ဆားဗီးမုန့်ကမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်, အရသာပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့လှည့်သောအခြားသူများထံမှအတွက်ကွဲပြားနေသည်။ သင်ကကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်, ကျနော်တို့ဝမ်းမြောက်စွာအိမ်မှာမုန့်ဆားဗီး pogachitse ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုယနေ့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
ဆားဗီးမုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- အနက်ရောင်နှမ်း - 10 ဂရမ်,
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 250 ml ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဆား;
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc
ပြင်ဆင်မှု
နို့အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်မုန့်ညက်အနည်းငယ်ဇွန်းလောင်း, ဆားပစ်, တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌သကြားနွေး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေနှင့်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်မိနစ် 20 အချိန်ပြီးနောက်, သငျသညျ, အသေးစားထုပ်တဲ့အရောအနှောမှထမွောကျသင့်ပါတယ်တဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ဘီယာအရက်ချက်ထား! အဲဒီနောကျတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်၏ကျန် podsypaem နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပျော့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နောက်ထပ် 12 အစိတ်အပိုင်းများ, ပုံစံဘောလုံးသို့တိုက်ရိုက်ဝေမျှနှင့်အသေးစား lozenges သို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်။ ကြိုတင်မဲအတွက်မာဂျအရည်ပျော်ပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုပွငျဆငျ။ အခုတော့ဂရုတစိုက်မကာအိုတစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်ကတော့မာဂျနှင့်ထပ်ပတ်ပတ်လည်ကသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အချောမုန့်စိမ်းမိနစ် 20 နှင့်အနည်းငယ်မြင့်တက်လာဘို့ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအင်္ကျီ၏ထိပ်နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ 200 ° C တို့မှာ 25 မိနစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖိုသို့သင်္ဘောဆာ့ဘပေါင်မုန့် ဤအချိန်ပြီးနောက်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pastry လုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကကောင်းစွာကိတ်မုန့်သို့ဆင်းကျိုးသည်ကတည်းကဒီမလိုအပ်ပါဘူး hlebushek ဖြတ်ယူပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူဆားဗီးပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- နို့ - 300 ml ကို;
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
ချောဆီအရည်ကြည်အဘို့:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အဖြူနှမ်းမျိုးစေ့များ။
ပြင်ဆင်မှု
တဆေးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နွေးနို့ add နှင့်ရေပုံး breadmakers သို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်း, သကြားနှင့်အတူ triturated ။ ထိုအခါ 1.5 နာရီကြာမှ, မုန့်ညက် add ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်နှင့်တူရိယာအပေါ်တစ်ဦး 'စမ်းသပ်မှု "mode ကိုခန့်ထား၏။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကအပျော့, မတ်စောက်မဟုတ် kolobochek ရှိသင့်! ထို့နောက်စားပွဲပေါ် တင်. ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံ၏အရွယ်အစားနှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ဦး pancake သို့ထွက်လှိမ့်ပြီးတော့ 12 အစိတ်အပိုင်းများကိုဆင်းနေတဲ့ဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်သို့ ခွဲ. ရသည်။ ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်ကြိုတင်အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ထို့နောကျတစျခုစီအလွတ်, နွေးရေနံ၌နှစ်ပြီးသောဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ဖြန်းခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထား form မှာခေဖြစ်ပါတယ်။ မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထထွက်သွားကြပါသည်။ ရေနံကြက်ဥထိပ်ဖုတ်ခင်မှာနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်ဖုတ် အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိ 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌။