအစားအစာ၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများဖြစ်ကြသည်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ Penn - 350 ဂရမ်;
• မှို - 350 g နဲ့;
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြော်မှိုတစ်ဦးချင်းစီနှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်ပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့် Add, pripuskayut 10 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
3. အဆိုပါ skillet ဖို့ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲအိပ်လေ၏။
4. ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ Penn ်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။

သိုးသငယ်ကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, ဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းရည်မတူနိုင်တဲ့စွမ်းဆောင်ရည်ရရှိသည်ပြည့်နေပါသည်ရသောအောက်ပါစာရွက်အညီချက်ပြုတ်, မွှေးကြိုင် mutton အရသာဘူးသီးပရိတ်သတ်တွေ amuse ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကုန်တယ်လိုမင်းထက်ချပ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 350 ဂရမ်;
• သိုးသငယ်ကို - 350 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော - 350 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• cilantro - 1 စည်း;
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးမျက်နှာမှရေနံအတွက်ကြော်သေးငယ်ဖြတ်သိုးသငယ်ကို။
2. 5 မိနစ်ကြော်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ထည့်ပါ။
3. ရေထဲမှာငါသွန်းလောင်း, ပျော့ပျောင်းသောအသားသည်အထိအစိတ်အပိုင်းများကိုသတ်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဝက် cilantro, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲမိ 10 အပြီးထည့်ပါ။
5. အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ hot ငါးပိလတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူထောက်ပံ့သည်။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပင်လယ်စာပရိတ်သတ်များအဘို့အဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုနောက်ထပ်မူကွဲအောက်ပါစာရွက်ထဲမှာပေးအပ်ပါလိမ့်မည်။ သင်ကပြည်ကြီးငါး၏အသားတင်ဒါပေါင်းစပ်မယ်ဆိုရင်ဂရိတ်အရသာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲရရှိသွားတဲ့။ ketchup ငရုတ်သီးနှင့်အတူ Savory စာရွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောဤကိစ္စတွင်အတွက်အလွန်သင့်လျော်သောဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 350 ဂရမ်;
• ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ထောပတ် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ketchup ငရုတ်သီး - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူရေနံကြော်ကြက်သွန်ဖြူ။
2. whitening နှင့်အနည်းငယ်မျက်နှာသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျကုန်တယ်ပြည်ကြီးငါး, ကြော်, ချက်ထည့်ပါ။
3. သီးခြားကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီနှင့်ငရုတ်ကောင်းကြော်။
4. ketchup, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, protushivayut နည်းနည်းအရသာရာသီထည့်ပါ။
5. ပြည်ကြီးငါးစွက်ဖက်, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

မီးဖိုပန်းကန်ထဲမှာဖုတ်တဲ့အခါမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲအထူးအရသာပေါ်ကြာပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ, အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အသစ်သောအရသာဝိသေသလက္ခဏာများတစ်ဦးအပိုပေါများကြွယ်ဝပေးမည်သောနံ့သာမျိုးကိုကြက်သားသို့မဟုတ်ရောစပ် minced အသား, အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါအတူလိုက်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
• mince - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန့် - 150 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ။
2. မြည်းစမ်းဖို့ seasoned minced အသားနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီ။
3. ကြက်သွန်ဖြူ, မုန့်နှင့်တစ်ဝက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥမွှေပါ။
4. ခေါက်ဆွဲ, မြေပြင်အမဲသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲအရောအနှောများအလွှာ၏ပုံစံအတွက်တင်လိုက်တယ်။
5. အသားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Pesto ခေါက်ဆွဲ

အောက်ကအကြံပြုချက်များကိုချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထိပ်တန်းအရသာရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲသည်, pesto ငံပြာရည်၏ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့်အတော်လေး piquant ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစိုင်အခဲ parmesan ဒိန်ခဲ tofu အစားထိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအေးခဲရောနှောယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
• ချယ်ရီ - 10 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
• ပင်စိမ်း - 1.5 ရောင်ခြည်;
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
• Parmesan - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။
2. မြည်းစမ်းဖို့ seasoned တစ်ဦး Blender ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူ, အခွံမာသီးများနှင့်ထောပတ်အတွက် Pulverized ။
3. ပျော့ pesto နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရောထွေးသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာ pripuskayut သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ချလိုက်တယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသတ်သတ်လွတ်ခေါက်ဆွဲ

တောင်မှဒိန်ခဲ, မုန့်နဲ့တိရစ္ဆာန်ဇာစ်မြစ်၏အခြားထုတ်ကုန်များထို့အပြင်ခြင်းမရှိဘဲ, သငျသညျအချောပန်းကန်တစ်လျောက်ပတ်သောအရသာနှင့်အရသာရနိုင်သည်။ ယင်းအောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက် ဟာကင်ပေါ် roasting ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ , သူတို့ကတစ်ဦး appetizing အရောင်နဲ့မနှိုငျးယှအနံ့ရနိုင်အောင်။ အသုံးပြုမှု tagliatelle, Penn, spaghetti သို့မဟုတ်အခြားခေါက်ဆွဲကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးပိ - 400 ဂရမ်;
• ချယ်ရီ - 8-10 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ချယ်ရီ - 10 PCs; ။
• zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 60-80 ဂရမ်;
• အညိုရောင်သကြားနှင့်သံလွင်ဆီ - 20 ဂရမ်,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာကင်ဆီနဲ့ကြော်ဖျန်း, ဖြတ်နေကြသည်။
2. သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရေတစ်ဇွန်းလောင်းကြက်သွန်ထွက် lay သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
3. Caramelized လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေးခဲ့သည်။
4. အဆိုပါပြုတ်ခေါက်ဆွဲရောနှောထည့်ပါ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအဆင်သင့် Lenten ခေါက်ဆွဲ, စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။