သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" - အရသာမုရဲ့အကောင်းဆုံးမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" - တဲ့ပွဲလမ်းသဘင် table ထဲမှာကိုပြင်ဆင်သို့မဟုတ်ရက်အတွက်၎င်း၏သဟဇာတအရသာနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်လိုက်မယ်ခံရနိုငျသောအလွန်ကြီးစွာသော puff မုန်။ ပထမဦးဆုံးအမျိုးစုံမြည်းစမ်းပန်းကန်ပြီးနောက်ဦးစားပေးပြည်တွင်းအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီ၏စာရင်းထဲတွင်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာပါသည်။

သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပုံ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်?"

သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများအရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်လိုအပ်ပါတယ်။ ပြုတ်ကြက်ဥ, ချဉ်ကြက်သွန်နဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပြုတ်အမဲသားများ၏စစ်မှန်ဗားရှင်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုထိပ်ဆုံး မှလွဲ. အလွှာများနှင့်အချို့ဆားထည့် Mayonnaise impregnated ။

1. ရေထဲမှာအသားဆူပွက်နေဖြင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, Laurel, peppercorns အခြားရာသီအဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အစားထိုးပါအမဲသားအသား, ဝက်အူချောင်း, ကြက်သား, ဝက်သားနှင့်ပင်ငါးသောက်သည်နိုင်ပါသည်။
2. dressings သည်ဖြစ်နိုင်ရင်မရွေးဆလတ်မျိုးပေါင်းဦးညွှတ်။ ၎င်း၏ဖြတ်, ဖြည့်ပါသို့မဟုတ် 2 တစ်အချိုးအတွက်ရေနှင့်အတူပန်းသီးရှာလကာရည်အရောအနှော: 1 နှင့် 20 မိနစ်ခန့်ထွက်ခွာသည်။ အသုံးမပြုမီ, ထိုအရည်ညှစ်နေသည်။
3. ဒိန်ခဲကိုမကြာခဏ durum ကိုအသုံးပြုပေမယ့်အရည်ပျော်မှုကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူမုန်နှင့်ဝက်အူချောင်း၏မူကွဲရှိပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
4. ရေစာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာထွက်ခွာသည်။

သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" - တဲ့ဂန္စာရွက်

ဂန္ထဝင်သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ", အ laconic ဖွဲ့စည်းမှုရှိနေသော်လည်းအမြဲပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်မှုမှာအပြုသဘောဆောင်တဲ့စိတ်ခံစားမှုတစ်ခုမုန်တိုင်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သင်အသားနှင့်ကြက်ဥကို pre-ပြုတ်လြှငျ, ချဉ်ကြက်သွန်, ထို့နောက်ဒီဇိုင်းမုပေါ်မှာသာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါတယ်။ components ရိုးရှင်းစွာပန်းကန်၏အလွှာအပေါ်ပျံ့နှံ့, ဒါမှမဟုတ်သုပ်များအတွက်အထူးလက်စွပ်-ပုံသဏ္ဍာန်ကိုအသုံးပြုဖို့နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်အမဲသား - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သုပ်ကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ်အမဲသား, ထုတတ်နိုင်သမျှအမျှင်သို့ dissociated ။
2. တိရစ်ဆာနျဒိန်ခဲနှင့် peeled ပြုတ်ကြက်ဥပြီးလျှင်။
3. ရေနှင့်ရှာလကာရည်ကိုခွဲကြက်သွန်နီအရောအနှောတွေနဲ့မိနစ် 20 ရက်နေ့တွင်သွန်းလောင်း။
4. တစ်လင်ပန်းတွင်ချဉ်ကြက်သွန်, အမဲသား, ကြက်ဥ, Mayonnaise နှင့်အစိတ်အပိုင်းများ promazyvaya podsalivaya ၏အလွှာ stacked ။
5. နောက်ဆုံးအလွှာဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။
6. "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" impregnation 4 နာရီသုပ်ချန်ထားပါ။

အမဲသားနှင့်အတူသုပ် "အထီးအိပ်မက်" - စာရွက်

, အရည်ရွှမ်းချက်ပြုတ်နှင့်သောက်သည်အမဲသားနှင့်အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ဟုအထူးအရသာသုပ်ရရှိသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်နောက်ဆုံးမှာတစ်ဦးအညီအမျှအထင်ကြီးရလဒ်လာပြီ, အသားကိုချက်ပြုတ်အပေါ်အချိန်ကုန်သက်သာနိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုဟာ penultimate အလွှာထားသောမှည့်သောသလဲသီး၏အစေ့နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရည်ရွှမ်းအမဲသား - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• Apple ကရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, Mayonnaise, အစိမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနှင့်ရှာလကာရည်ကြက်သွန်ချပ် Marine ၏အရောအနှော။
2. အမဲသား၏ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ဖျက်စီး, ဒိန်ခဲမြေပြင်နှင့်ပြုတ်ကြက်ဥဖြစ်ပါတယ်။
3. သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင် marinade, အမဲသား, ကြက်ဥ, အသီးအသီးအလွှာ promazyvaya Mayonnaise မပါဘဲလေးကိုတင်လိုက်တယ်။
4. ဟင်းလျာများဒိန်ခဲအလွှာ၏ဒီဇိုင်းကိုထုတ်ရှာနိုင်ပါတယ်။
5. 2-3 နာရီ အမဲသားနဲ့သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြက်သားနှင့်အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" သုပ် - စာရွက်

အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" သောက်သည်ကြက်သား ဝေးဂန္ဗားရှင်းနဲ့နောက်ဆုံးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောမုဟောပြောပျော်မွေ့အစိတ်အပိုင်းများနှင့် appetizing zest ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်ရိုက်, ပုံမှန်ထက်လျော့နည်းမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦးသောက်သည်ရင်သားကင်ဆာနှင့်ခြေထောက်၏ဇာတိပကတိအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
• နာနတ်သီးနှင့်ပြောင်းဖူး - 0.5 ဘဏ်များ;
• ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• walnuts - 100 ဂရမ်;
• ဆား, Mayonnaise, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်မှို, ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ကြော်။
2. ကြော်မှို, အခွံမာသီး, နာနတ်သီး, လိုက်သည်ကိုကြက်သားနှင့်ပြောင်းဖူးအလွှာအရသာ Mayonnaise သီးနှံများကိုပုံ။
3. ခြစ်ဒိန်ခဲ appetizer နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
4. 2-4 နာရီပြီးနောက်သုပ် "အမျိုးသားများအိပ်မက်များ" ကြက်သားအစိမ်းရောင်အကိုင်းအခက်များနှင့်အောင်ကျွေးအလှဆင်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ"

သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" - သင်ကဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလိုက်နာနိုင်မယ့်စာရွက်။ အသုံးပြုမှုဝက်သား, ခုတ်ခြင်းနှင့်ဆော်လမွန်အဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပြီး, ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် uncooked, ဝက်အူချောင်းသောက်သည်။ ကြက်သွန်နီသည်ပန်းကန်၏ဂန္ဗားရှင်း၌ရှိသကဲ့သို့, သင်ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူရှာလကာရည်သို့မဟုတ် Marine အတွက် pre-marinated ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 130 ဂရမ်;
• ဆား, Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချဉ်ကြက်သွန်နီ။
2. ထုဖြစ်နိုင်သောဝက်အူချောင်းသကဲ့သို့ strips တွေသို့ဖြတ်ယူပါ။
3. တိရစ်ဆာနျဒိန်ခဲ။
4. ပြုတ်ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်အနှစ်ကိုသီးခြားစီ scrubbed, သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။
5. တစ်သုပ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လက်စွပ်ဖွဲ့စည်းကြက်သွန်, ပရိုတိန်း, ဝက်အူချောင်း, ထို့နောက်အနှစ်ထဲတွင်နေရာ။
6. တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise အနံ့နှင့်လိုအပ်ကဲ့သို့အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းထားသည်။
7. တစ်ဦးကထိပ်တန်းခြစ်ဒိန်ခဲ။
8. Leave ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသုပ် စိုအဘို့အနာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွက် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်" ။

ဝက်သားနှင့်အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ"

, အကြိုးပွုအာဟာရနှင့်ကြွယ်ဝသောဝက်သားနှင့်အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" စီမံခန့်ခွဲ။ အသားရိုးရှင်းစွာဆားရေထဲမှာဒါမှမဟုတ်နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထို့အပြင်နှင့်အတူပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်, ပြီးတော့အလွန်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ အရည်အသွေးသခွားသီးနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဆက်ပြောသည်အရသာမုကြွယ်ဝစေခြင်းနှင့် refresh ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, Mayonnaise, ပဲပိစပ်ဆော့စ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြိုတင်မဲအတွက်ကြက်သွန်နီစိမ်။
2. ယင်းဝက်သားနဲ့သခွားသီးအချပ်, ဒိန်ခဲမြေပြင်နှင့်ပြုတ်ကြက်ဥဖြစ်ပါတယ်။
3. သက်တံ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် Mayonnaise ၏ထို့နောက်အသား, သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥအလွှာ promazyvaya အရောအနှော, တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကုန်ပြီ။
4. ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏မုန်အလွှာ၏ဒီဇိုင်းကိုထုတ်ရှာနိုင်ပါတယ်။
5. နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ဝတ်ပြုဖို့ပန်းကန်ချန်ထားပါ။

အာလူးနဲ့သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ"

