စာရွက် - အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူဖက်ထုပ်

ဒီနေ့ဘယ်လိုချယ်ရီသီးနဲ့အံ့သြဖွယ်အိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ သူတို့ကမနက်စာအတွက်သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းဖြစ်လာ, ဒါပေမယ့်လည်းမြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည်စွမ်းအင်နှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စိတ်ဓါတ်များအားဖြင့်သင်တို့ကိုအားသွင်းပါလိမ့်မယ်။

အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2.5 v; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• မာဂျ - 100 ဂရမ်;
• ။ အာလူးကစီဓါတ် - 1 Tsp,
• အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ထောပတ်။

အဆိုပါအဆာ for:

• အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ - 300 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက်, ခွက်ကိုဆလိုက်သို့သွန်းလောင်းရန်ဆန်ခါဖြစ်ပါတယ်သေးငယ်တဲ့ရပ်နားလုပ်နေတာနဲ့ဂရုတစိုက်အရည်ကျိုမာဂျနဲ့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆားပစ်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ အခုတော့ရဲ့အသီးကိုပွငျဆငျကွကုနျအံ့: တစ်နည်းနည်းထုတ်ဆေးကြောသူတို့ကို defrost နှင့်အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူ။ လွတ်မြောက်နယ်မြေဖျော်ရည်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ပေါင်းစည်း။ ဤအစက်ဝိုင်းထဲကမုန့်စိမ်းနှင့်လိပ်များ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးတစ်ဦးမျက်ရည်ချွတ်ချွတ်လာမယ့်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုမှာတော့အနည်းငယ်ချယ်ရီထားသကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် rovnenkie ဖက်ထုပ်ပနျးပုထု။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ရေထဲသို့လောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ကိုဆောင် ခဲ့. ဒယ်အိုးပြားပေါ်တွင်တင်။ အနည်းငယ်ဆားပစ်, နှိုးဆော်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုပျံ့နှံ့သူတို့ float သည်အထိတိုင်အောင်အအေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်။ Next ကိုတိကျစွာသည် skimmer သူတို့ကိုထဲကယူနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူချယ်ရီသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အင်္ကျီကိုသွန်းလောင်း။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချယ်ရီနှင့်အတူအေးခဲဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 250 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီချွတ်ချွတ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• powdered သကြား။

လျှောက်ထားရန်:

• အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာဖွင့်ဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အချဉ်မုန့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားထားတဲ့ကြက်ဥနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူက whisk ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, သော့ပွငျ add ပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာစဉ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းမရှိပဲ, အဆာများကို ပြင်ဆင်. : ဒိန်ခဲကိုမြည်းစမ်းဖို့ vanilla add, ကြက်ဥ, သကြားနှင့်အတူကောငျးမှပွတ်သပ်, သစ်ကြံပိုး။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ချယ်ရီကြိုတင်အရိုးတို့ကို မှစ. , ရေခဲသေတ္တာများနှင့်နွေးထွေးထဲကဆွဲထုတ်, ပြီးတော့သှေးရောငျလှမျးနှင့်ရှင်းလင်းထားခဲ့သည်။ Chilling မုန့်စိမ်းရေလှောင်ကန်သို့လှိမ့်သည်အနည်းငယ်ဒိန်ခဲနှင့်အနည်းငယ်ချယ်ရီ lay တစ်ဦးချင်းစီ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖန်စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအေးခဲချယ်ရီသီးများနှင့်အနည်းငယ်နှင့်အတူဂရုတစိုက် zaschipyvaem အနားနှင့်အနာစိမ်းဖက်ထုပ်။ အချောပန်းကန်ထောပတ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီချွတ်ချွတ် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာစုံတွဲတစ်တွဲပေါ်မှာချယ်ရီနှင့်အတူဖက်ထုပ်ကိုပွငျဆငျဖို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်ဆားနှင့်ဆိုဒါပစ်။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, လက်တစ်နည်းနည်းတွယ်ကပ်။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူမီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်မှာဖြန်းထံ၌ဝက်အူချောင်းနှင့်လိပ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစဝေးကိုချိုးဖျက်ဖို့မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ Cut, ဘောလုံးသို့တစ်ခုချင်းစီပယ်လှိမ့်ပြီးတော့ကပြားစေခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တစ်ဦးထားအလယ်၌ thawed အနည်းငယ်ချယ်ရီချွတ်ချွတ်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ Zaschipyvaem တင်းကျပ်စွာအနားနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ် workpiece အိပ်လေ၏။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနွေးငွေ့၏အထူးဖလားထိပ်ပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားရေ Multivarki, ဆူပွက်၏တစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်းမုန့်ထောပတ်နှင့်အတူကချောဆီနှင့်ဖက်ထုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့တူရိယာအစီအစဉ်ကို "Steam" set နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်စောင့်ပါ။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်, အချဉ်မုန့်လောင်းနှင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဟင်းလျာများအရသာကိုခံစား, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဖက်ထုပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။