Funchoza - စာရွက်အာရှအစားအစာ, ပြင်ဆင်မှုများနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများ၏ရိုးရှင်းဆွဲဆောင်။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, သင်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးအထူးစတိုးဆိုင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောစူပါမားကတ်သွားရောက်ကြည့်ရှုရမည်ဖြစ်သည်, နှင့်ဆိတ်ကွယ်ရာအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများမှ "ဖန်ခွက်" ခေါက်ဆွဲ bean ကိုဝယ်ခြင်းငှါ။
Funchoza ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
စားနပ်ရိက္ခာ Funchoza အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာအလုပျသထိန်းသိမ်းထားသည့်ဗီတာမင်နှင့်ဒြပ်စင်၏ခြင်္သေ့ရဲ့ရှယ်ယာများ၏ content ပြုရန်တွန်းအားပေးသွင်ပြင်လက္ခဏာ။ အဆိုပါမြောက်မြားစွာချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးချင်းစီကွဲပြားခြားနားသော features တွေနှစ်ဦးစလုံးသည်နှင့်ဟင်းလျာများ၏ဒီဇိုင်းကိုအပေါ်စတင်မတိုင်မီစိတ်တွင်ဘွားမြင်ခြင်းကိုခံရဖို့လိုအပ်ကြောင်း၎င်းတို့၏ယေဘုယျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုပေါင်းစပ်။
- ခေါက်ဆွဲ Funchoza 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ပြည့်စုံထူထက်လျော့နည်း 0.5 မီလီမီတာ, ထို့နောက်ရေအေးနှင့်အတူဆေးနှင့်စာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရောထွေး။ တနည်းအားဖြင့်တဦးတည်း 30-40 မိနစ်များအတွက်ရေအေးအတွက် Funchoza စိမ်နိုင်ပါတယ်။
- သငျသညျ 0.5 မီလီမီတာအထူရှိခြင်းခေါက်ဆွဲဝယ်ယူပါက 3-4 မိနစ်ခန့်ပြုတ်သည်, ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်နှင့်ရေခဲရေနှင့်ဆေး။
- Funchoza မှသူမ၏စိုသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အောက်တွင်ညပ်မိမရေအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Funchoza - စာရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤဟင်း - သငျ, စနစ်တကျ Funchoza ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုထုတ်ပေးရပါမည်သည့်ပထမဦးဆုံးအပြောင်းအလဲ, မသိလျှင်။ ထိုကဲ့သို့သောဂျအတွက်ကြောင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီရေစာရှိပြီး, ပင်ညစာစားဘို့ဖိုင်ကိုပြုလုပ်လျှင်, ကိန်းဂဏန်းမထိခိုက်ပါလိမ့်မယ်။ index - သူတို့ကသန့်စင်ပြီးခေါက်ဆွဲနှင့်အတူလိုက်ဖက်စွာရောနှောနေခြင်းနိုင်အောင်တက်အောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဘိတ် Funchoza ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်: ချပ်နှင့်သခွားသီးသို့ဖြတ်မုန်လာဥ, ထို့နောက် strips တွေသို့သူတို့ကိုငါဖျက်စီး။
- အလားတူပင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
- ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Pripuskayut ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခေါက်ဆွဲထဲမှာ 5 မိနစ်စိမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ပေါင်းစပ်နေတဲ့ဆန်ခါ, ပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပါ။
ပုစွန်နဲ့အတူ Funchoza - စာရွက်
သူတို့ရဲ့ပါဝင်မှုနှင့်အတူထွက်ဖန်ဆင်းထားသည်အဖြစ် Funchoza အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်, ပုစွန်၏ပရိသတ်များအားဖြင့်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မည်။ zucchini, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီသို့မဟုတ်မှို: အစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုလုပ်နိုင်သောပျော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ကျယ်ပြန့်နိုင်ပါတယ်။ 10-15 မိနစ်ဖြုန်း, သငျသညျ 4 လူတို့အဘို့မုန့်ညက်စီစဉ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 150 ဂရမ်;
- ပုစွန် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- peeled ပုစွန်, ထိုကြက်သွန်ဖြူ add, ရေနံအတွက်ကြော်ပဲပုပ်ငံပြာရည်, နှိုးဆော်နှင့်မီးထဲကဖယ်ရှားပစ်နေကြသည်။
- Funchoza ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ပုစွန်ပျံ့နှံ့, စိမ်။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးနှင့်အတူအနံ့။
- 5-10 မိနစ်ပြီးနောက် Funchoza ပုစွန် တာဟာနှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Funchoza - စာရွက်
ပိုများသောအာဟာရနှင့်အာဟာရ Funchoza ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ကချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတန်းတူကြော်ထားတဲ့အတွက် wok သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, နှင့်နောက်ဆုံးအဆင့်မှာခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ မုလေးစားသုံးခြင်းရယူ၏လုပ်ငန်းစဉ်နာရီဝက်ထက်လျော့နည်းယူပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့် leeks - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့ - 3 အကိုင်းအခက်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း, နှမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ် leek နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 2 မိနစ်ကြော်။
- ကြက်သားကိုတင်သောအညိုရောင်။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥ Add, 10 မိနစ်ကြော်။
- အဆိုပါ macerated Funchoza နှင့်အတူရောထွေး 2 မိနစ်များအတွက်အပူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ရာသီ, တင်သော။
Funchoza အသား
Funchoza စာရွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်စိမ်ထားတဲ့အမဲသား, ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ Pre-ဖျက်စီးရမဲ့နှင့်အတူပြင်ဆင်ပေးသောအောက်တွင်ပြ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အနည်းငယ်ဇာတိပကတိအားဖြင့်ထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ ပိုများသောမျှတသောအရသာဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းဖို့မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၏ထို့အပြင်မှတဆင့်ရယူသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 100 ဂရမ်;
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- လိုက်သည်ကိုအမဲသားတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုခဲ့တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိပစ်ထားတဲ့အပြီး 1 နာရီမှာပဲပုပ်ငံပြာရည်စိမ်။
