တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်တစ် crispy အစိမ်းရောင်သုပ်များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြီးမားသောဦးခေါင်းဒါကရယ်စရာငွေပမာဏနှင့်သုပ်နှင့်အံ့သြပီတိ, pekinki ရွက်ဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်အခြားအအအေးမိဟင်းလျာများ, အမျိုးမျိုးကုန်ကျမည်ဖြစ်သည်။ ခြွင်းချက်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်း တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် ကြက်သားနှင့်အတူကျနော်တို့ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာစကားပြောဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။

ကြက်သား, မှိုနှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• soy ငံပြာရည် - 45 ml ကို;
• သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည် - 25 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• ပျားရည် - 10 ml ကို;
• နှမ်းရေနံ - 5 ml ကို;
• မှို - 230 g နဲ့;
• ကြက်သား (လိုက်သည်ကို, ပြုတ်) - 270 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 350 ဂရမ်;
• မုန်လာဥ - 6 PCs; ။
• မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
• ဆလရီ;
• Mint အရွက်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးအာရှစတိုင်ဖြည့်အလင်း၏ပြင်ဆင်မှုတက်ယူပါ။ Vzobem နှမ်းနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံပုရာနှင့်ပျားရည်ရေနံချက်ပြုတ်။ ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအနာစိမ်းလုံးဝအေးမြပါစေသော။

ကုန်ကြမ်းမှိုပါးလွှာပြားသို့ဖြတ်နှင့်အအေးငံပြာရည်ထဲသို့သွင်းထား။ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်စေ့စပ်ထိုအတောအတွင်းတွင်, မှိုစိမ်ဖို့ Leave: shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥ, မုန်လာဥနီ, ဆလရီအရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပါးလွှာချပ်နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေပါ။ မြေတပြင်လုံးဆော့စ်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောခြင်းနှင့်မှိုပေါင်းထည့်ရန်။ သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆမ်း, ချက်ချင်းစားပွဲကတင်ပြရန်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သားနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ် "ကဲသာ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သုပ်များအတွက်:

• ပြတ်သားအဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
• သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
• ကြက်သား - 440 ဂရမ်;
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးဦးခေါင်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• အန်ချိုငါးတန်း - 2 PCs; ။
• Mayonnaise - 55 ဂရမ်,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
• ပြီးလျှင် parmesan ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့် Cube သို့ crackers, Pre-ဖြတ်ချပ်ထဲမှာအသွင်ပြောင်းနဲ့ 8 မိနစ် preheated 210 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားလေ၏။

တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာခြောက်သွေ့ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ရေနံနှင့်ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူကြက်သားရင်သားပွတ်ပေးပါ။

White ကအခြေစိုက်စခန်းတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပယ်ဖြတ်နေသည်, စိမ်းထိပ်တန်းအရွက်တို့သည်လက်ကိုချိုးဖောက်နေကြသည်။ ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့် croutons ထိပ်ပေါ်တွင်အချပ်ထားပါ, တစ်လင်ပန်းပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏အိပ်ရာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ, အန်ချိုငါး, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူကြာပွတ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်လောင်း Mayonnaise ။ Parmesan အတူပန်းကန်ပြီးဆုံး။

နာနတ်သီး, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ငံပြာရည် for:

• ပြောင်းဖူးရေနံ - 30 ml ကို;
• ဆန်ရှာလကာရည် - 55 ml ကို;
• soy ငံပြာရည် - 25 ml ကို;
• ငံပြာရည် hoisin ငံပြာရည် - 60 ml ကို;
• ပြီးလျှင်ဂျင်း - 5 ဂရမ်,
• နှမ်းရေနံ - 10 ml ။

သုပ်များအတွက်:

• ပြုတ်ကြက်သား (အမျှင်) - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 60 ဂရမ်,
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 230 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 55 ဂရမ်,
• စည်သွတ်နာနတ်သီး - 70 ဂရမ်,
• ပါးလွှာသောဆန်ခေါက်ဆွဲ (ပြုတ်) - 1 st ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

hoisin ငံပြာရည်, ပဲပုပ်, ရှာလကာရည်နှင့်ဂျင်းနှင့်အတူနှမ်းနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပြောင်းဖူးဆီအရောအနှောများအစာရှောင်ခြင်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဟင်းချက်။ ကျနော်တို့သုပ်၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းခပ်သိမ်းသောကာလငံပြာရည်နွေးကြိုတင်ယူထားပါကအရသာရောနှောနေခြင်းပါလိမ့်မယ်။

Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီနှင့် strips တွေနှင့်နာနတ်သီးသို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏အစေ့ကနေသန့် - Cube ။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့် kuru add ထို့နောက်ခေါက်ဆွဲများနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ကြက်သား - 280 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 320 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 40 ဂရမ်,
• parsley ၏စည်း;
• သီဟိုဠ်အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာ;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 55 ml ကို;
• soy ငံပြာရည် - 55 ml ကို;
• ပျားရည် - 15 ml ကို;
• သံလွင်ဆီ - 185 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါသောက်သည်ကြက် Cut နဲ့ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှဆက်ပြောသည်ရပါမည်သည့်ရိုးရှင်းသောသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, လုပ်နေတာဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပျားရည်နှင့်ရှာလကာရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှ။