သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ် - ပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒါဟာတော်တော်လေးအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထွက်လှည့်သောမူရင်းနှင့်မဟုတ်ဘဲစပ်ဟင်း။ ပင်လယ်စာကြောင့်ကြော့ရှင်းများနှင့်အနည်းကိန်းတစ်နည်းနည်းပေးပါ။ ငါတို့သည်လည်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများသုံးပြီးသုပ်လုပ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။
သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါးသောက်သည် - 350 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်း terochke အပေါ်ပွတ်ရေအေးအတွက်အအေးခံခက်ပြုတ်ကြက်ဥ, ပြုတ်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူအထက် shell ကိုနှင့်၎င်း၏ shinkuem ပါးလွှာ strips တွေကိုဖယ်ရှား, နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ အန်စာတုံး - ပြည်ကြီးငါး strips တွေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အခုတော့နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းများနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, စားပွဲပေါ်မှာမှသောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချောသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သောက်သည်ပြည်ကြီးငါး၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ပြည်ကြီးငါးသောက်သည် - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သော parsley - 20 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုရီးယားမုန်လာဥထဲကနေဂရုတစိုက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးအရည်များနှင့်ပြန့်ပွားပေါင်းစည်း။ ထိုအခါကဒီမှာပါးလွှာဖြာပြည်ကြီးငါး, ထည့်ပါ။ သခွားသီး, ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်ဆေးကြော shinkuem Cube နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ သုပ်ကိုမြည်းစမ်းနဲ့နှိုးဆော်မှ Mayonnaise, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင်။
သံလွင်နှင့်အတူသောက်သည်ပြည်ကြီးငါး၏သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပြည်ကြီးငါးသောက်သည် - 200 ဂရမ်;
- Pickled - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 5 ml ကို;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်သော parsley - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးဖိုပေါ်မှာသွင်းထားကြသည်။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်အားနည်းသောအပူအဘို့ချက်ပြုတ်။ စင်ကြယ်ခွံကြက်သွန်ကနေဒီအချိန်, လျှော်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သံလွင်အိုးတလုံးကိုထုတ် ယူ. ကွင်းခုတ်။ ကိုလက်စသတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းအအေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပြည်ကြီးငါးအတူခုတ်။
မှာ Pickled အဆုံးအဖြတ်တုံးကြေမွခဲ့သည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးကိုထည့်သွင်းခြင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ shift အိမ်လုပ် Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တောငျးဆိုခကျြအပျေါမှာကျနော်တို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနဲ့ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 100 ဂရမ်;
- ပြည်ကြီးငါးသောက်သည် - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ကြက်ဥ terochke အပေါ်ခွံ, ရေဆေး, ပွတ်တိုက်ရာမှသန့်စင်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာပုံ။ ကြိုတင်မဲကဏန်းတုတ်ပါးလွှာ strips တွေ shinkuem defrosted ။ ဖျက်စီးခံရသောဒဏ်ချက်အားပြည်ကြီးငါးနှင့်တစ်ပန်းကန်လုံးကြက်ဥအပေါငျးတို့သပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းရွှေ့ရသည်။ သုပ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်နှင့်သောအဘို့ကိုရေခဲမုန့်ဖလား၌အိပ်, ထိပ် caviar အလှဆင်ဖို့အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ပြည်ကြီးငါးလွှာ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- Mayonnaise;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် - 1 tbsp; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
Shinkuem ပါးလွှာ strips တွေ, သခွားသီးလက်ဆေး, obsushivayut သို့တန်းပြည်ကြီးငါးကိုလည်းအရမ်းဖျက်စီး။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့မီးသီးအလွန်ထုခုတ်။ ကြက်ဥကို pre-အနာစိမ်းခက်ပြုတ်, အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့ကြမ်း torochke အပေါ်ပွတ်။ ထိုအခါပြုတ်ဆန်အပါအဝင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ, နက် pialki သို့ပြန့်နှံ့, နှိုးဆော်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, အရသာအညီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအ Mayonnaise နဲ့ရာသီသွန်းလောင်း။