သငျသညျသမားရိုးကျသစ်တော်သီးနည်းတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့အသီးကိုစား, ဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားမူရင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုလို့ရပါတယ်သာသိခဲ့ပါ။ သူတို့က sweetish စပ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာတစ်ခုထိပေးပါ။ ဤတွင်သစ်တော်သီးနှင့်အတူအချို့သောရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
သစ်တော်သီးယိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs; ။
- သစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျောသီး, peeled ချပ်သို့ဖြတ်ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ပြီနောက်ဟင်းဖျစ်ညှစ်ဖျော်ရည်များတွင်အားလုံးအရိုးတို့ကိုဘမ်းဆီးခြင်းငှါ, ပြုရန်ယာယီသဘောတူညီချက်ရရှိထားပြီးပေါ်မှာပိတ်ကျဲစအားမရ, သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီး peeled ။ သစ်တော်သီးရေဆေး, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖျက်စီးသည့်အညှာ, အမျိုးအနွယ်ကိုသီးတောင့်, ဖြတ်ခြင်းနှင့် Citrus အသီးဖျော်ရည်ဖို့ဒယ်အိုးထည့်သွင်း, အခွံကိုခုတ်။ လည်းသကြား 2 ခွက်လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။
နှိုးဆော်, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းဖြတ်ငှက်ပျောသီးမိတ်ဆက်နှင့်သကြား၏ကျန်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အားလုံးကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနှေးဆုံးနှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့အပူလျော့ ယိုသစ်တော်သီး အခါအားလျော်စွာသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်နာရီအဘို့။ ဤအချိန်ပြင်ဆင်နေသေးပူအိုးနှင့် lids ပိုး။ ယို၏အချောအိုးလောင်းလှည့်ကွက်နှင့်အပူထဲမှာအအေးခံသည်အထိစွန့်ခွာ။
ကြော်ကြော်သစ်တော်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ထောပတ် - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- မုန့် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီး obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, အရေပြားနှင့်အစေ့ကနေ scraping ။ creamy maslitse တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတက်နွေးအတွက်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တဦးတည်းဘက်မှာအနည်းငယ်ကြော်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, အခြားဘက်ခြမ်းမှကျော်ဖွင့်သကြားနဲ့မြေပြင်ကိုသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း။ အဖြစ်မကြာမီ crystals အရည်ကျိုအဖြစ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်သစ်တော်သီးကိုဖြန့်ဖွဲ့စည်းထားသောရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အတူအလှဆင် ကြာပွတ်မုန့် ။
စပျစ်ရည်အတွက်သစ်တော်သီးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 4 PCs; ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 750 ml ကို;
- vanilla - 0.5 ps; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- သကြား - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနံ့သာပစ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, စပျစ်ရည်လိုအပ်သောအရေအတွက်သွန်းလောင်း။ ဤအတောအတွင်းသစ်တော်သီး peeled နှင့်ညင်ညင်သာသာစပျစ်ရည်ကို၌ထားတော်မူ၏, အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့နောက်ကွတ်သီးသောအသီးကို 2 နာရီ, နှင့်ဆွဲထုတ်၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်တဲ့အချိုပွဲအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
caramel အတွက်ကြော်သစ်တော်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်သစ်တော်သီး - 4 PCs; ။
- ရေ - 2 း; ။
- သကြား - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီးအဓိကကိုဖယ်ရှားနှစ်ခုရှက်သို့ဖြတ်သကြားအတွက်သီးသောအသီးသည်ပြိုလဲ။ အဆိုပါသစ်တော်သီးကောင်းတဲ့အညိုအရောင်ရလိမ့်မယ်သည်အထိထိုအခါမှသာဒယ်အိုးဖြတ်ချခြမ်းနဲ့ကြော်၌ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ရေလောင်းအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအသီးနှင့် thickened caramel သည်အထိ 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သကြားရည်နှင့်အတူကရေလောင်း, အချောအချိုပွဲနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သစ်တော်သီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ casserole စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- semolina - အပိုဒ် 5 ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- သစ်တော်သီး - 5 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီး, ကိုဆေးကြောသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့အလှဆင် casseroles ဘို့ထားခဲ့ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ခဲထားပါ, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူသီးခြားစီကြက်ဥ Whisk နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Blender ရောမွှေပြီးတော့ semolina ပစ်ကြေမွသစ်တော်သီးထည့်သွင်း။ အဆုံး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ပုမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထဲမှာမုန့်စိမ်း, vanilla, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, တစ်ဦးအမဲဆီထောပတ်ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ထားသစ်တော်သီး၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ 40 ခန့်မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။