သငျသညျအချိန်မရှိဘူးနှင့်လက်ဖက်ရည်ကိုသင်အရသာတစ်ခုခုချင်လျှင်, ကျွန်ုပ်တို့မာဂျအပေါ်အာဖရိကချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ stuffing ဆိုအပေါင်းတို့နှင့် scones ဖုတ်သို့မဟုတ်မပါဘဲနိုင်ပါတယ်သုံးနိုင်သည်။
အချဉ်မုန့်နှင့်မာဂျအတူမုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ထွက်မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- မုန့် 15% - 200 ml ကို;
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ယို - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ယို မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွရောနှောခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ tugovato မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနေကြသည်။ ထို့နောက်ကဏ္ဍများသို့ဖြတ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်ပါးလွှာအလွှာထဲသို့ unroll အဆိုပါအဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်လှည့်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ရရှိလာတဲ့ shift အာဖရိကယို 180 ဒီဂရီအထိအပူတစ်ခုမီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်နှင့်သင်္ဘောပေါ်မှာ။
kefir နှင့်မာဂျအပေါ်အာဖရိက
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 2 ဇွန်း; ။
- အချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ယို - stuffing သည် ဖြစ်. ,
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် ယိုနှင့်အတူမုန့် , နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်မာဂျလောင်းအဆိုပါမုန့်ထပ်ထည့်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့။ ကြက်ဥသကြားနှင့်အတူသီးခြားစီ whisk နှင့်ဒိန်ချဉ်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ပျော့ပျောင်းမာဂျထုခုတ်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်မှထည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက် add လျင်မြန်စွာခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုစလှိမ့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်ဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်သော့ပွငျ။
အထဲကတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပါးလွှာသောအလွှာသို့ကြောင့်လိပ်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းတြိဂံသို့ဖြတ်ခြင်း, အဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်ရွှေ့ပြောင်း။ ကျနော်တို့ 30-35 မိနစ်အဆင်သင့်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။
မာဂျနဲ့တဆေးအတွက်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,
- နို့ - 100 ml ကို;
- သကြားနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နို့, ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်းအနည်းငယ်နွေး, အထဲတွင်သကြားပျော်, ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုလောင်းနှင့်နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, အထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနေသည်
, မုန့်စိမ်းပွားသတ္တုပါးထဲမှာခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီထိုသို့ပေးပို့ပါ။ Next ကိုကျနော်တို့အတူတူကဏ္ဍတွင်စက်ဝိုင်းနှင့်ဖြတ်သို့တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်လှိမ့်, အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ဝေ။ အတူတူအနားကပ်ကာအာဖရိကသို့မုန့်စိမ်းခြုံတင်းတင်းကျပ်ကျပ်မဆို stuffing ထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ထရပ်နှင့်တစ်နည်းနည်းချဉ်းကပ်ရန်မိနစ် 30 အဘို့ချန်ခြွင်း။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုအာဖရိကအတွက်မုန့်ဖုတ်, muffins ကြက်ဥ၏မျက်နှာပြင်နိန်နဲ့သကြား၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းလေ၏။