အာလူးနဲ့သောက်သည်နံရိုး

ဒီနေ့ဘယ်လိုအာလူးနဲ့မီးခိုးနံရိုးချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ အရသာအရသာနှင့်ဤပန်းကန်တစ်ခုမယုံနိုင်စရာအပြည့်အဝ-body အရသာနေ့စဉ် menu ကထဲမှာမသာအသုံးပြုပါကဖြစ်နိုင်သောစေသည်ပေမယ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်ဂုဏ်သိက္ခာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မီးဖို၌သောက်သည်နံရိုးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ဝက်သားနံရိုး - 750 ဂရမ်;
• အာလူးဥ - 960 g နဲ့;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 120 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3 pc; ။
• ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 2-3 pc; ။
• ကနေရှေးခယျြဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းရည် သို့မဟုတ်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးဥခွံတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်အလတ်စား Cube သို့ဖြတ်ဖို့, ဒီကောင်းစွာထုတ်ဆေးကြောနေကြသည်။ သောက်သည်နံရိုးလည်းတဦးတည်းအစွန်းတစ်လျှောက်တွင်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ခြင်း, စင်ကြယ်သောကြက်သွန် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်သို့မဟုတ်မတရားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ လုပ်နိုင်သောအရေပြားကနေရေနှင့်သန့်ဆူပွက်အတွက်ကြိုတင်ခရမ်းချဉ်သီး blanshiruem ။

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သောအဆိုပါရေနွေးအိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့လောင်းက horoshenechko ပူနွေးလာသည်။ ပထမဦးဆုံးကြက်သွန်အပေါင်းတို့သည်အတူခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြော်ပစ်မိနစ်အနည်းငယ်တင်သော။ အခုတော့အာလူး, နံရိုး, ဆားနှင့်အတူအရသာ, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, Laurel ပစ် allspice ပဲစေ့တွေဟာကြောင့်အနိုင်နိုင် contents တွေကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်, ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေလောင်းထွက်ခွာမည်။ လေးဆယ်မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အာလူးအပျော့များမှာသည်အထိတစ်အပူ 210 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချထားပါ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်တစ်ဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်မသွားအောင်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ seasoned, အစေခံဖို့ပန်းကန်ပေးပါ။

မီးခိုးနံရိုးနဲ့အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ဝက်သားနံရိုး - 750 ဂရမ်;
• အာလူးဥ - 955 g နဲ့;
• မုန္လာဥနီ - 110 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 120 ml ကို;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3 pc; ။
• ဟင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ကနေရှေးခယျြဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 1 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

အနံ့တစ်ခုထူအောက်ခြေ passeruem သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူအိုးကင်းသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်း စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီစက်ဝိုင်း prepurified ။ ထိုအခါအတူတကွဝေမျှ, မီးခိုးနံရိုးနှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင်သို့လိုက်သည်ကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ်အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစွာအရောအနှောများ peeled နှင့်အန်စာတုံးဥတင်သော။ ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖြည့်စွက်, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ရောနှောပြင်ဆင်ထားရန်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအိုးပန်းကန် Blanking နှင့် ပတ်သက်. လေးဆယ်မိနစ်အလယ်အလတ်အပူကျော်ညှဉ်းဆဲ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoned, အဟင်းမသွားအောင်မှတဆယ်မိနစ်ခန့်ပေးဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်။