လျှာသည်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ်

သငျသညျဆေးညွှန်းကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်ကိုအောက်တွင်လျှာကိုများနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်မသာဖြစ်ပါသည်။ သူပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်သေချာဘို့လူဖြစ်ပါတယ်။

လျှာသည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်;
ဆလာမီ - 100 ဂရမ်;
ဝက်လျှာကို - 150 ဂရမ်;
ကြက်သား - 100 ဂရမ်;
walnuts - 100 ဂရမ်;
marinated မှို - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

နူးညံ့သောလျှာသည်သည်အထိပြုတ် ကြက်သားလွှာ ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြာနေကြတယ်, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

လျှာသည်မှိုနှင့် ham နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်ပေါင်ခြောက် - 350 ဂရမ်;
အမဲသားလျှာကို - 1 pc; ။
မှို (မှို) - 350 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 300 ဂရမ်;
Mayonnaise - 400 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာဘာသာစကားကိုကွိုတငျပွငျဆငျ - ငါတို့သည်လည်းမရှိလျှင်, အဆီဖြတ်တဲ့ဓါးနှင့်အတူကသန့်ရှင်းရေးနှင့်အရိုးနု။ ဝက်နာရီအတွင်းမှာပဲနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားများထို့အပြင်မရှိဘဲစင်ကြယ်သောရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ ထိုနောက်မှမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ဆားပစ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်, အောက်ပါအတိုင်း check လုပ်ထားသော - ဘာသာစကားကိုအလွယ်တကူတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ထိုးဖောကျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်။ နေဆဲပူနေချိန်တွင်, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ, အေးမြသောရေနှင့်အတူကဆေးကြောပါ။

ယခုငါတို့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ go: မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပိုအဆီသီးနှံများကိုပုံမှတစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, ပရိုတိန်း, အလှဆင်များအတွက်ကြမ်း grater နှင့်ကြက်ဥအနှစ်အရံပေါ်သုံးပြုတ်။ ဟာမနှင့်သောလျှာသည်ဖြာ။ တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ အဆိုပါသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာအသီးအသီးချော Mayonnaise ဘာသာစကား, မှို, ပရိုတိန်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်အသေးအရွယ်အစားရှိပါကအလွှာလည်းထူဖြစ်ကြောင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ဖို့အတွက်သူတို့ကနှစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်။ အခုတော့အစအနထဲသို့နှစ်ပွတ်သပ်နှင့်သူတို့ကိုသုပ်ထိပ်ဖြန်း။

လျှာသည်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဝက်လျှာကို - 200 ဂရမ်;
မှို - 200 ဂရမ်;
ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
စည်သွတ်အနီပဲ - 100 ဂရမ်;
ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
Pickled - 3 PCs; ။
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
Mayonnaise - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
ဆလတ်, သံလွင်သီး - အလှဆင်ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ်သည်အထိသီးခြားစီဘာသာစကား, မှိုများနှင့်ကြက်ဥကိုပြုတ်။ Cube အတူတူပင်အရွယ်အစားသို့ဖြတ်ဒိန်ခဲ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဆားမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်, Mayonnaise add, အပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ သုံးမယ့် grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအရည်ကျို။ ဆလတ်ထားလက်စွပ််ထမ်းဆောင်ဘို့တစ်ပန်းကန်, ပေါ်ပြန့်ပွားအရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးကချက်ချင်းပဲမျိုးစုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆေးပတ်တီးစပေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 1-2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်တယ်။ ထိုအခါကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လက်စွပ်ကိုဆလတ်သုပ်နှင့်သံလွင်သီးကိုအလှဆင််ထမ်းဆောင်။