အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ - ဒိန်ခဲ၏အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှင့်ကျွမ်းကျင်သူ, ကြှနျုပျတို့စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ လူနာဖြစ်ပြီးရလဒ်အဖြစ်သင်သည်သူတို့၏အရသာဖို့ဖြစ်ပါတယ်သောကျန်းမာတဲ့နှင့်သဘာဝထုတ်ကုန်, ရဖို့အရေးအပါဆုံးအရာတိုးထက်ပိုမိုဆိုးရွားဘူး။
အိမ်တွင်ခက်ဒိန်ခဲ၏ဆေးညွှန်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တောထောပတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- နို့ - 990 ml ကို;
- ကြက်ဥတော - 2 PCs; ။
- တောရေနံ - 105 ဂရမ်;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သံလွင်သီး - 55 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 55 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး,
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ inflorescence ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအိမျပွဒိန်ခဲမှာလုပျမတိုင်မီဒီတော့သားအပေါင်းတို့, ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ထောပတ်ပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်းနှင့်အေးမြနို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ 5 မိနစ်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာဟင်းလျာများပေးပို့ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာထိပ်အလိုတော်အလင်းသွေးရည်ကြည်, cheesecloth နှင့်အတူစီတန်းတစ်ဦး colander သို့ contents တွေကိုသွန်းလောင်း။ ညှစ်ထောပတ်ပိတ်ကျဲစပတ်ရစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 40 မိနစ်ခန့်ဖယ်ရှားပစ်ခဲ့သည်။
အချိန်မဖြုန်း, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်, အရည်ကျိုထောပတ် maslitse တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ ဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအားလုံးထုတ်ကုန်ပျော်ပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူးကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောသည်။ အဲဒီနောကျ, ဒိန်ခဲပြန့်ပွားခြင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအအေး။ တစ်ဦးရေရေချိုးနှင့်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်ရေဒိန်ခဲလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဆူပြီးနောက်ပန်းကန်သတ်မှတ်မည်။ ကိုလက်စသတ်အလေးချိန်တစ်ယူနီဖောင်းအရောင်ဝယ်ယူရန်နှင့်ဒယ်အိုး၏နံရံနှင့်အတူတက်ထားရန်လွယ်ကူသည်သင့်ပါတယ်။ မိနစ် 20 တစ်တင်းကျပ်စွာနှင့်အစိုင်အခဲကြီးသားအပေါင်းတို့, အနာစိမ်းရဖို့ဒိန်ခဲ။
ကွန်တိန်နာဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အမဲဆီပြန့်နှံ့ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်, အစားအစာထုပ်ပိုးပြီး blanketed ။ အညီအမျှသူတို့ကိုဖြန့်ဝေခြင်း, optional ကိုမြေတပြင်လုံးသည်သံလွင်ထည့်ပါ။ အဖုံးပိတ်ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ရက်များအတွက်ဟင်းလျာများအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲထောပတ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
နက်ဖြန်နေ့၌ကျနော်တို့အရသာမှ go: ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်ကနေအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 405 ml ကို;
- kefir nonfat - 500 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုး kefir လောင်းတသားတည်းသည်အထိဆား, ကြက်ဥနှင့်ချိုး whisk ရောနှောပစ်။ နို့မှုတ်အတွက်အနာစိမ်း, ပြီးတော့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်ကျွန်တော်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့အနာစိမ်းမှအရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဂရုတစိုက်, အဟင်းလျာများထံမှပန်းကန်ကိုဖယ်ရှား 10 မိနစ်အအေးနှင့်အပိတ်ကျဲစနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့ရေစစ်အောင်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ပိတ်ကျဲစအတွက်တစ်နာရီထောပတ်ထုပ်ပိုးပြီးအကြောင်း, စာနယ်ဇင်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာနှင့်ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ နံနက်ယံ၌ Home-ချက်ပြုတ်, ခွဲ, ဒိန်ခဲသို့ဖြတ်နံနက်စာဘို့မုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။