အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် berry သီးဌာပနာမု

အဘယ်အရာကိုအရသာ, မွှေး, နူးညံ့သောကိတ်မုန့်တစ်ဦးအချပ်ထက်နွေရာသီနေ့၏ output ကို၏အစောပိုင်းနံနက်ယံ၌ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်! နံနက်စာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် berry သီးပိုင်ဘို့ပြင်ဆင်နေပင်တစ်ပန်းကန်နှင့်အထောကျအကူပွုရရန်။

pie မုန့်စိမ်း

အလွယ်ကူဆုံး option ကို - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် berry သီးအဆာနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်။ အရသာမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အရည်ရွှမ်းသီးနှင့်ပြည့်စုံခြင်းတောင်း၏ဤမျိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျော့သီး (Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ, ပိုးစာ, အဖြူ Currant ) - 1.5 ခွက်;
• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် ဘောဇဉ်မပါဘဲ - 230-250 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်သကြား, သန့်, ပိုကောင်းတဲ့ပြည်တွင်း - (ဘယ်လောက်ချိုမြိန်သီးပေါ် မူတည်. ) 1-2 ခွက်;
• vanillin သို့မဟုတ် vanilla သကြား - 1 packet ကို;
• အရည်အသွေးအအာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့် 20% အဆီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပို - 150 ဂရမ်;
• ရေနံ "လယ်ယာ" သို့မဟုတ်မာဂျ - 100 ဂရမ်;
• 15% ထက်မပိုသောမုန့်အဆီအကြောင်းအရာ - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်ဆိုဒါဆပ်မဟုတ်ပါ - ½ Tsp ;.
• အရည်အသွေးမြင့်ဂျုံ (သာတစ်ဦး / ဂ) မုန့်ညက် - 250-270 ဂရမ်;

ပြင်ဆင်မှု

ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်တစ်ဦးအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တောင်ကုန်းအကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အမြင့်ဆုံးသောစွမ်းရည်ရောနှောထောပတ်, 15% cream ကို, 2-3 tbsp ပျော့ပျောင်း။ သကြားဇွန်း။ အရောအနှောမုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖြစ်ပါတယ်။ ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနားယူနေစဉ်နှစ်ခု toppings ပြင်ဆင်လော့။ ရေကိုညှစ်သောအခါကျွန်ုပ်တို့၏ berry သီးအသီးထွက်ကိုလျှော်ဖို့, ကစီဓါတ်၏သကြားနှင့်တစ်ဝက်သူတို့နှင့်အတူ pyuriruem ။ သငျသညျချယ်ရီသို့မဟုတ်ချယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်သင်ခွံကိုခွဲခြားရန်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်တွေအများကြီးရှိသည်။ တစ်ဦး Blender အတွက်ဒိန်ခဲအဆာအဘို့, အချဉ်မုန့်, vanilla, သကြား, ကစီဓါတ်ကျန်ရှိသောနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ ကိတ်မုန့်ချပြီး။ တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံနှင့်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်တစ်ဦးခြင်းတောင်းဖွဲ့စည်းရန်သည်မိမိလက်ကိုဆန့်။ ဒါဟာအဆာနှစ်ဦးစလုံးလောင်း - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာသီးနေတဲ့အခြမ်းထိကပေါက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ 200 ဒီဂရီမီးဖို Pre-ဖော်ထုတ်။ မိနစ် 20 ထက်အနည်းငယ်ပို, ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ cool - ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

berry သီးသွေးဆောင်မှု

ထောပတ်နှင့်သီးအဆာတွေနဲ့ Pie "Berry ဟာသွေးဆောင်မှု" ဟုပွဲလမ်းသဘင် table ၏အမှန်တကယ်အလှဆင်ဖြစ်, ထိုသို့ပင်ပိုမိုလွယ်ကူရန်ပြင်ဆင်နေကြလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြီးမားတဲ့ကြက်ရဲ့ဥ (သာနှစ်လိုအပ်) - 5 PCs; ။
• ပြည်တွင်းသကြားဖြူ - 1 ခွက် + 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• iodized ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• ရေနံ "နိုင်ငံ" ပျော့ - ½စံဗူး (125 ဂရမ်);
• ဆိုဒါ 6% ရှာလကာရည်ဆပ် - 1/3 Tsp ;.
• အရည်အသွေးမြင့်ဂျုံမုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• မဆိုရှိတဲ့အကိုင်းခြင်းမရှိဘဲသီး, ကျောက်, thawed နိုင်ပါသည် - 1 ခွက်;
• အရည်အသွေးအအာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဆလိုက်မပါဘဲဇွန်း;
• 20% အဆီထက်အချဉ်မနည်း - 150-200 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောများ၏အနံ့မရှိဘဲအိမ်တွင်းနေအိမ် - 250 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အလွန်အရသာရှိတဲ့ကအနက်ရောင် Currant, Raspberry သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဘလက်ဘယ်ရီနှင့်အတူဤစာရွက်ထောပတ်နှင့် berry သီးပိုင်ရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါပျော့ရေနံ 2 ကြက်ဥအနှစ်, 3 ဇွန်းသကြား, ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက် shunt နှင့်လျင်မြန်စွာအပေါငျးတို့သမုန့်စိမ်းရောမွှေ - ပျော့နှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်။ ဒါကြောင့် (အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်ခြုံ) ကဆင်းအအေးထားပါတယ်မှီ, stuffing ပြင်ဆင်လော့။ တစ်ဦး Blender အတွက်ထောပတ်, အချဉ်မုန့်, ကျန်ရှိနေသေးသောအသော့ပွငျ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်သကြား။ အလေးချိန်အရည်ဖြစ်တယ် - ဒီကပုံမှန်ပါပဲ။ ဆေးကြောသီးစနစ်တကျစီဓါတ်ထဲမှာလှိမ့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထည့်သွင်းနေကြသည်။ မြင့်မားတဲ့အခြမ်းတွေနဲ့အလွှာဖွဲ့စည်းမုန့်စိမ်း, stuffing နှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ 200 ဒီဂရီမှာအနည်းငယ်ပိုတစ်ခုထက်ဝက်ထက်တစ်နာရီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာ multivarka အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် berry သီးဌာပနာမုဖုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့မော်ဒယ်များအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောချဉ်းကပ်တောင်းနှင့်အချို့သောကိတ်မုန့်ပဲ propechetsya မ။ သငျသညျခေတ်သစ်နည်းပညာကိုအသုံးပြုလိုလျှင်ဂရုတစိုက်ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ် - ကများသောအားဖြင့်ဖြစ်သောဟင်းလျာများကိုညွှန်ပြနှင့်မည်သို့ပြင်ဆင်ထားရန်။