အာလူးနဲ့သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" - Pickled နှင့်ထည့်သွင်းထားပါသည်အစားရာ, ကြက်သွန်နီမပါဘဲဖျော်ဖြေသောစာရွက် Pickled မှို ။ အဆိုပါအသားအစိတ်အပိုင်းအမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သားသို့မဟုတ်မည်သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်တအရည်ကျိုဒိန်ခဲဝက်အူချောင်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်, အသားသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည် - 200 ဂရမ်;
• အာလူး - 2-3 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
• ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Triturated ယူနီဖောင်းပြုတ်နှင့် peeled အာလူးအောက်ပိုင်းအလွှာထားပြီးလျှင်။
2. Next ကိုအလွှာ - ကုန်တယ်ချဉ်မှို, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ထို့နောက်သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပွတ်။
3. တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise အနံ့သည်။
4. grinded ဒိန်ခဲအာလူးနဲ့ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ဟုအဆိုပါသုပ်အဖုံးဖုံးနဲ့စိမ်အနည်းငယ်ပေးပါ။

ပန်းသီးနှင့်အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ"

ပန်းသီးနှင့်အတူ Scrumptious သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" အလွန်အမင်း finicky စားနှင့်လက်ရာမြောက်သောအရသာပေါင်းစပ်ထောက်ခံသူတွေတန်ဖိုးထားမည်ဖြစ်သည်။ ပါးလွှာဖြာနှင့်အသီးဇာတိပကတိ၏မိုက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ seasoned ဂန္မုန်၏ဝိသေသလက္ခဏာများပြောင်းလဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အေးမြအနာစိမ်း, အမဲသားများဖြာ။
2. ထိုနည်းတူကုန်တယ် peeled ပန်းသီးခုနှစ်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
3. တိရစ်ဆာနျကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲပြုတ်။
4. ဒါဟာအလွှာ Mayonnaise, ကြက်သွန်, အသား, ပန်းသီးနှင့်ကြက်ဥ promazyvaya ရှိပါတယ်။
5. ရှင်းလင်းရေးဒိန်ခဲရှာနိုင်ပါတယ်, စိမ်ပေးပါ။

သလဲသီးနှင့်အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ"

သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" အောက်တွင်တင်ဆက်သောများ၏စာရွက်, ဥခြင်းမရှိဘဲ, ဒါပေမယ့်သာယာသောအချဉ်ရေစာပေးသောသလဲမျိုးစေ့များ, နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ marinated သေချာပေါက်ညွှတ်။ အလွန်အကျွံပြတ်သားပင်လယ်အော်မိနစ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေဖြတ်တောက် Pre-ကြားနေ, ကြက်သွန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 350 ဂရမ်;
• Garnet - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြုတ်နှင့်အမဲသားကိုခွဲ, Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့ seasoned, ငရုတ်ကောင်း, impregnation အဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ကြက်သွန်နီရေထို့အပြင်နှင့်အတူရှာလကာရည်အတွက် marinated သား, သကြားနဲ့ဆား marinated နေကြသည်။
3. သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်အမဲသားကိုနေရာချပြီးတော့အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ကျန်ကြွင်းအရောအနှော seasoned နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းထားတဲ့ကြက်သွန်နီချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။
4. သလဲသီးအစေ့အထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်စိမ်ရန်ရေစာပေးလေ့ရှိသည်။

နာနတ်သီးနှငျ့အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" - စာရွက်

နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ဟုလျော့နည်းအာဟာရ, တစ်ဦးအလင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါတယ်။ အမဲသားကိုအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ပိုကောင်းအထူးသဖြင့်နာနတ်သီးဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အတူရောက်ပြီးသောပြုတ်ကြက်သား, ယူပါ။ သုပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအလွှာ၌ထားများနှင့်ရောထွေးနှင့်ငရုတ်ကောင်းရှက်ဖို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
• နာနတ်သီး - 70 ဂရမ်,
• ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါပြုတ်ကြက်သားနှင့်အဆငျသငျ့နာနတ်သီးချလိုက်တယ်။
2. အဏ္ဏဝါကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
3. Tuck အလေးချိန် Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရှက်သို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်သန့်ငရုတ်ကောင်းထောက်ပံ့။

ငါးနှင့်အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" သုပ်

တစ်သုပ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုအောက်ပါစာရွက်, ငါးနှင့်အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ။ ဤကိစ္စတွင်များတွင်အသုံးပြုငါးစည်သွတ်သို့မဟုတ်အလတ်စားဆားသို့မဟုတ်သောက်သည်တန်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီအစားအရသာအခြေစိုက်စခန်းအစိတ်အပိုင်းကိုပေါ်လွင်စေရန်အထူးသဖြင့်အကျိုးရှိဖြစ်သောခက်ဒိန်ခဲဖွဲ့စည်းမှုအဖြည့်ချက်ပြုတ်ဆန်, ပွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါး - 350 ဂရမ်;
• ပြုတ်ဆန် - 2 ခွက်,
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, သံပုရာ, parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ marinated ကြက်သွန်, ငါး, ဆန်နှင့်ပြုတ်ကြက်ဥဖွာ stacked ။
2. ဝါရင့်အလွှာ Mayonnaise နဲ့ဆား။
3. သံပုရာ၏သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ချပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအလှဆင်။