- တစ်ဦး wok အသားထဲမှာထောပတ်အတွက်ကြော် 10 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, ငံပြာရည်ကို တင်. အနိမ့်အပူပေါ်ကျန်ရှိသော protushivayut 10 မိနစ်သွန်းလောင်းလေ၏။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲစိမ်နှင့်ကြော်ဖို့ချက်ထည့်ပါ။
- ထိုသို့သော Funchoza အမဲသား ပူနွေးခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။
မှိုနှင့်အတူ Funchoza
Funchoza ရုံမိနစ် 30 အတွင်းအကောင်အထည်ဖော်နိုင်မယ့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထူးထူးခြားခြားအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုတစ်ခုမမေ့နိုင်သောအရသာနှင့်အနံ့ပေးသောလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့မှို, အသုံးပြု. အောင်မြင်နေသည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်သစ်တောမှိုကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်သူမြား၏မရှိခြင်းအတွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်မှိုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်မှို - 500 g နဲ့;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမှိုနှင့် pripuskayut 10 မိနစ်ထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူကိုတင်သော, 3 မိနစ်အပူပဲပိစပ်ဆော့စ်, သွန်းလောင်းလေ၏။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲစုပ်ယူထားသည်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ Funchoza, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝါရင့်အစိမ်းရောင်ရောနှော။
ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Funchoza - စာရွက်
စနစ်တကျချက်ပြုတ် Funchoza ပင်လယ်စာ အစားအသောက်ကိုစားပွဲတစ်ခုမရှိမဖြစ်ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီ၏အလယ်အလတ်ပမာဏနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏တန်ဖိုးရှိသောဒြပ်စင်တစ်ခုအထင်ကြီးအကြောင်းအရာကိန်းဂဏန်းများမှထိခိုက်မှုမရှိဘဲတန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ 4 ရေစာကိုအပိုင်းပိုင်းအတွက်အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုမိနစ် 30 ကြာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 200 ဂရမ်;
- ပင်လယ်စာ (ရောနှော) - 400 ဂရမ်;
- မှို - 100 ဂရမ်;
- Leeks - 100 ဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 150 ml ကို;
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ် leek နှင့်မှိုထဲမှာကြော်။
- ပေါင်နှံပင်လယ်စာကြော်ချက်ပြုတ်မှီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်း။
- ဒယ်အိုး contents တွေကိုစိမ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရောနှောဝတ်ပြု, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းကြသည် seasoned ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Funchoza နှင့်အတူသုပ်
လာမယ့်သင်တန်းများအတွက်မှတ်ပုံတင်ကြေးအဘို့နှင့်တစ်ဦးမီးဖိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာအရသာသုပ်၏ပုံစံအတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲကကိုဖန်ဆင်းသည်။ အဘို့အ Funchoza Refill ဤကိစ္စတွင်သာပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီပါဝင်ပါသည်။ သို့သော်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အာရှနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 150 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - St ½။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ညှစ်ဆေးကြောခေါက်ဆွဲ, စုပ်ယူထားသည်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်ဖြင့် kneaded ကောက်ရိုး, ကုန်တယ်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက် refueling ဆက်ပြောသည်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချိတ်ဆက်ပါ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, နှိုးဆော်ကြ၏။
ကိုရီးယား Funchoza - စာရွက်
Funchoza အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ထိုအရသာများနှင့်ကိုရီးယားအစားအစာအတွက်မွေးရာပါအနံ့ရှိပါတယ်။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုထိုကဲ့သို့သောနံနံ, အနီငရုတ်ကောင်း, နှမ်းရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဖြစ်ဆီဖြည့အစိတ်အပိုင်းများ၏မဖြစ်မနေရှိနေခြင်းအားဖြင့်အောင်မြင်ခဲ့သည်။ စုစုပေါင်းဖွဲ့စည်းမှုအစိတ်အပိုင်းများအတွက် inimitable အာရှထိတွေ့ဖန်တီးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Funchoza - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆန်ရှာလကာရည် - 2/3 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နှမ်းရေနံ - 2-3 ပေါက်;
- နံနံနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်လာဥနီနဲ့သခွားသီး, ကိုရီးယားမုန်လာဥနီတစ် grater အပေါ်ဖြာငရုတ်ကောင်းဖျက်စီး။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add ဖြည့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရောထွေး, 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်စိမ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ ကိုရီးယား Funchoza အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း။
Funchoza နှင့်အတူဟင်းချို
Next ကိုသင်ညစာများအတွက်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အ Funchoza ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောပူပြင်းတဲ့သာစားသုံးမှုမတိုင်မီချက်ပြုတ်နောက်ပိုင်းတွင်ထိုသို့စွန့်ခွာဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ခေါက်ဆွဲလည်းပန်းကန်၏အရသာကိုဖျက်ဆီးရမှာတစ်ခုအရသာပင်ပန်းကြမ်းတမ်းသို့လှည့် razmoknet နှင့်မဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအစားကြက်သား, သငျသညျ, ဝက်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားကိုအသုံးပြုဖို့ရာအေးခဲခြင်းနှင့်ပိုမိုပါးလွှာဖြတ်နိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 2 ဌ;
- Funchoza - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - ¼ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကို
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျင်း - 10 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်အပေါ်လှော်လွှာသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်း, အညို။
- 10 မိနစ်ပြုတ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, အတူတက်ပဲရှိတယ်။
- ကဘီယာအရက်ချက်ပေး, ခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုစွန့်၏။