ငါးနှင့်အာလူးနဲ့ Pie

သင်တစ်ဦးကြိုးဖွစျထှနျးနဲ့ရိုးရိုးစာရွက်၏ search မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ဒီ - ကတောက်ပကိုယ်စားလှယ်တဦးတည်း။ အာလူးနဲ့ငါးနှင့်အတူ Pie နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးကြမည်သည့်၏လူကြိုက်အများဆုံး၏မူကွဲများစွာရှိပါတယ်။

အာလူး Pie တဲ့ငါးတွေနဲ့

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ mashed အာလူးများအတွက်:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• 1 သံပုရာ၏ zest ။

ငါးအဆာ for:

• နို့ - 500 ml ကို;
• Laurel အရွက်;
• hake လွှာ - 200 ဂရမ်;
• haddock လွှာ - 200 ဂရမ်;
• ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်အဖြူ - 130 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 130 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
• မုန်ညင်း - 30 ဂရမ်,
• cheddar ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။

ပြင်ဆင်မှု

peeled အာလူးဥပျော့သည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အနာစိမ်းတစ်ခုဒယ်အိုးထဲမှာထားခဲ့ကြသည်။ ဒါ့အပြင်ပဲအတူအစီရင်ခံထား။ ဆား၏ထောပတ်နှင့်အဖြစ်တော့အတူအာလူးနှင့်ပဲသန့်စင်သော Triturate ။ သံပုရာ zest ထည့်ပါ။

200 ° C တို့အထိအပူမှမီးဖိုထားပါ

ပင်လယ်အော်အရွက်တွေနဲ့အပူနို့, ငါးတန်းနှင့်အနာစိမ်း၌ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့နို့ရည်ကနေငါးတဖဲ့ရနှင့်ပန်းကန်ပေါ်လွန်။

ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ Passeruem ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနောက်ထပ်စက္ကန့် 30 စောင့်ဆိုင်း, နှိုးဆော်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား, အကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ Zazharki မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငါးပြုတ်ရသောလူအပေါင်းတို့သည်နို့ကိုလောင်း။ ဒယ်အိုးထူငံပြာရည်ဖွဲ့စည်းသည်အခါ, မုန်ညင်းနှင့်၎င်း၏အဖြည့်မုန့်ဖုတ်အဘို့အမှိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဆော့စ်အတွက်ငါးတဖဲ့ဖြန့်ဝေဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ပုံစံ mash အာလူးရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

ကယ်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းလည်းမရှိလျှင်ဒီဂန္အင်္ဂလိပ်အာလူးပိုင်, စည်သွတ်ငါးနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။

အာလူးနဲ့ကြော် jellied ငါးပိုင်

သင်တစ်ဦးဘတ်ဂျက်ငါးပိုင်စာရွက်, သင်များ၏ရှေ့မှောက်၌ထို့နောက်အကောင်းဆုံး option ကိုရှာနေနေတယ်ဆိုရင်။ အာလူးနဲ့အန်ချိုငါးနှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအကြိုက်ဆုံးမိသားစု, သငျသညျတစျခါကထက်ပိုပြီးမျှဝေဖို့တောင်းပါလိမ့်မယ်ရာစာရွက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်အဖြူ - 185 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• sprat အေးစက်နေတဲ့ - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 240 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 310 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးအပျော့သည်အထိဆားရေထဲမှာလျှော်ပြုတ်, သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ဒါဟာပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိကြက်သွန်နီ, ကွင်းနှင့် passeruem သို့ခုတ်ဖြတ်။ peeled ကလီနှင့် sprat ခေါင် - ဥချပ်သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ်ဘို့အသီးအသီးနက်ရှိုင်းသောတန်ဆာ၏အောက်ဆုံးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာပြန့်နှံ့နေကြတယ်, အပေါ်ဆုံးအလွှာလိုက်, ကြက်သွန်နီဖြန့်ဝေ။ ယင်းမုန့်, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှုပြင်ဆင်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမြည်းစမ်းအပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကဖြည့်စွက်ရန်ရာသီ။ 40 မိနစ်သို့မဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးအာလူးနဲ့ငါးကိတ်မုန့်ဝိသေသရွှေအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာဖုံးအုပ်အဖြစ်များအတွက် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုအတွက်ပိုင်ထားပါ။ 15 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအေးမြပါစေသော။

ငါးပိုင် အာလူးနှင့်အတူ - စာရွက်

shortcrust pastry အဘို့ဤပွင့်လင်းပိုင် - သာမန် quiche, ချက်ပြုတ်လမ်းကိုပြင်သစ်ဘို့အတော်လေးစံမဟုတ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• shortcrust pastry;
• အနီရောင်ငါးသောက်သည် - 200 ဂရမ်;
• အာလူး - 120 ဂရမ်;
• ရွက် - 30 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့၏စည်း;
• မုန့် - 240 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - '60

ပြင်ဆင်မှု

ရိုးရှင်းသော shortbread မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့် 25 စင်တီမီတာမုန့်ဖုတ်ဖြူ၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူင့အောက်ခြေအခြေစိုက်စခန်းများ, ခေပျြမြား၏စာရွက်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မဆိုအမြီးကိုလောင်း။ မုန့်ဖုတ်အခြေစိုက်စခန်း 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 10 မိနစ်, စက္ကူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ငါးချပ်ပေါ်အခြေခံပြီးပိုပြီးမိနစ် 5. Spread ပြင်ဆင်. , အာလူးချပ်ကိုယခင်ကပြုတ်ကြေမွသောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ , နှင်တံမုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူပိုင်ဖြည့်ပါကြက်ဥ, ပြီးတော့အခြားတစ်ဝက်ကိုတစ်နာရီမီးဖိုသို့ပြန်ထားတော်မူ၏။ အာလူးနဲ့ငါးပိုင်ဘရောင်းနှင့်ဗဟိုအပြည့်အဝဆုပ်ကိုင်ဖို့နဲ့ကားမောင်းနေစဉ်ယိမ်းမည်မဟုတ်သည့်အခါကမုန့်ညက်အဆင်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။