ပင်စိမ်းနှင့်အတူသုပ်

ဒီနေ့အားလပ်ရက်နေအိမ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရင်ခုန်စရာညစာအတွက်ပြင်ဆင်နေသည်အိမ်ရှင်မထွက်ကိုကူညီမဖြောင့်သောပင်စိမ်းနှင့်အတူသုပ်၏လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ၏စာဖတ်သူများနှင့်အတူမျှဝေပါလိမ့်မယ်။

အရသာနှင့်ပင်စိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းသုပ်ဆက်ဆက်, နေသာဂရိနိုင်ငံရန်သင့်အားသယ်ဆောင်သငျသညျ nasuschih ပြဿနာများအကြောင်းကိုမေ့လျော့နှင့်၎င်း၏မမေ့နိုင်သောအရသာအတွက်လုံးဝဖျက်သိမ်းစေမည်။

ပင်စိမ်းနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• mozzarella - 1 ဘောလုံးကို;
• ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးအစာသိုလှောင်မြစ်ဖြတ်ကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြသည် obsushivayut ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအထူ 5 မီလီမီတာ၏စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ရုံ mozzarella ခုတ်။ ဆန္ဒရှိပါက, အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်ဒိန်ခဲ, feta ဥပမာ, ဒါမှမဟုတ် ricotta ကိုသုံးနိုင်သည် ဒိန်ခဲ ။

အခုတော့လျှော်ပင်စိမ်း obsushivayut ။ ထိုအခါ mozzarella နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပြောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။ ပင်စိမ်းနဲ့ mozzarella အဆင်သင့်နှင့်အတူသုပ် - နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရေစာအစိမ်းရောင်အလှဆင်!

နှင့်အလှည့်ငါတို့သည်အခြားရိုးရှင်းသောပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသုပ်ရှိသည်။ မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောငါးလစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ ငါတို့သည်ငါတို့၏စာဖတ်သူများနှင့်အတူပင်စိမ်းနှင့်တူနာငါးနဲ့သုပ်များအတွက်စာရွက်မျှဝေဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ပင်စိမ်းနဲ့တူနာငါးနှင့်အတူအရသာသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်တူနာငါး - 1 ဘဏ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်; ။
• သခွားသီး - 100 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ပင်စိမ်း - မြည်းစမ်းရန်,
• သံလွင်ဆီ - 3 ဇွန်း,
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအသီးဖျော်ရည်သံဗူးပေါင်းစည်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဂရင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်ခန်းခြောက်လေ၏။ ချပ်သို့ဖြတ်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး။ ထို့နောက် Cube သို့ဖြတ်သုပ်ဖို့ core ကိုဖယ်ရှားပစ်ခရမ်းချဉ်သီးဆန္ဒရှိလျှင်, အရည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ နောက်ထပ်မျိုးစပါးနှင့်စာသိုလှောင်ငရုတ်ကောင်းအားဖြင့်စင်ကြယ်စေခြင်း, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်ကြက်သွန်ဖြူရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထု chesnokodavki အသုံးပြု. ခုတ်သို့မဟုတ်ဖျက်စီး။ အခုဆိုရင်ထု, အသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စိမ်းခုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်အလှဆင်ဖို့ sprig ၏စုံတွဲတစ်တွဲသိုဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။

ယင်းနောက်လိုက်သည်ကိုသခွားသီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စိမ်းနှင့်တူနာငါး၏လှပသောပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏။ သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်ပန်းကန်မြည်းစမ်းရသောပြီးနောက်။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်နောက်ဆုံးတွင်အလှဆင် ထင်းရှူးအခွံမာသီးတွေနဲ့သုပ် နှင့်ပင်စိမ်း sprig ။